❶ 白芸豆怎麼做
乾的白芸豆怎麼做好吃
白芸豆是我們日常生活較為普遍的一種黃豆，這類黃豆里邊帶有的營養元素十分的高，豐富多彩的蛋白質含量，針對我們的人體而言，有非常大的益處，我們一般吃豆子的方法全是吃豆類食品，或是是將黃豆弄成豆槳，再其次便是製成紅豆沙，這種食用方法口味全是比較好的，那麼乾的白芸豆怎麼做好吃呢?
乾的白芸豆怎麼做好吃
一、白芸豆怎麼做好吃
豆角是普遍的食物，對它的挑選徹底能夠安心開展，它帶有豐富多彩的蛋白，常吃對人體協助較多，尤其是對有糖尿病和腎虛者全是非常好挑選，在減輕人體問題上實際效果十分非常好，那白芸豆怎麼做好吃呢，對於此事也是讓很多人不清楚的，對它製做也是有一些非常好方式，下邊就詳解下。
(一)白芸豆豬腳湯
用材：豬腳、白芸豆、枸杞子、干棗、鹽、姜、米酒
作法：
1、豆角添加適量的冷水，泡開2鍾頭以上
2、豬腳讓商家給剁碎一小塊，回家了後清洗，再把沒去除干凈的毛撥掉。大棗清洗，枸杞子泡冷水，生薑切成片
3、鍋內加水，放進米酒和姜，冷水把豬腳放進，水開後焯1-2分鍾，綽水除去鮮血和白沫子
4、焯好的豬腳撈起來預留
5、鍋內放冷水，放進豬腳、大棗、豆角和生薑片，大火燒開，再轉小火慢燉2個鍾頭，至豬腳酥爛，豆角軟糯，放鹽調料就可以
乾的白芸豆怎麼做好吃
(二)話梅白芸豆
用材：話梅、白芸豆、鹽、姜、米酒
作法：
1、話梅白芸豆也很好吃，在製做時需要提前准備白芸豆二百克，話梅八粒
2、製做之前要把白芸豆泡在冷水中侵泡一夜
3、隨後取下除掉它的外套
4、再把它放進到壓力鍋中
5、添加適量的冷水再添加准備好得話梅，一起煮
6、三十分鍾之後熄火，把料汁和豆角一起取下倒進到密封罐中
7、入冷藏室，一天之後取下服用就可以。
(三)清炒芸豆
用材：豆角、蔥、姜、蒜泥
作法：
1、豆角清洗切割成絲，將鍋中水燒開，添加一勺子鹽和數滴植物油，豆角綽水後可維持鮮艷的顏色爆
2、小香蔥、姜、蒜泥，下豆角爆鍋至爛熟，加入適當鹽和味精，煸炒勻稱就可以
乾的白芸豆怎麼做好吃
二、服用白芸豆的常見問題
在對白芸豆怎麼做好吃了解後，製做白芸豆的情況下，全是要留意製做總數上不適合過多，特別是在在夏天製做過多，白芸豆非常容易有異味改變狀況，那樣在吃對人體沒有一切益處，另外對有腹瀉病人，這類食材也是最好之選。
我們根據文章內容懂了白芸豆怎麼做好吃呢，我們還能夠自身試著製成各式各樣的特色美食來吃，文章內容還詳細介紹了白芸豆的做法方法，喜美味這款特色美食的人還可以看一下，都有哪些我們需要留意的地區，那樣能夠協助我們製成更好吃的美食喲。
❷ 白芸豆的烹飪指導
材料：紅棗、白芸豆、冰糖、桂花適量
做法：
1、白芸豆用水泡一個小時，冷水下鍋，同時放入冰糖，水開後轉小火煮。
2、煮到豆子可以用筷子戳透時，放入洗干凈的紅棗一起再繼續煮大約半個小時，至芸豆軟爛、棗香味溢出，即可盛盤待涼。食用前加點桂花。 材料：豬手1隻（約1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法：豬手刮凈細毛，洗凈切塊；熱鍋，將豬手放鍋里干燒，燒去小細毛；取出豬手，氽水撈起；白芸豆洗凈；煮沸清水，放入白芸豆、豬手、1湯匙料酒和薑片，大火煮20分鍾，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。 材料：白芸豆150克、番茄1個、番茄醬3-4湯匙、白砂糖和鹽適量。
做法：白芸豆洗凈，用清水浸泡2-3小時；番茄洗凈切碎；將白芸豆放入鍋內，加過面水，大火煮開，小火燜至酥軟，加入番茄粒、鹽、糖和番茄醬拌勻，大火收干汁即可。 材料：白芸豆200克、話梅8粒。
做法：白芸豆泡一夜後搓掉外衣，放高壓鍋中加過面的水和話梅七八粒煮15到20分鍾左右；打開鍋蓋，連水倒入密封盒中待涼後放冰箱冷藏一天後再吃，兩三天內味道最好。
❸ 白芸豆怎麼做好吃
1、白芸豆和排骨搭配在一起煲湯喝是它最常見的一種吃法，也是他保健功效最好的一種吃法，人們在做的時候可以准備新鮮排骨500克，白芸豆200克，蔥姜和料酒各適量，把排骨洗凈以後多呈段狀，放在沸水中焯2~3分鍾。
2、白芸豆用清水洗凈，在湯鍋中放適量清水加熱燒開，放入准備好的蔥姜，再把焯好的排骨取出，放在湯鍋中，加入適量料酒燒開，隨後把清洗干凈的白芸豆入鍋，用大火燒開後，用小火一起煲兩小時，等鍋中的排骨肉質軟爛後，加適量食鹽調味即可。
3、五香白芸豆
白芸豆加入各種香料，煮成五香白芸豆特別好吃，以後的5箱白芸豆能當下飯菜也能當零食，供人們使用，在煮五香白芸豆是要准備桂皮香葉花椒大料和蔥姜等多種香料，再准備適量食用鹽，然後白芸豆洗凈，用清水浸泡兩小時，入鍋加適量清水，放入准備好的香料一起煮熟，在出鍋前10分鍾左右加適量食用鹽調味。
4、芸豆卷
白芸豆做芸豆卷也特別好吃，在做的時候要准備白芸豆500克，冰糖150克，清水和紅豆沙各適量拌勻，都提前洗凈後放在清水中浸泡4小時，去掉外皮後把它放在電飯鍋中蒸熟。蒸好以後的白芸豆用料理機打成泥狀，重新入鍋加冰糖和水熬成白豆沙，再把它們平鋪在干凈的保鮮膜上，鋪一層白豆沙，鋪一層紅豆沙，最後把它們折成卷狀再切開就是紅白相間的芸豆卷。
❹ 大白芸豆怎麼做好吃又簡單
用料
白芸豆 150克
五花肉 800克
干香菇 50克
花椒粒，八角，桂皮，陳皮 少量
冰糖 1小把
小蔥 2根
生薑 小塊
干辣椒 10個左右
鹽 適量
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
做法步驟
8、配一碗扁豆米飯吃，味道棒棒噠！
❺ 白芸豆怎麼做好吃又簡單
白芸豆簡單的做法：
一、冰糖白芸豆
材料：紅棗、白芸豆、冰糖、桂花適量
做法：1、白芸豆用水泡一個小時，冷水下鍋，同時放入冰糖，水開後轉小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透時，放入洗干凈的紅棗一起再繼續煮大約半個小時，至芸豆軟爛、棗香味溢出，即可盛盤待涼。食用前加點桂花。
二、白芸豆豬手湯
材料：豬手1隻（約1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法：豬手刮凈細毛，洗凈切塊；熱鍋，將豬手放鍋里干燒，燒去小細毛；取出豬手，氽水撈起；白芸豆洗凈；煮沸清水，放入白芸豆、豬手、1湯匙料酒和薑片，大火煮20分鍾，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
三、茄汁白芸豆
材料：白芸豆150克、番茄1個、番茄醬3-4湯匙、白砂糖和鹽適量。
做法：白芸豆洗凈，用清水浸泡2-3小時；番茄洗凈切碎；將白芸豆放入鍋內，加過面水，大火煮開，小火燜至酥軟，加入番茄粒、鹽、糖和番茄醬拌勻，大火收干汁即可。
四、話梅白芸豆
材料：白芸豆200克、話梅8粒。
做法：白芸豆泡一夜後搓掉外衣，放高壓鍋中加過面的水和話梅七八粒煮15到20分鍾左右；打開鍋蓋，連水倒入密封盒中待涼後放冰箱冷藏一天後再吃，兩三天內味道最好。
❻ 白芸豆怎麼吃
材料
材料：排骨，白芸豆，鹽，姜，料酒
做法
1排骨斬段，沖洗干凈。姜切片，白芸豆洗干凈
2鍋里放水，燒開，放幾片薑片。把排骨放進沸水裡，加料酒，燒開，撈起來，用冷水沖洗干凈。
3把洗干凈的排骨和白芸豆放進電燉紫砂鍋里，加足量冷水，放幾片薑片，開「強檔」燉四個小時，喝前用鹽調味即可。
小訣竅
1排骨過水可去血水和腥味
2鹽不可過早放，喝前再放進去
❼ 白芸豆有哪些做法
冰糖白芸豆的做法
材料:
紅棗、白芸豆
冰糖、桂花適量
做法：
1、白芸豆用水泡一個小時，冷水下鍋，同時放入冰糖，水開後轉小火煮。
2、煮到豆子可以用筷子戳透時，放入洗干凈的紅棗一起再繼續煮大約半個小時，至芸豆軟爛、棗香味溢出，即可盛盤待涼。食用前加點桂花。
芸豆營養豐富。據測，每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡蘿卜素0.24毫克、鈣160毫克、磷410毫克、鐵7.3毫克及豐富的B族維生素，鮮豆還含豐富的維生素C。芸豆粒大飽滿、質地細膩，富含沙性，食法多樣，可煮可燉，作豆餡、豆沙，做湯菜、燒肉、制罐頭或冷飲、糕點、甜食小吃等均相宜。
芸豆的葯用價值很高。我國古代醫籍記載，味甘平，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品。芸豆還有鎮靜作用，對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有一定療效。芸豆還是一種高鉀低鈉食品，很適合於心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。現代醫學分析，芸豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白。
❽ 白芸豆怎麼做好吃，白芸豆的吃法
准備好原料。
芸豆洗凈後，在涼水裡浸泡24小時。
番茄干，陳皮浸泡10分鍾。
砂鍋中，加入適量的水，倒入芸豆煮開，轉小煮40分鍾。
放入陳皮，煮至芸豆綿軟。
再放入番茄干、冰糖續煮20分鍾。
取出來放涼即可，加一勺蜂蜜，攪拌均勻後，盛入帶蓋的容器內，冰箱冷藏後，口味更佳。
❾ 五花肉芸豆燜面的做法步驟圖，怎麼做好吃
烹飪技巧
1、面團要和的硬，加入一個雞蛋和鹽，會使面條更順滑勁道，加點油，切完面條的時候不易粘連，好抖開；
2、鍋內放入擀好的面條時，要用筷子迅速攪拌開，防止粘連，再蓋好鍋煮燜約8分鍾，中間打開鍋再用筷子攪拌2次。
❿ 香酥白芸豆怎麼做好吃
食材明細
白芸豆
300g
菜油
適量
花椒面
適量
鹽
適量
其它
口味
燒
工藝
數小時
耗時
簡單
難度
香酥白芸豆的做法步驟
香酥白芸豆的做法步驟：1 1白芸豆洗凈，用水泡12小時。
香酥白芸豆的做法步驟：2 2用蒸鍋蒸30分鍾。
香酥白芸豆的做法步驟：3 3炒鍋下油加熱後，加入白芸豆，炸至金黃色撈出，濾油。
香酥白芸豆的做法步驟：4 4裝盤加入鹽、花椒面拌勻即可。