Ⅰ 海苔肉鬆棒最正宗的做法
前言
自製的肉鬆，酥脆的海苔，餅乾的香濃，炎炎夏日的午後來上幾根，配上偶的苦瓜蘋果汁，頓時感覺「原來生活可以這樣美」
材料
主料：黃油65g、低筋麵粉130g、雞蛋1個；
輔料：糖30g、鹽3g、肉鬆適量、海苔適量
海苔肉鬆棒
1
黃油室溫軟化加入糖、鹽打至顏色發白，體積變大
2
分三次加入蛋液
3
加了些杏仁，篩入低粉
4
將低粉和成團，加入碎海苔
5
加入肉鬆
6
全部和均勻，然後放入冰箱速凍一個小時左右，拿出用擀麵仗擀成1CM的薄片，切成長條，160度，20分鍾左右烤至表面微黃即可（後面的圖忘記拍哈）
7
開吃！
小貼士
1、肉鬆是自製滴，做的很酥脆的那種，如果外面買的得弄的碎些放入
2、如果你也跟偶一樣平常忙，又想做餅干，那就前天把面團和好凍在冰箱，第二天晚上回來整形烘烤，一點也不浪費時間哈！
Ⅱ 海苔肉鬆小貝的做法
美味海苔肉鬆小貝的用料
牛奶（或水） 40克玉米油 40克細砂糖 40克（10+30）雞蛋 4個低筋麵粉 40克玉米澱粉 5克（沒有可用低粉代替）檸檬汁或醋 幾滴沙拉醬 適量海苔肉鬆 適量
美味海苔肉鬆小貝的做法步驟
步驟 1
牛奶，玉米油，10克白砂糖混合乳化，攪拌後成乳白狀
步驟 2
篩入低粉和玉米澱粉攪拌至無乾粉無顆粒
步驟 3
再加入蛋黃攪拌均勻 我習慣用後蛋法，做出來的蛋糕更細膩
步驟 4
蛋白在無水無油的盆中，滴幾滴白醋或檸檬汁，將30克細白砂糖分三次加入，中速打發至彎鉤（濕性發泡）狀態
步驟 5
烤箱165度提前預熱好 取三分之一打好的蛋白放進蛋黃糊中上下翻拌混合，不要打圈攪拌，再取三分之一蛋白放入蛋黃糊中翻拌混合，最後將所有蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中翻拌混合均勻，注意整個過程不要打圈攪拌，以免消泡 將混合好的蛋糕糊倒入金盤（金盤底下墊油紙或油布），放進預熱好的烤箱中層，上下火165度烤25分鍾左右，具體溫度時間根據自家烤箱脾氣調整
步驟 6
烤好後將蛋糕卷鋪在烤網上晾涼，撕開背面油紙，細膩的毛巾面
步驟 7
把玻璃杯倒扣在蛋糕卷上，稍微按壓轉動一下
步驟 8
大小正合適
步驟 9
配對，兩個一對 一個金盤可以配8對小貝 我烤了兩盤做了16個
步驟 10
拿一片在中間擠上沙拉醬，想要好吃多擠一點 關於沙拉醬： 我喜歡丘比～香甜口味的～ 各人口味不一樣，選你自己喜歡的就好！或者，也可以自己動手做～～～
步驟 11
另一片蓋上
步驟 12
再將上下兩面和周圍都均勻地塗上沙拉醬，沾滿肉鬆
步驟 13
肉鬆沾得越多越好，好吃的小貝就是這么做出來噠~
space
爆漿肉鬆小貝的用料
低粉 50克牛奶 35克玉米油 35克糖 35克雞蛋 3個沙拉醬 適量（丘比牌）肉鬆 適量（味斯美牌）
爆漿肉鬆小貝的做法步驟
步驟 1
奶和油攪拌融合
步驟 2
低筋粉過篩進步驟1的液體中
步驟 3
然後放3個蛋黃進步驟2里用Z字手法將麵糊攪拌均勻，放在一旁備用。
步驟 4
蛋清倒入無水無油容器里，滴幾滴白醋，白糖分3次加入蛋清打發，蛋清需打發至乾性濕泡，如圖。（乾性濕泡就是打得比較硬，想要乾性濕泡就打久一點點，具體還得自己掌握好）
步驟 5
將打好的蛋白倒入三分之一斤麵糊里，用從底往上舀水的手法將麵糊整理均勻
步驟 6
再把整理好的麵糊倒進剩下的蛋白里，用視頻記得手法攪拌均勻。（第5步也是用這個手法攪拌均勻）
步驟 7
提前准備好裝麵糊的袋子，我直接用保鮮袋，這是我用習慣，順手的辦法，但不是唯一的辦法哈。大家可以找合適自己的方法。
步驟 8
裝好的麵糊就是這樣的。
步驟 9
烤箱此時可以預熱了，我這個烤箱適合用這個溫度。建議是上火150下火110-120預熱。
步驟 10
在裝麵糊的袋子一角剪一個口子
步驟 11
擠到烤盤里，上火150，下火110-120送去烤箱，烤20-23分鍾
步驟 12
出來倒扣在網架上，涼涼備用。
步驟 13
取出一片蛋糕，朝底部抹上適量的沙拉，喜歡多點的就多抹點哦，這是我根據自己的喜好放的量。
步驟 14
然後過上一層肉鬆。
Ⅲ 海苔肉鬆多士的做法，海苔肉鬆多士怎麼做好吃
食材
雞蛋一個
方包2片
海苔2片
肉鬆適量
沙拉適量
食用油少許
步驟
1
先把雞蛋打散
2
把兩片方包每一片取一面均勻塗上雞蛋液
3
一片麵包拿開，中間一面塗上少許沙拉
4
肉鬆鋪上
5
再塗上少許沙拉
6
兩片海苔鋪上去，沙拉再塗在海苔上
7
另一片方包有雞蛋液的一面朝上放
8
鍋里放少許油
9
放入鍋里煎
10
煎至兩面金黃
11
可以出鍋了
12
方包四邊切掉，再對角切兩下
13
裝盤
小貼士
食用油不要太多哦，翻的時候油才不會濺出來，吃的時候才不會太油膩。煎的時候用小火，，因為雞蛋很容易熟，方包本就可以干吃，大火容易焦。
Ⅳ 肉鬆海苔 怎麼做好吃
1.
做肉鬆的肉，怎麼切，這個是有講究的，首先要看你做的肉鬆是做什麼使用，假如是大人吃 就順絲切大一點。假如是要給孩子食用，就要切小一點。這樣出來的肉鬆，絲就比較短比較好咀嚼
10.
美味的海苔完成了，裝罐子，方便食用
Ⅳ 肉鬆海苔棒的做法，肉鬆海苔棒怎麼做好吃，肉鬆
主料低筋麵粉150克黃油75克雞蛋50克肉鬆30克海苔2克糖10克鹽3克泡打粉3克芝麻5克 輔料油適量鹽適量
步驟
肉鬆海苔棒的做法步驟11.備好原料
肉鬆海苔棒的做法步驟22.黃油加糖打發至顏色變淺體力膨大
肉鬆海苔棒的做法步驟33.分次加入蛋液，每次都要打發均勻
肉鬆海苔棒的做法步驟44.海苔剪成碎塊
肉鬆海苔棒的做法步驟55.海苔，肉鬆，鹽，泡打粉，芝麻加入低粉中
肉鬆海苔棒的做法步驟66.拌勻
肉鬆海苔棒的做法步驟77.加入黃油中
肉鬆海苔棒的做法步驟88.用刮刀拌勻
肉鬆海苔棒的做法步驟99.放到硅膠墊上，蓋保鮮膜擀成一厘米厚的面餅
肉鬆海苔棒的做法步驟1010.切成小長條，放入烤盤
肉鬆海苔棒的做法步驟1111.提前預熱烤箱後，170度烤15分鍾即可
肉鬆海苔棒的做法步驟1212.取出晾涼即可享用
Ⅵ 海苔脆肉鬆怎麼做好吃
材料
煲湯後的瘦肉 ，生抽，冰糖，白芝麻，海苔
做法
1、煲湯後的瘦肉撕成絲（盡量撕碎些）。
2、海苔剪絲，冰糖盅碎，白鍋小火分別炒香白芝麻和炒脆海苔絲備用。
3、倒入肉絲，加入適量生抽和冰糖碎翻炒均勻（每次少放點，根據自己的口味邊炒邊嘗味）。
4、用筷子不停翻拌至乾燥呈蓬鬆（這時可盛起一部分肉鬆，即成一般的肉鬆）。
5、其餘的繼續翻炒至金黃口感酥脆，灑入白芝麻和炒脆的海苔絲拌炒均勻即可出鍋。
6、待涼後就可裝入密封罐里。
小訣竅
1、最好選用頭抽，和冰糖來代替白糖成品會比較香。
2、為了保特酥脆口感，一定要把肉鬆裝入密封的罐內。
3、吃粥時記得配上少許脆口的海苔肉鬆，超贊的！
Ⅶ 海苔肉鬆棒怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
主料
低筋麵粉
150克
黃油
75克
雞蛋
50克
肉鬆
30克
海苔
2克
糖
10克
鹽
3克
泡打粉
3克
芝麻
5克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.備好原料
2.黃油加糖打發至顏色變淺體力膨大
3.分次加入蛋液，每次都要打發均勻
4.海苔剪成碎塊
5.海苔，肉鬆，鹽，泡打粉，芝麻加入低粉中
6.拌勻
7.加入黃油中
8.用刮刀拌勻
9.放到硅膠墊上，蓋保鮮膜擀成一厘米厚的面餅
10.切成小長條，放入烤盤
11.提前預熱烤箱後，170度烤15分鍾即可
12.取出晾涼即可享用