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西葫蘆炒土豆片好吃嗎竅門

發布時間: 2022-06-24 02:47:00

① 西葫蘆土豆片做法

西葫蘆洗凈切片,土豆去皮切片,准備姜,蒜瓣,西紅柿,蔥,紅辣椒。
起鍋燒油,放蔥姜蒜爆香,放入西紅柿,炒制西紅柿出汁,放入土豆片,西葫蘆片,翻炒,放雞精,味精,十三香鹽調味,放少許老抽提色,土豆,西葫蘆炒至松軟即可食用。

② 土豆片的做法,西葫蘆炒土豆片怎麼做好吃

主料:西葫蘆-適量,土豆片-適量,豬肉,姜絲,鹽-適量

  1. 首先拿出一個西葫蘆。

  2. 將西葫蘆分成兩半,將西葫蘆的籽扣出來。

  3. 將西葫蘆和土豆片都切成片狀,用清水泡一會。

  4. 放油,油熱後放入姜絲,放入肉片,翻炒幾下,再放入西葫蘆和土豆片,翻炒幾下,往鍋里到一些水,蓋上鍋蓋。

  5. 出鍋。

小貼士:不要一直翻炒,翻炒幾下,倒一些水,然後蓋上鍋蓋悶一會!

③ 西葫蘆炒土豆片怎麼做如何做

主料
西葫蘆
1個
土豆
1個
輔料

適量

適量

適量
青椒
1個
干辣椒
2個

適量
步驟

1.西葫蘆洗凈切片

2.土豆洗凈去皮切片

3.蔥切絲,青椒切絲,干辣椒切段

4.熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出

5.下入干辣椒和蔥炒香

6.下入土豆片翻炒均勻

7.下入西葫蘆片翻炒均勻

8.調入鹽等調味料翻炒均勻

9.翻炒均勻,即可

④ 土豆西葫蘆怎麼做好吃

主料

土豆50克

西葫蘆50克

輔料
香蔥
2根

2瓣
蚝油
3克
生抽
4克
花椒粉
1克

0.5克
食用油
4克
干辣椒
2克
小紅椒
2克
土豆西葫蘆片的做法
1.
准備好原料:土豆洗凈切片,西葫蘆洗凈切片,蒜拍扁切碎,香蔥切蔥花

2.
開火,鍋內倒入油,油熱加入蒜碎及少許蔥花炒香

3.
下入土豆片,翻炒

4.
加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均勻。土豆片不好成熟,要多炒一會

5.
土豆片九成熟時加入西葫蘆片,翻炒

6.
加入鹽、干辣椒碎翻炒,西葫蘆片斷生時,關火

7.
盛盤後,將剩餘的蔥花和小紅椒碎撒在菜品上即可

⑤ 西葫蘆和土豆能一起炒嗎,西葫蘆土豆能在一起吃嗎

可以,但是土豆比較西葫蘆來說難熟一些,要多炒一會,喜歡吃酸的可以加點醋,喜歡吃辣的可以加點青椒一起炒

⑥ 葫蘆炒土豆片怎麼做好吃,西葫蘆炒土豆片的家常做法

主料
西葫蘆
1個
土豆
1個
輔料

適量

適量

適量
青椒
1個
干辣椒
2個
南德調味料
適量
步驟

1.西葫蘆洗凈切片

2.土豆洗凈去皮切片

3.蔥切絲,青椒切絲,干辣椒切段

4.熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出

5.下入干辣椒和蔥炒香

6.下入土豆片翻炒均勻

7.下入西葫蘆片翻炒均勻

8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻

9.翻炒均勻,即可

⑦ 西葫蘆土豆怎麼做好吃

用料
主料

土豆50克

西葫蘆50克

輔料
香蔥
2根

2瓣
蚝油
3克
生抽
4克
花椒粉
1克

0.5克
食用油
4克
干辣椒
2克
小紅椒
2克
土豆西葫蘆片的做法
1.
准備好原料:土豆洗凈切片,西葫蘆洗凈切片,蒜拍扁切碎,香蔥切蔥花

2.
開火,鍋內倒入油,油熱加入蒜碎及少許蔥花炒香

3.
下入土豆片,翻炒

4.
加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均勻。土豆片不好成熟,要多炒一會

5.
土豆片九成熟時加入西葫蘆片,翻炒

6.
加入鹽、干辣椒碎翻炒,西葫蘆片斷生時,關火

7.
盛盤後,將剩餘的蔥花和小紅椒碎撒在菜品上即可

烹飪技巧
土豆吸油,這道菜要放多一點的油,炒出來才好吃。喜歡脆感土豆片的,在土豆八成熟的時候,下入西葫蘆炒制。如果土豆片先焯水再炒制,就會減少菜品的炒制時間。

⑧ 炒西葫蘆的做法,土豆炒西葫蘆怎麼做好吃

材料

主料:西葫蘆1個、土豆1個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、青椒1個、干辣椒2個、南德調味料適量

西葫蘆炒土豆片

  • 1

    西葫蘆洗凈切片

⑨ 土豆和葫蘆瓜怎麼炒好吃

你好,土豆和葫蘆瓜炒法如下:
主料:西葫蘆1個,土豆1個
輔料:油50g、鹽20g、蔥10g、青椒1個、干辣椒2個、南德調味料10g
步驟:

1.西葫蘆洗凈切片

2.土豆洗凈去皮切片

3.蔥切絲,青椒切絲,干辣椒切段
4.熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出

5.下入干辣椒和蔥炒香

6.下入土豆片翻炒均勻

7.下入西葫蘆片翻炒均勻
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻

9.翻炒均勻,即可

10.成品