㈠ 熱面條湯是怎麼做的
前言
中午來不及做飯，下點面條湯或者粿條湯是經常的事，湯里有肉，有青菜，有其它配料，一大碗下來午飯就溫飽了，簡單快手哦！！！
材料
主料：面條100克、魚丸魚冊100克、瘦肉50克、生菜適量；
輔料：油、鹽、雞粉、香油、蒜頭油
熱面條湯
1
備好材料。
2
鍋里煮開水（有上湯更好），放入魚丸魚冊煮開。
3
下面條煮開。
4
再下瘦肉，大火快速劃散，關火。
5
下青菜，調入鹽，雞粉，即可出鍋。
6
盛入大碗，滴上香油，撒上蒜頭油，就可以開吃了。
小貼士
面條要趁熱吃，涼了面條軟綿，口感就差了點。
㈡ 冬天喜歡吃點熱湯面，如何做好吃的家常熱湯面呢
自己做時總是清湯寡水，一點味道都沒有。可是吃別人做得卻很好吃。有哪些熱湯面的好做法呢？
下面給大家帶來一些好吃的家常熱湯面，湯都要喝完的做法：
一、上海蔥油麵
海米一小勺，油，細香蔥，生抽老抽、一勺糖
香蔥放冷鍋冷油小火炸至蔥干焦後，這個過程大概20分鍾，注意要小火。蔥煸出香味顏色變成深棕色後撈出蔥剪成蔥段備用，放海米爆香後放生抽、老抽、水各1/3略燒到黏稠後關火，把燒好的醬汁和撈出的蔥段一起裝瓶放冰箱，隨吃隨用。
煮好掛面放一勺做成干拌面或湯面都行，夜裡餓了煮一碗面，蔥油放一勺，瞬間幸福感爆棚。
1、要用圖片中的細香蔥 。
2、蔥打結下鍋炸至焦而不糊，然後撈出剪成寸段備用。
3、涼油下鍋炸15分鍾以上
4、有人反映海米有點咸，那就用開水燙一下再下鍋。
㈢ 熱面條湯怎麼做好吃
材料
黃瓜，胡蘿卜，蔥頭，雞蛋，面
做法
1、先把黃瓜、胡蘿卜、蔥頭切成絲。
2、在鍋中倒入油，油熱7分後放花椒，炸出香味後到水、放蔥、香葉、辣椒、鹽等。
3、水開口先放雞蛋，再次開鍋後下面，再開後放入蔬菜，最後放雞精，倒入香油，放香菜即可
㈣ 怎麼做熱湯面條
東北熱湯面條是比較常見的一道簡單的麵食，因為東北地區比較寒冷，在冬天的時候喝一碗熱湯面條給說，有很好的驅寒保暖的作用，熱湯面條的做法也比較多，如果平時工作沒有時間，可以做的比較簡單一些，所需要的食材比較少，比如說可以准備掛面，准備適量的雞蛋和其他的一些食材就可以製作了。
最簡單的東北熱湯面條
食材：面條、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片做法：1、適量香蔥洗凈切成蔥花，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油熱爆香姜碎，將蔥花倒入翻炒，將蛋花倒入同炒一會；4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽，味精，香油。搜索5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有蔥花雞蛋湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！
做法二
材料西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開水，鹽，味精少量做法1.西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。3.鍋內放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁，炒的時候用鏟子壓一下西紅柿，盡量讓它們多出來些湯汁。4.根據食用量放入開水，繼續燒開。5.水大開後下面。6.面條差不多熟了，放入雞蛋碎。7.出鍋前放入鹽和少量味精，滴三五滴香油即可。
小訣竅1.雞蛋一定要先是煎過的；2.西紅柿的皮和瓤分開最好，這樣子西紅柿的湯汁才能完全出來，才能讓熱湯更好吃；3.熱油一定要放些大蔥蔥花爆香，出鍋後要滴上幾滴香油。（東北人特別愛吃大蔥，所以很多飯菜都要加上大蔥，卻是能夠讓菜餚很有滋味的，而且大蔥本身就對身體尤其是感冒人群很有好處哦，香油就更加必不可少咯~）
㈤ 熱湯面條怎麼做好吃
面條一直是人們最喜歡的一道麵食之一，它的做法也是五花八門，常見的就是湯面，炒麵，拌面，今天分享這個面條的做法，非常適合剛學做飯的小夥伴，因為做法特別的簡單，還快速節約時間，5分鍾就能做好一頓飯，味道還非常的爽口，適合一日三餐吃哦，下面看看是怎麼做的吧
1、把面條放入開水中煮2分鍾，我這個是細面條，如果是粗面條的話，要延長煮麵的時間，大概需要煮3分鍾
2、趁著煮麵的時間，在碗中放入蔥花，蒜末，生抽，香醋，辣椒油，蚝油，鹽，雞精，量的多少，根據家裡的人口決定，適量就好
3、舀入兩勺湯面放在碗中，用筷子把調料都攪拌均勻
4、把煮好的面條放入碗中
5、再加一個荷包蛋
6、一碗酸辣爽口，熱氣騰騰的熱湯面就做好了，看著是不是很想吃一口，哈哈
烹飪技巧：
1、煮麵的時候建議不要煮的太久，時間要掌握好，煮的太爛的面條會影響口感的
2、我放的是辣椒油，有些微辣的口感，如果喜歡吃辣一點的面條，建議加些辣椒面，出鍋的時候也可以淋入一些香油，再加入一些香菜
3、做好之後，建議盡快食用，放太久會影響口感哦
㈥ 熱面條湯怎麼做好吃，熱面條湯的家常做法
加適量水燒開，菜熟關火，加適量雞精和生抽調味。
家常素湯面的做法步驟1111.另起鍋燒開水，放入面條煮熟.在加一些切碎的黑木耳。
家常素湯面的做法步驟55。
家常素湯面的做法步驟77.喜歡吃青菜的可以加適量青菜炒勻。
家常素湯面的做法步驟88。
家常素湯面的做法步驟33.再放入適量紅蘿卜丁。
家常素湯面的做法步驟44.在放適量土豆丁炒勻。
家常素湯面的做法步驟99.加適量五香粉和少許醬油炒勻。
家常素湯面的做法步驟1010。
家常素湯面的做法步驟22.放入切好的四季豆丁翻炒1分鍾主料面條400g豆角300g紅蘿卜200g黑木耳100g土豆100g芹菜葉50g西紅柿1個
輔料油適量鹽適量五香粉適量醬油適量雞精適量生抽適量
步驟
家常素湯面的做法步驟11.炒鍋倒油爆香蒜末.在放一個西紅柿炒出湯汁.將菜翻炒一會加適量鹽炒勻。
家常素湯面的做法步驟66
㈦ 如何做好吃的家常熱湯面
家常熱湯面全國有很多種做法，因為熱湯面做起來很方便，還不用打鹵。下面告訴你其中製作方法。
排骨空心面
食材
排骨及湯適量、空心面50克、清水適量、香菜少許、蔥葉小許、食鹽小許。
做法
1、燉好的排骨。
2、洗凈香菜和蔥葉切末。
3、放大碗里，放下少許食鹽，加排骨湯。
4、鍋燒水，水冒大泡。
5、取空心面，下入面條，攪散。
6、中小火煮開鍋即可撈出。
7、面條放湯里，再放幾塊排骨及胡蘿卜。
絲瓜荷包蛋湯面
食材
絲瓜3根、干掛面100g、蔥適量、食用油適量、鹽適量、雞精適量、香油適量。
做法
1、絲瓜去皮洗凈切條，蔥也備用。
2、起鍋放油下入蔥熗鍋，煸香。
3、下入絲瓜翻炒，烹些黃酒。
4、炒軟後加入熱水。
5、另一個鍋把面過水。
6、把過水的面撈入絲瓜湯中再次煮開，調味放鹽，雞精即好！
7、最後再煎一個雞蛋即可。
8、絲瓜荷包蛋湯面，淋入少許香油，很美味哦！
香菇肉醬面
食材
面條380g、豬肉末150g、香菇8朵、蔥2根、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖適量、鹽少許。
做法
1、香菇洗凈焯水。
2、准備肥瘦相間的豬肉末。
3、把焯過水的香菇切成丁，蔥白蔥葉切丁。
4、起油鍋，放入冰糖小火熬出糖色。
5、下豬肉末翻炒，放入蔥白炒香，再放入香菇丁翻炒均勻。
6、依次加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少許鹽翻炒均勻。
7、加1000ml左右的開水，喜歡湯多點的也可以多加點水，煮熟了要嘗一下味道，淡了再加點鹽。
8、轉入高壓鍋，加蓋大火燒至高壓鍋出氣再燒5分鍾轉中小火燒10-12分鍾關火。
9、燒一鍋開水，撒點鹽在鍋底，放入面條煮熟，中間要翻動以免粘鍋。
10、煮麵的白湯倒掉，重新加開水洗一下面條，把面條夾到碗里。
11、澆上肉醬，撒上蔥花即可。
蝦仁火腿雞蛋面
食材
細面適量、番茄兩個、雞蛋一個、蔥一根、火腿腸一根、蝦仁適量、油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量。
做法
1、適量細面備用，番茄和小蔥改刀備用。
2、煎蛋磕入碗中打散，火腿腸切片。
3、雞蛋提前炒好備用。
4、鍋中另入油燒熱放入蔥和番茄翻炒。
5、加入蝦仁和火腿腸片翻炒。
6、加入提前炒好的雞蛋，五香粉，醬油炒勻。
7、出鍋加鹽調味，先盛出備用。
8、湯鍋入水煮沸面煮熟。
9、蝦仁火腿雞蛋臊子，食用前拌勻即可，再來一瓣蒜美極了！
㈧ 如何做好吃的家常熱湯面呢
在我的記憶里，能吃上一碗老媽特意為我煮的熱湯面，只有在特殊情況下，那就是自己生病的日子裡。那時家裡的糧食有定量，細糧基本是給家裡的頂樑柱，經濟主要來源的上班族。學生時代的我，對這碗面印象太深刻了。因得病身體虛弱，口中無味，沒有任何食慾，但當這碗熱湯面的端到我的面前時，眼前會一亮，那淡淡的香氣會改變你不想吃飯沒有胃口的借口。這碗面最後連湯都不會剩一點點的。
小貼士：
1、放生抽了就少放些鹽，熱湯面不能過咸，別把西紅柿和香菇的鮮壓過去。
2、吃熱湯面的時候，也可依照個人口味，加入適量的辣椒醬，增添風味。
㈨ 如何做好吃的家常熱湯面
好吃的家常熱湯面做法有很多。在麵粉中加一個雞蛋會讓面更筋道。用溫水把面和好，蓋上保鮮膜醒20分鍾。
把香菇，土豆，豆腐，牛肉，西紅柿切成小丁兒，蔥姜蒜切碎。把牛肉放入鍋中煸炒。牛肉里的水分炒干。放入蔥姜蒜，白酒，少許黃豆醬油和醋。放入西紅柿炒薯紅湯。需放入豆腐，土豆，香菇翻炒，添水，等鍋開的時候把面條放進去攪散。煮15分鍾即可。出鍋盛入碗中，撒入蒜苗或者香菜小蔥。好吃的家常熱湯面就做好啦。