Ⅰ 玉米粒怎麼做好吃
首先呢，甜玉米棒，動手一顆顆的剝下來，不要用刀切，且了玉米粒就不飽滿了，剝好用水洗凈。
然後洗好肉把肉切成和玉米粒大的丁塊，倒入少許醬油和鹽攪拌均勻，過個3-5分鍾就可以開始做菜了。
倒入適量油，燒熱，放入腌好的豬肉翻炒，等肉變白色就倒入玉米粒，火的大小要適中，太大了玉米粒會焦，太小了菜不香，所以中等火候就好。翻炒個5-7分鍾即可，翻炒過程若是干鍋了，就加一點水，保持鍋的濕潤度，這樣菜的色澤會更好看，讓人更有胃口。快要出鍋前先嘗嘗夠不夠甜，一般來說甜玉米本身是甜的，肉之前也加有醬油和鹽，所以不用再加鹽就可以享用了。若是加鹽重了，反而使玉米失去它本來的味道，得不償失，所以清淡為佳。
Ⅱ 玉米粒怎麼做好吃
【美食】椒鹽玉米粒
原料：甜玉米粒，麵粉，玉米澱粉，青紅辣椒丁若干，白芝麻少許
首先，將玉米粒煮熟，並瀝干水分
採用麵粉：玉米澱粉＝3：1的比例，給玉米粒「穿衣」，麵粉里放少許鹽。將煮熟並瀝干水分的玉米粒均勻裹上一層麵粉和玉米澱粉。
起油鍋，因為玉米粒已煮熟，所以這次需要熱油下鍋，大約八成熱，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微變色，即撈起，待一會兒，再倒入鍋，進行復炸。反復炸兩次的過程，是為了增添脆皮的口感。類似的，土豆絲，藕絲也是炸兩次。
鍋中留底油少許，倒入青紅辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放鹽、味精少許，最後撒上白芝麻，即可起鍋。
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2
主料：玉米（鮮）350克,青豆50克,咸鴨蛋140克
輔料：澱粉(玉米)50克,芡粉50克
調料：鹽2克,味精1克,植物油15克,黃油10克
金沙玉米粒的做法：
1.
將玉米粒撲上芡粉，玉米澱粉的混合粉；
2.
放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用；
3.
將鹹蛋煮熟取出蛋黃，用攪拌機打細；
4.
青豆煮熟去皮；
5.
鍋內倒入油，放黃油燒熱，再放入備好的鹹蛋黃炒至剛好起泡；
6.
放入鹽、味精炒勻，加入玉米粉，起鍋撒上青豆即可。
Ⅲ 玉米要怎麼煮才能軟糯又香甜你知道哪些竅門
小時候吃最多的就是玉米，因為那個時候自家地裡面可以種出來，因為那個時候沒有東西吃，感覺玉米這種東西對我來說都是美味，其實它不僅僅可以蒸著吃，還可以剝成米粒炒菜，可能很多人還不知道，對於減肥人士來說，她也是一種好東西，但是小孩和老人要少吃，因為玉米特別不好消化，記得我兒子很小的時候給他吃過一回玉米，結果一點都沒有消化。
有時候我也會把玉米剝成玉米粒，炒豌豆和雞丁，大人和小孩都很喜歡吃，有時候放在蛋炒飯裡面也可以，以前我本來不知道這種做法是出去工作之後在外面買的蛋炒飯，竟然發現他們會放玉米粒，和飯一起吃甜甜的，味道很好，還有一種做法就是玉米煎餃，我們在餃子餡裡面弄一點玉米粒進去，這種餃子無論是煮或者煎都很好吃。
Ⅳ 香甜玉米粒怎麼做好吃呢
做黃金玉米，要不要焯水，怎樣做才能酥脆香甜呢？
玉米叫”苞谷“是我們餐桌上常吃的一道美食，我們平時吃的玉米一般有黃玉米，和糯米玉米，兩種玉米的口感不同，黃玉米我們又叫甜玉米外表呈黃色又稱為水果玉米黃玉米維生素和胡蘿卜素含量較高，澱粉含量相對較少，吃起來鮮嫩多汁口感香甜。
四、加入澱粉攪拌均勻，這一步大家記得澱粉要充分的包裹在玉米上面；
五、鍋中加入玉米油，待油溫熱時倒入玉米粒炸至金黃酥脆出鍋即可，這里大家需要注意一點剛倒入鍋中的玉米粒不要立即翻炒，需要等玉米粒與包裹的澱粉炸成型了再翻炒。
出鍋後的玉米粒大家可以根據自家的口感來加入白糖做成香甜口味的，或者撒上適量鹽和孜然做成椒鹽孜然味的，金黃酥脆都特別好吃，我用的是甜玉米，玉米本身就很甜了，也就沒有加入白糖，吃起來一樣香甜美味。
Ⅳ 如何煮玉米好吃又簡單
吃不夠的煮嫩玉米，原汁原味，冬天宜多吃。嫩玉米是高鈣食物，每100克玉米就含有300毫克的鈣，可與乳製品媲美，常吃老人孩子補鈣，還能刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力，達到延緩衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6隻
輔料
水適量
步驟1煮嫩玉米的做法大全
所需食材：嫩玉米6隻，水適量；嫩玉米去皮
步驟2煮嫩玉米的做法圖解
將去皮的嫩玉米過水洗凈，放入電壓力鍋中
步驟3煮嫩玉米的家常做法
加入適量的水，末過玉米就好，順便放上一節山葯，巴馬的山葯好粗大
步驟4煮嫩玉米的簡單做法
蓋上電壓力鍋蓋，選擇豆/豬蹄功能，啟動電源
步驟5煮嫩玉米怎麼吃
電壓力鍋自動完成，待自動排氣後，打開鍋蓋
步驟6煮嫩玉米怎麼做
出鍋裝盤，香甜可口的煮嫩玉米，如果您也喜歡，歡迎關注，點贊，轉發和分享，我每天都會有更新，感謝您的瀏覽！
Ⅵ 玉米粒怎麼吃好吃
玉米粒的新吃法，香酥鬆脆不散有秘訣，加點它，
將玉米粒做成玉米烙，最常遇到的難題就是，玉米粒特鬆散，其實要想不鬆散加點糯米粉就可以了，或者是一點雞蛋液也可以！
玉米烙的口味可以做成甜口的，也可以做成咸口的，主要看個人喜好。甜口的就用水果玉米，多加一些白糖，做成香甜的下午茶甜品！
我這次做的是咸口的玉米烙，用的是粘玉米，裡面還添加了黑胡椒，做好之後，又淋上了甜辣醬，可以說口味十分濃郁！酥酥脆脆特別好吃，非常適合周末當小零食吃！
香酥鬆脆的玉米烙
材料：玉米粒，鹽，黑胡椒，澱粉，糯米粉，油，甜辣醬，芝麻。
步驟：
1.准備玉米粒，嫌麻煩的同學，買超市冷凍櫃的凍玉米粒也可以，回家解凍就好！
2.玉米粒中，加入少許鹽，黑胡椒，澱粉和糯米粉。光加澱粉的話，玉米烙很容易散開，加一些糯米粉，就可以將玉米粒之間的縫隙粘住！
3.將玉米粒攪拌，與澱粉糯米粉充分粘一起。太乾的話，可以用糯米粉調一個粉糊，待會倒進鍋中玉米粒的縫隙中。
4.鍋中倒入適量的油，燒熱，將玉米粒倒入鍋中，讓玉米粒緊湊一些，盡量不要有空隙。將糯米粉調的糊漿倒入縫隙中。也可以用雞蛋液填充縫隙。
5.全程小火慢烙，待玉米粒底部形成脆底，顏色變金黃時，翻另一面！如果整塊不好翻的話，可以用刀把玉米烙分割兩半或者四份，這樣子更容易翻烙。
出鍋後的玉米烙，可以直接吃，酥酥脆脆，也可以撒上喜歡的醬汁，我放的是甜辣醬，撒了一下把芝麻，甜辣香酥，特別好吃！
Ⅶ 怎麼炒玉米粒好吃竅門
主料
玉米
300g
黃瓜
50g
胡蘿卜
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
胡椒粉
適量
味素
適量
步驟
1.將黃瓜、胡蘿卜洗凈。准備好玉米粒。（冰箱夏天凍的玉米粒）。
2.將黃瓜、胡蘿卜切成碎塊。蒜切片備用。
3.將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊一同放入鍋內焯好後控干水分放盤備用。
4.起火，用蒜片爆鍋，爆出蒜香後，放入焯好的玉米粒，黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊，在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒，出鍋加入味精即可。
5.咸口的吉祥三寶（炒玉米粒）出爐了。