① 圓白菜炒麵怎麼做好吃
前言
捲心菜含人體必需的多種氨基酸,還含有維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質、脂肪、鉀、鈣等,具有很高的營養價值和食療保健作用。
材料
主料:圓白菜300g、剩面條200g;
輔料:油適量、鹽適量、西紅柿適量、蔥適量、大蒜適量
圓白菜炒麵
1
准備食材。
2
將圓白菜清洗干凈後切絲,西紅柿切塊,蔥蒜備好。
3
鍋中油熱後先放入蔥蒜炒香。
4
接著f放入西紅柿塊炒。
5
在放入圓白菜絲翻炒。
6
加入適量食鹽將菜炒至8成熟。
7
然後改小火,倒入面條翻炒。
8
翻炒片刻即可關火。
9
完成。
小貼士
大火快炒蔬菜,小火炒麵。
② 圓白菜炒麵的做法,圓白菜炒麵怎麼做好吃,圓白
圓白菜炒麵
材料
圓白菜
3-4枚
雞腿菇
1個
豬肉片
3枚
熟面條
3袋
特製調味料
3包
做法
1、熟面條用微波爐或蒸鍋,預熱一下。
2、圓白菜切成3cm見方的塊,肉切成細絲,雞腿菇切成薄片。
3、鍋中放入少量的色拉油,把肉炒一下,放一點醬油,再放入雞腿菇和圓白菜,炒透。
4、把熟面條放入,少放一點水,一起炒一下,最後放入特製調味料
③ 圓白菜肉絲面的做法,圓白菜肉絲面怎麼做好吃,圓白菜
食材
主料
面條
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
小蔥
適量
圓白菜
適量
肉絲
適量
步驟
1.食材准備。
2.起油鍋,炒香肉絲。
3.倒入圓白菜翻炒。
4.適量水煮開。
5.放入面條。
6.適量生抽提鮮,適量鹽調味。
7.放入小蔥即可出鍋。
小貼士
④ 包菜蒸面條的家常做法
鮮面條是很多家中常常吃的一類面點。鮮面條有許多種好吃的做法,例如炒麵條、煮麵、蒸面條、拌鮮面條這些。大家在吃面時,免不了要加上一些自身喜歡的鹵,家常面條鹵包含:番茄雞蛋打鹵面、牛肉拉麵、雜醬面、麻汁麻椒油麵這些。豆角蒸面條是許多人平常特別喜歡的一種面條吃法,其作法簡易,味兒卻另人意猶未盡。
包菜蒸面條的家常做法
一、作法一
食物:鮮面條(生)500g、包菜200g、食用鹽適當、雞精適當、米酒適當、醬油適當、食用調和油
適當。
流程:
1.包菜清洗掰成段,肉清洗,切一片鍋中加點油,放進切一片的肉爆鍋到肉掉色,添加米酒。
2.放進掰成段的包菜一起煸炒,添加醬油,有點兒乾的情況下添加適量的水。
3.放進鹽,糖,雞精一起煸炒到包菜和肉完善,熄火,放進鮮面條。
4.鮮面條和鍋中的菜一起攪拌均勻,鍋中加水,水開後,把攪拌均勻的鮮面條放進蒸屜上。
5.蓋上蓋子,火災蒸15分鍾,鮮面條蒸透就可以起鍋擺盤,服用。
包菜蒸面條的家常做法
二、作法二
食物:包菜 400克、熟鮮面條300克、五花肉 150克、植物油15克、鹽、雞精粉、醬油適、蔥蒜、生抽醬油、米酒、八角、黑胡椒粉、白砂糖一勺子、米醋、芝麻油、香萊。
流程:
1.備好的食物,五花肉切成片,蔥切條,姜切條,蒜切成片。
2.包菜用力撕成三四厘米長的段。起鍋燒油,放一個八角出味。
3.放進切完的五花肉片炒泛白冒油,放蔥蒜。
4.看肉略微發卷放米酒,醬油,炒一會放開水,加一勺子白砂糖,一點點黑胡椒粉,生抽醬油,雞精粉。火災3分鍾,肉熟,拿一個小盤子盛出一半肉帶湯。預留。
5.把掰成段的包菜放進煸炒一下。
6.把備好的熟鮮面條放到包菜上邊。
7.把盛到碗里的肉和湯一起淋在表面,蓋上蓋子燜3分鍾。
8.熄火,打開表蓋。把准備好的蒜汁水,有香萊,芝麻油,米醋 ,雞精粉,蒜末。潲在圖久的表面,攪拌均勻起鍋擺盤。
包菜蒸面條的家常做法
三、作法三
食物:包菜1斤、鮮面條 1斤、食用油、生抽醬油適當、醬油適當、鹽適量、芝麻油少量、味精少量、蔥適當、姜適當、辣椒干適當。
流程:
1.把鮮面條抹少量油隨後蒸二十分鍾。隨後取下抖掉散掉。
2.把包菜用開水焯一下。隨後切絲。把生豬肉切條。
3.起炒菜鍋放適當食用油,姜蒜辣椒干進行爆香。放進絲爆鍋。
4.隨後放進包菜,加鹽和生抽爆鍋。
5.包菜炒過之後把蒸熟的鮮面條裝進去翻拌就可以了。
6.假如喜愛吃軟一些的能夠天賦加點開水再燜一下。攪拌均勻就可以。起鍋擺盤
⑤ 圓白菜熗鍋面的做法,圓白菜熗鍋面怎麼做好吃,圓白菜
主料
圓白菜
200克
面條
250克
雞蛋
2個
西紅柿
半個
輔料
油
適量
鹽
適量
香油
適量
醋
適量
香蔥
適量
洋蔥
適量
清開水
2碗
花椒
4顆
步驟
1.圓白菜切片,西紅柿切片,洋蔥切粒,雞蛋打散打勻
2.熱鍋冷油,油溫七分熱時用纏繞法倒入蛋液,打散均勻成絮狀,盛起,鍋內留油
3.迅速放入花椒粒,放入洋蔥粒爆香
4.放入圓白菜片,翻炒均勻,放少許鹽,繼續翻炒至圓白菜出水
5.倒入清開水
6.煮開時下面條,抖撒。
7.等面條第一次見滾時,放入西紅柿片
8.再次煮開時,放入炒好的雞蛋,撒上香蔥
9.放鹽,順鍋邊留少許醋出鍋
⑥ 捲心菜掛面怎麼做好吃
食材
主料
捲心菜
200g
面條
80g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥段
適量
清水
適量
步驟
1.捲心菜切絲
2.坐鍋,放油,爆香蔥段
3.倒入捲心菜
4.翻炒至軟
5.放鹽,添適量清水
6.燒開後,下入面條
7.煮至面條熟透即可
⑦ 包心菜煮麵怎麼做好吃
食材
主料
捲心菜
200g
面條
80g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥段
適量
清水
適量
步驟
8.上桌嘍
⑧ 包菜面條做法大全集
包菜面條做法一,
食材明細
面條、包菜、蛋、鹽、雞精、高湯。
1、備包菜,蛋,面條。
2、蛋先煎成蛋皮切絲,包菜也切絲。
3、鍋里放高湯燒開,放進包菜絲。
4、放點鹽和油將包菜絲煮熟,。
5、另起鍋放清水燒開,下入面條將面條煮至斷生。
6、撈進包菜湯鍋里,放進蛋絲。
7、調點味精燒開裝碗里淋上香油,吃辣的放點辣椒醬即可開吃。
8、煮好的包菜煮麵。
包菜面條做法二,
烹飪步驟:
1.准備好材料
2.包菜撕成一小塊一小塊的,小蔥切成小段
3.鍋里加熱水,准備燒開
4.水開了之後加入面條
5.面條熟了撈出來備用
6.熱鍋裡面加適量食用油,放蔥花
7.放入包菜翻炒
8.炒的差不多了加水
9.倒入適量醬油,燜熟
10.加適量鹽
11.倒入適量麻油提味
12.打開鍋蓋收收湯汁
13.將包菜和湯汁全部倒在面條上,輕輕松動面條,讓面條充分吸收湯汁的味道
沒有葷菜可適量多放一點植物油,搭配維生素含量豐富的百香果,不要太好吃哦
做法三,牛肉包菜蒸面(乾麵條)
材料:准備包菜半個,鹵牛肉300克,青椒,蔥 姜 蒜 ,抓一把小蝦米
佐料:生抽 老抽 耗油 十三香 鹽 雞精 香油
1.疫情期間家裡只有干細面,水開上鍋蒸5分鍾(乾麵條蒸的時候要抹點油)
2熱鍋放油,蔥姜蒜爆香,放手撕包菜炒軟,放生抽 老抽 蚝油,攪拌均勻。添400毫升水,放十三香 鹽 雞精。
3.蔣蒸好的面條放入菜鍋,讓湯汁充分包裹面條
4.把菜鍋里充分攪拌好的面條放到蒸鍋里 ,蒸十分鍾關火(本人喜歡口感偏軟的)
5.蔣切碎的小蒜,香油淋上。美味
⑨ 捲心菜面條的做法,捲心菜面條怎麼做好吃,卷心
主料
面條
200g
捲心菜
250g
大蝦
1隻
雞肉
100g
胡蘿卜
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
鮮抽
適量
胡椒粉
適量
蔥
適量
蒜
適量
雞精
適量
紅油
適量
步驟
1.准備好面條
2.准備好雞肉,大蝦.
3.捲心菜洗凈切絲,胡蘿卜洗凈切絲.
4.鍋里水開,加些鹽,下面條煮熟撈出.
5.鍋里油熱,放入胡蘿卜煸至發蔫.
6.放下捲心菜煸勻
7.加鹽,胡椒粉,煸勻,關火。
8.放入面條
9.加老抽,蔥花,蒜末,雞精,
10.攪拌勻
11.盛入盤內,淋上紅油
12.擺上雞肉,大蝦即可