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黃瓜拌洋蔥怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-06-25 09:18:31

『壹』 涼拌洋蔥黃瓜怎麼做好吃

主料黃瓜80g洋蔥50g輔料醋適量鹽適量麻汁適量味精適量
步驟
黃瓜拌洋蔥的做法步驟11.黃瓜洗凈備用.
黃瓜拌洋蔥的做法步驟22.洋蔥備用.
黃瓜拌洋蔥的做法步驟33.香醋備用.
黃瓜拌洋蔥的做法步驟44.麻汁備用.
黃瓜拌洋蔥的做法步驟55.黃瓜切成絲.
黃瓜拌洋蔥的做法步驟66.把洋蔥也切成絲
黃瓜拌洋蔥的做法步驟77.把黃瓜放在洋蔥里攪拌.
黃瓜拌洋蔥的做法步驟88.加入醋,味精.麻汁.攪拌均勻.
小貼士
黃瓜和洋蔥都要切成絲.放上麻汁不要攪拌.不然麻汁碰到鹽就變成湯了。

『貳』 好吃的涼拌黃瓜洋蔥怎麼做好吃又簡單,做

主料
黃瓜
:500
輔料

:10
具體步驟
第一步
1黃瓜半個,小紅蘿卜一個,洋蔥半個。
洋蔥拌黃瓜的做法步驟:2
2全切丁,。
第二步
裝碗里,放點鹽。
第三步
4淋上醋。
洋蔥拌黃瓜的做法步驟:5
5撒上辣椒粉。
第四步
淋上生抽和香油。
洋蔥拌黃瓜的做法步驟:7
7再放進十三香拌勻腌制二十分鍾入味。

『叄』 涼拌黃瓜洋蔥怎麼做好吃

  • 步驟

  • 9.盛盤即可

『肆』 洋蔥拌黃瓜怎麼做

【洋蔥拌黃瓜的做法】
用料
黃瓜 2根
洋蔥 四分之一個
剁椒 一大勺
蒜末 一把
調料 鹽適量、果醋、蚝油
洋蔥拌黃瓜的做法
1、黃瓜去粗皮長條一剖四開,將比較大粒的黃瓜籽削掉(影響口感),再將黃瓜條斜切成厚片(如圖);
2、洋蔥洗凈切絲;
3、將黃瓜和洋蔥撒薄鹽拌勻腌制半小時,瀝出多餘的汁水;
4、加蒜末,淋幾大勺果醋,加剁椒,淋蚝油拌勻密封好進冰箱冷藏半小時即可。

小貼士
我用的自己秘制的桑葚醋,冰糖加米醋浸泡桑葚六個月以後再用,沒有的話直接用白糖和香醋拌

『伍』 洋蔥黃瓜涼拌怎麼拌好吃

今天給大家分享一道涼拌菜--黃瓜拌洋蔥。悶熱的夏季里,一道清爽可口的涼拌菜,即方便又好吃。

黃瓜和洋蔥也是生活中常見的食材,在超市和菜市場都能買到,價格也非常便宜。

話不多說,接下來就給大家帶來具體的製作方法。喜歡吃冷盤的朋友們一定不要錯過,這里有涼拌汁的調制方法與技巧哦。

【黃瓜拌洋蔥】

下面是所用到的食材和調料

食材:黃瓜,洋蔥,青紅椒,大蒜

調料:食鹽,白糖,生抽,陳醋,香油,蔥油

准備洗凈的黃瓜一根,先切去頭尾,用刀拍扁,從中間片開,再切成2厘米寬的段,放入盆中。

盆里加入食鹽一勺,顛盆拌勻,放在一邊腌制10分鍾。

准備紅椒半片去瓤,切成菱形塊,放入盤中,青椒半個同樣切成菱形塊,和紅椒放在一起用來配色。

洋蔥半個放入水盆中,浸泡5分鍾,這一步是為了去除洋蔥的辣味。

5分鍾以後取出,切成寬條,和青紅椒放在一起,然後用手掰散備用。

大蒜兩粒拍扁切碎,放入盆中,盆里加入食鹽1克,白糖0.5克提鮮,生抽10克調味,陳醋10克,香油3克,蔥油3克,用筷子攪拌化開調料。

然後把調好的料汁倒入黃瓜盆中,再放入切好的配菜,顛盆拌勻,使盆底的調料和食材充分融合在一起。全部拌勻以後,裝入盤中就可以食用了。

好了,這道清脆爽口的黃瓜拌洋蔥就做好了,看起來是不是很簡單,學會了就試試吧。

『陸』 黃瓜拌洋蔥的做法

前言
洋蔥、黃瓜都是這個季節常吃的蔬菜,今天將這兩樣搭配一下,涼拌了拌,清爽可口、清香宜人,是一道簡單易做的家常涼拌小菜兒!
材料
主料:黃瓜150g、洋蔥150g;
輔料:熟白芝麻適量、鹽適量、醋適量、味極鮮醬油適量
黃瓜拌洋蔥
1
黃瓜切絲
2
洋蔥切絲
3
兩樣放在一起
4
放鹽
5
放醋
6
放醬油
7
撒點熟白芝麻
8
拌勻即可
9
上桌嘍
小貼士
可以根據個人口味添加作料。

『柒』 黃瓜拌圓蔥怎麼拌好吃

你和朋友黃瓜拌圓蔥,只要你把黃瓜清洗干凈,去皮切絲,把圓蔥清洗干凈切斷,就可以在一起加入生抽蚝油吃麻將,消磨用食用鹽等等佐料,這樣的葯賣出來是非常好吃的。

『捌』 涼拌黃瓜和洋蔥的做法

在炎熱的夏季,大家就應該多吃涼拌菜,因為涼拌菜不僅做法簡單,而且還可以有效節省做飯時間。其中黃瓜和洋蔥就是兩種經常被大家拿來涼拌的食物,但是黃瓜和洋蔥也可以搭配在一起,製作成涼拌黃瓜洋蔥。涼拌黃瓜洋蔥的做法也有許多,下面的文章就為大家著重講解了涼拌黃瓜洋蔥的兩種做法。

做法一:

用料

黃瓜2根
洋蔥四分之一個
剁椒一大勺
蒜末一把
調料鹽適量、果醋、蚝油
步驟:
1、黃瓜去粗皮長條一剖四開,將比較大粒的黃瓜籽削掉(影響口感),再將黃瓜條斜切成厚片;
2、洋蔥洗凈切絲;
3、將黃瓜和洋蔥撒薄鹽拌勻腌制半小時,瀝出多餘的汁水;4、加蒜末,淋幾大勺果醋,加剁椒,淋蚝油拌勻密封好進冰箱冷藏半小時即可。
黃瓜拌洋蔥的做法二:
1.黃瓜洗凈切丁。
2.洋蔥剝皮切丁。
3.加鹽、味精、香油拌勻即可。
溫馨小提示
洋蔥如果是紫皮的還是焯一下水比較好,我就是因為沒焯水辣死了。
食用營養價值:
防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症
用於消化不良,有理氣的作用
具有清熱瀉火、涼血解毒作用
幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環