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雞脆骨豆角的好吃做法竅門

發布時間: 2022-06-24 20:50:06

① 芸豆雞脆骨怎麼做

芸豆雞脆骨

〖原料〗雞脆骨、鮮芸豆(干芸豆)各適量。
〖調料〗紅燒醬油、雞精、姜蔥,鹽

〖做法〗先把雞脆骨煮熟,瀝干水分備用。

2.鮮芸豆洗凈(干芸豆提前泡好),備用。再將蔥切末,姜切片。

3.鍋里加水,下入芸豆,煮至熟透撈出,備用。

4.倒出油,撈出芸豆,用鍋底剩餘油煸炒脆骨,加入紅燒醬油、雞精、姜蔥,翻炒幾下後加入之前炸好的芸豆。

5.完成!出鍋前加適量鹽。

② 豆角雞脆骨的做法步驟圖,豆角雞脆骨怎麼做

用料

雞脆骨適量

豆角500g

食用油適量

蒜蓉辣醬2~3匙

醬油一匙

蕃茄醬一匙

蔥姜蒜末適量

孜然少許

白糖少許

花椒面少許

豆角雞脆骨的做法

  • 雞脆骨開水焯一下,備用。

  • 鍋里放油,要比平時炒菜用的多一點,炸雞脆骨。看脆骨有些變色了就可以盛出來啦。

  • 炸雞脆骨的油接著把已經掰成小段的豆角也翻炒一下,不要翻動特別的勤,不糊就行。豆角變色變軟盛出備用。

  • 鍋里留點底油,油開後放蔥姜蒜和少量花椒面炒出香味、再把豆角和脆骨放進去翻炒,加入番茄醬、蒜蓉辣醬、醬油、孜然、白糖。翻炒幾下就可以出鍋了!

③ 雞脆骨橄欖菜豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

橄欖菜 一勺

豆角 一小把

生抽

橄欖菜豆角的做法

  • 豆角去掉兩段老莖,切小段,清洗干凈,控干水分

④ 孜然雞脆骨炒豆角怎麼做

主料:雞脆骨:250克、豆角:500克、蔥:適量、料酒:適量、生抽:適量、鹽:少量、雞精:少量

操作步驟
1
雞脆骨焯熟備用。
2
豆角切段焯熟備用。
3
鍋內倒入適量油,燒熱,入蔥花、十三香炸鍋,出香味後加入雞脆骨翻炒,待變色加入料酒、生抽繼續翻炒。加入豆角,不停翻炒最後加入適量鹽和雞精,關火入盤,開動。

⑤ 雞脆骨都有哪些好吃的製作方法

提起雞脆骨,它可是我們口中常常提到的掌中寶,雞脆骨吃起來不但口感爽脆,而且製作方法也是多種多樣的,由於它特殊的口感以及美味也是廣受許多食客的歡迎,今天我們就給大家介紹幾種雞脆骨的基本做法。

其實雞脆骨的做法也是多種多樣的,這也要因應個人的口味選擇如何。畢竟雞脆骨無論是口感還是味道也是深受許多人的喜愛,喜歡的小夥伴們也可以親自動手製作一下。

⑥ 豆角欖菜炒雞脆骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

豆角 兩把

雞脆骨 20個 看你有多愛吃肉了

黑胡椒 一點點

欖菜 一大勺

水澱粉 一點點

豆角欖菜炒雞脆骨的做法

  • 根據華羅庚爺爺的統籌方法,我們先來腌制雞脆骨,第一步買回來,第二步水沖沖,第三步放鹽放水澱粉黑胡椒,第四步抓抓。。。我最近對黑胡椒有迷戀,可以不用理我~

  • 豆角摘絲,洗凈,過不過熱水都行,切成一厘米長的小段,不曉得一厘米多長的姑娘麻煩參照自己的食指第一節~~可以比著切哈

  • 橄欖菜一勺,准備好

  • 熱鍋,涼油,橄欖菜,炒炒炒

  • 雞脆骨,炒炒炒

  • 豆角,炒炒炒

  • ok,出鍋

  • 喜歡看豆角有皺皺的皮的話,可以把大家分開炒。豆角過水後中火一直翻啊翻的就好~

  • 小貼士

    不要多放鹽。。。一定。。。橄欖菜是鹹菜。。。。

⑦ 孜然雞脆骨炒豆角怎麼做

主料:雞脆骨:250克、豆角:500克、蔥:適量、料酒:適量、生抽:適量、鹽:少量、雞精:少量
操作步驟
1
雞脆骨焯熟備用。
2
豆角切段焯熟備用。
3
鍋內倒入適量油,燒熱,入蔥花、十三香炸鍋,出香味後加入雞脆骨翻炒,待變色加入料酒、生抽繼續翻炒。加入豆角,不停翻炒最後加入適量鹽和雞精,關火入盤,開動。

⑧ 干煸豆角雞脆骨怎麼作

喜歡吃雞,可樂雞翅、紅燒雞腿、烤雞頭、炸雞架、鹵雞肝、鹽焗雞胗……每一道都讓我口水直流^~^所以我怎會放過美味的雞脆骨呢!
主料
雞脆骨250克
豆角500克
輔料
蔥適量
料酒適量
生抽適量
鹽少量
雞精少量
豆角雞脆骨的做法步驟
1.
雞脆骨焯熟備用
2.
豆角切段焯熟備用
3.
鍋內倒入適量油,燒熱,入蔥花、十三香炸鍋,出香味後加入雞脆骨翻炒,待變色加入料酒、生抽繼續翻炒。加入豆角,不停翻炒最後加入適量鹽和雞精,關火入盤,開動!!

⑨ 雞脆骨有哪些好吃的做法

01、香辣雞脆骨

首先需要准備食材,准備600克的雞脆骨,然後准備一些干辣椒,白芝麻,花椒,生抽,老抽,食用鹽,糖,生薑,蒜和料酒。先把雞脆骨腌制一下,在雞脆骨裡面加入一些鹽和糖,另外加入一些料酒,生薑切成片放進去,然後用保鮮膜包起來腌制一個小時。

03、辣炒雞脆骨

准備250克的雞脆骨,青辣椒和紅辣椒各一個,准備適量的洋蔥,香菜,豆瓣醬,食用油和糖。把脊髓骨處理一下,洗干凈瀝干水分,香菜切斷,洋蔥切塊。起鍋燒油,油熱之後下入雞脆骨,炸到金黃色的時候就可以盛出來。鍋裡面留少量的底油,放入豆瓣醬,炒出紅油之後,放入蚝油、雞粉,翻炒幾下之後放入洋蔥,有了香味之後把雞脆骨放進去,翻炒均勻之後即可出鍋。