① 西葫蘆土豆片做法
西葫蘆洗凈切片,土豆去皮切片,准備姜,蒜瓣,西紅柿,蔥,紅辣椒。
起鍋燒油,放蔥姜蒜爆香,放入西紅柿,炒制西紅柿出汁,放入土豆片,西葫蘆片,翻炒,放雞精,味精,十三香鹽調味,放少許老抽提色,土豆,西葫蘆炒至松軟即可食用。
② 土豆片的做法,西葫蘆炒土豆片怎麼做好吃
主料:西葫蘆-適量,土豆片-適量,豬肉,姜絲,鹽-適量
首先拿出一個西葫蘆。
將西葫蘆分成兩半,將西葫蘆的籽扣出來。
將西葫蘆和土豆片都切成片狀,用清水泡一會。
放油,油熱後放入姜絲,放入肉片,翻炒幾下,再放入西葫蘆和土豆片,翻炒幾下,往鍋里到一些水,蓋上鍋蓋。
出鍋。
小貼士:不要一直翻炒,翻炒幾下,倒一些水,然後蓋上鍋蓋悶一會!
③ 西葫蘆炒土豆片怎麼做如何做好
主料
西葫蘆
1個
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
青椒
1個
干辣椒
2個
適量
步驟
1.西葫蘆洗凈切片
2.土豆洗凈去皮切片
3.蔥切絲,青椒切絲,干辣椒切段
4.熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出
5.下入干辣椒和蔥炒香
6.下入土豆片翻炒均勻
7.下入西葫蘆片翻炒均勻
8.調入鹽等調味料翻炒均勻
9.翻炒均勻,即可
④ 土豆西葫蘆怎麼做好吃
主料
土豆50克
西葫蘆50克
輔料
香蔥
2根
蒜
2瓣
蚝油
3克
生抽
4克
花椒粉
1克
鹽
0.5克
食用油
4克
干辣椒
2克
小紅椒
2克
土豆西葫蘆片的做法
1.
准備好原料:土豆洗凈切片,西葫蘆洗凈切片,蒜拍扁切碎,香蔥切蔥花
2.
開火,鍋內倒入油,油熱加入蒜碎及少許蔥花炒香
3.
下入土豆片,翻炒
4.
加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均勻。土豆片不好成熟,要多炒一會
5.
土豆片九成熟時加入西葫蘆片,翻炒
6.
加入鹽、干辣椒碎翻炒,西葫蘆片斷生時,關火
7.
盛盤後,將剩餘的蔥花和小紅椒碎撒在菜品上即可
⑤ 西葫蘆和土豆能一起炒嗎,西葫蘆土豆能在一起吃嗎
可以,但是土豆比較西葫蘆來說難熟一些,要多炒一會,喜歡吃酸的可以加點醋,喜歡吃辣的可以加點青椒一起炒
⑥ 葫蘆炒土豆片怎麼做好吃,西葫蘆炒土豆片的家常做法
主料
西葫蘆
1個
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
青椒
1個
干辣椒
2個
南德調味料
適量
步驟
1.西葫蘆洗凈切片
2.土豆洗凈去皮切片
3.蔥切絲,青椒切絲,干辣椒切段
4.熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出
5.下入干辣椒和蔥炒香
6.下入土豆片翻炒均勻
7.下入西葫蘆片翻炒均勻
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
9.翻炒均勻,即可
⑦ 西葫蘆土豆怎麼做好吃
用料
主料
土豆50克
西葫蘆50克
輔料
香蔥
2根
蒜
2瓣
蚝油
3克
生抽
4克
花椒粉
1克
鹽
0.5克
食用油
4克
干辣椒
2克
小紅椒
2克
土豆西葫蘆片的做法
1.
准備好原料:土豆洗凈切片,西葫蘆洗凈切片,蒜拍扁切碎,香蔥切蔥花
2.
開火,鍋內倒入油,油熱加入蒜碎及少許蔥花炒香
3.
下入土豆片,翻炒
4.
加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均勻。土豆片不好成熟,要多炒一會
5.
土豆片九成熟時加入西葫蘆片,翻炒
6.
加入鹽、干辣椒碎翻炒,西葫蘆片斷生時,關火
7.
盛盤後,將剩餘的蔥花和小紅椒碎撒在菜品上即可
烹飪技巧
土豆吸油,這道菜要放多一點的油,炒出來才好吃。喜歡脆感土豆片的,在土豆八成熟的時候,下入西葫蘆炒制。如果土豆片先焯水再炒制,就會減少菜品的炒制時間。
⑧ 炒西葫蘆的做法,土豆炒西葫蘆怎麼做好吃
材料
主料:西葫蘆1個、土豆1個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、青椒1個、干辣椒2個、南德調味料適量
西葫蘆炒土豆片
1
西葫蘆洗凈切片
⑨ 土豆和葫蘆瓜怎麼炒好吃
你好,土豆和葫蘆瓜炒法如下:
主料:西葫蘆1個,土豆1個
輔料:油50g、鹽20g、蔥10g、青椒1個、干辣椒2個、南德調味料10g
步驟:
1.西葫蘆洗凈切片
2.土豆洗凈去皮切片
3.蔥切絲,青椒切絲,干辣椒切段
4.熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出
5.下入干辣椒和蔥炒香
6.下入土豆片翻炒均勻
7.下入西葫蘆片翻炒均勻
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
9.翻炒均勻,即可
10.成品