A. 炒蘿卜片怎麼炒好吃
炒蘿卜片和牛肉一起炒比較好吃。首先將牛肉用生抽生粉腌制一下。然後熱油熱鍋放姜絲再放腌制好的牛肉爆炒，差不多再放蘿卜去炒，很好吃的。又有營養。
B. 炒胡蘿卜片的家常做法竅門
胡蘿卜這種蔬菜富含豐富的維生素。經常吃一些胡蘿卜呢，能夠補充人體缺失的多種維生素，可以說對人身體健康大有裨益。今天我們就用胡蘿卜做一道好吃的清炒胡蘿卜，做法很家常，營養翻倍，我們一起看一看吧。
首先把買來的胡蘿卜清洗干凈，切掉它的頭部，對半切開
我們切成菱形片備用。
再切上一點蔥花備用。
接著起鍋燒水，水開以後加入切好的胡蘿卜片兒，焯水兩分鍾。焯水的蘿卜我們撈出烘乾水分放在一旁備用。
起鍋燒油，油熱以後放入切好的蔥花，翻炒出香味，放入處理好的胡蘿卜片翻炒幾下。加入一勺雞精，加入一點食用鹽，加入一點生抽，攪拌均勻就可以出鍋盛盤了。
這道好吃的家常清炒胡蘿卜就大功告成了
C. 怎麼樣炒白蘿卜炒得好吃
俗話說，「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開處方」。這種看似尋常不過的大眾蔬菜，卻擁有極高的營養價值，常吃蘿卜可增強免疫力，還能促進消化，更具有祛痰、止咳等功效，可謂民間廉價的滋補品。家庭里白蘿卜一般做湯來食用，清淡爽口，不油膩，很受大家的喜愛，今天給大家介紹幾款蘿卜的美味做法。
一、素炒蘿卜絲。
用料：白蘿卜、香蔥、姜、紅辣椒、鹽、糖、雞精、水、花生油。
做法：
1、將白蘿卜洗凈去皮、切成細絲，姜切末、蔥切段。
2、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至六成熱，放入紅辣椒進行煸炒至酥撈出備用。
3、再放入蔥末、薑末炒出香味。
4、放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜變軟變透明。
5、加入少許水，轉中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻。
6、出鍋裝盤，以蔥段、辣椒裝飾即可。
二、白蘿卜鯽魚湯。
用料：白蘿卜1000克、粘米粉 450克、冬菇五六朵、蝦米適量、干貝 五六粒、臘腸 一條、臘肉一塊、鹽、白鬍椒
做法
1、白蘿卜刨絲，干貝冬菇蝦米泡發待用
2、熱鍋翻炒臘腸、臘肉
3、再放撕碎的干貝，切碎的冬菇蝦米翻炒
4、放蘿卜絲翻炒，這時候會出很多水，所以不用加水
5、加鹽、白鬍椒、一點點雞精（雞精可省）調味
6、以上材料斷火，晾涼。到粘米粉進去攪拌
7、倒入模具，隔水整熟（這么多材料我整了將近一小時）
8、可直接吃，切片煎來更好吃
D. 炒白蘿卜片怎麼炒好吃
材料：白蘿卜500克，蔥、姜、鹽、糖、雞精、食用油適量。
做法：
1、將白蘿卜去頭尾去皮，洗凈，切成片待用。蔥切成蔥花，姜切成薑片。
2、將鍋加入油燒熱，放入蔥花和薑片，炒出香味。接著放入蘿卜片翻炒，直至蘿卜片變成軟軟的、透明的。
3、加一點水，用中火將蘿卜片燉軟。等到鍋中的湯汁收干之後加入調料調味，翻炒均勻就可出鍋裝盤了。
小貼士：
1、白蘿卜片切2毫米厚為宜。
2、如果覺得這樣子炒太素了，則可以適量加入一些辣椒和瘦肉，炒的方式不變。
炒白蘿卜片味道鮮美、色澤淡雅、製作簡便、低油低脂，非常適合老年人和減肥人群吃。
E. 炒胡蘿卜片怎麼做好吃
1.將胡蘿卜洗凈去皮，切成菱形片（先斜切成段，在縱切成片）。
2.鍋中放入適量水和少量油，將胡蘿卜片放入煮熟，撈出瀝干待用。
3.蒜苗洗凈拍松切成段，干辣椒去籽切段或者絲。
4.炒鍋燒熱，放入少量油，放入干辣椒炒香。
5.再放入蒜苗炒香。
6.最後加入胡蘿卜片炒勻，加鹽調味即可。
F. 怎樣炒紅蘿卜片好吃竅門
1、益肝明目：胡(紅)蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；
2、利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；
3、健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義；
4、增強免疫功能：胡蘿卜素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；
5、降糖降脂：胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
適用人群
更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者。
用法用量
1、胡蘿卜適用於炒、燒、拌等烹調方法，也可做配料。
2、烹調胡蘿卜時，不要加醋，以免胡蘿卜素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。
食用功效
胡蘿卜味甘、性平；入肺、脾經；具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效；主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。
貼士
1、胡蘿卜有紅、黃兩種顏色，黃的比紅的胡蘿卜營養價值高，一般在冬、春兩季上市。
2、優質胡蘿卜集中表現為「三紅一細」。「三紅」指表皮、肉質(韌皮部)和芯柱均呈橘紅色；「一細」是指芯柱要細
3、胡蘿卜原產亞洲西部，阿富汗為紫色胡蘿卜最早演化中心。13世紀胡蘿卜經伊朗傳入中國。胡蘿卜元代以前傳入我國。因其顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿卜對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為「小人參」。
食材明細
紅蘿卜、鹽、生抽、豬油。
1、紅蘿卜洗凈切片.
2、鍋里放入豬油，因為豬油炒出來的紅蘿卜比食用油好吃。油燒開倒進切好的蘿卜片.
3、待蘿卜片半熟時加點鹽炒均勻.
4、炒至蘿卜片熟透時加入生抽即可出鍋。不需要加味精，因紅蘿卜本身就是甜的。
G. 蘿卜怎麼炒才好吃
豬油炒蘿卜絲：
主料：白蘿卜1個、豬油渣30克。
輔料：豬油1勺、鹽少許、生抽2勺、砂糖小半勺、蔥花少許。
1、蘿卜洗凈去皮。
H. 炒胡蘿卜片的做法竅門
主料:胡蘿卜300克，
調料:白皮大蒜10克，大蔥5克，醬油20克，鹽1克，白砂糖5克，味精1克，姜5克，植物油40克
做法
1.將胡蘿卜洗凈，切去根蒂，斜成薄片。
2.將蔥白洗凈，切成末。蒜頭去皮，切成末;姜切末。
3.炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，倒放胡蘿卜片炒透，加入精鹽、醬油、白糖，加少許水，蓋上鍋蓋，燒至湯將近干時，放入薑末、蔥末和蒜末炒透，加入味精，炒勻後盛入盤內即可。
I. 炒白蘿卜片的家常做法
民間素有「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方」的說法，一到冬季，蘿卜就成了家裡的常備蔬菜。蘿卜清甜可口，不管是紅燒，清燉，素炒，還是涼拌，都超級美味。而且蘿卜的營養價值更是無可估量，可以稱之為「小人參」。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便等功效，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。經常食用還能增強免疫，全家吃了都很好。
蘿卜的吃法也是花樣繁多，用蘿卜製作的菜餚數不勝數。很多時候都會用來用來和排骨，筒骨之類的煲湯。冬季我家燉湯就是這白蘿卜和青菜頭，就這兩菜換著燉湯，百吃不厭。昨天煮湯燉了半截，今天就用剩下的半截蘿卜，切成細絲，加點肉絲炒了一大盤。 上桌大家搶著吃，清新美味，好吃又下飯。
今天就給大家分享這道菜的做法。很簡單的一道家常菜， 簡單又快手，幾分鍾 就可以出鍋了。 很清爽、很下飯， 真的是色香味俱全，而且吃著沒負擔，白蘿卜可是輕脂刮油的，吃再多也不會長胖哦。下面就來看看吧。
【白蘿卜絲炒肉】
食材：豬肉 300克，白蘿卜 一根，小蔥 一根。
製作方法：
1.將白蘿卜外皮刮掉，切成細絲。小蔥洗凈切碎，備用。
2.將豬肉洗凈，切成細絲。放入適量澱粉，再加入適量清水。
3.翻拌均勻，再用帶了一次性手套的手將肉絲多抓捏幾次，使其肉質更為細嫩。
4.鍋里放入適量橄欖油，燒至7成熱。
5.舀入一勺豆瓣醬，炒香。
6.放入肉絲翻炒。
7.炒至肉絲變色，散開。
8.放入蘿卜絲翻炒。延鍋邊放入少許清水。中小火慢慢燒制。
9.炒至白蘿卜絲變色，出水，完全熟透，放入少許鹽，味精，撒入小蔥，翻勻起鍋裝盤。
白蘿卜絲炒肉出鍋了，清新美味，超級下飯，全家老小都愛吃，做法簡單，你也試試吧。
小貼士：
1.蘿卜絲一定要完全煮熟，不同於其他蔬菜吃的是生脆口感，這個要燒至耙軟。
2.不用小蔥也可以加入少許蒜苗節，蒜苗和白蘿卜絲也是超搭的，味道也超贊。
J. 怎麼炒蘿卜好吃
新鮮蘿卜的做法：
1、蘿卜片炒肉片：切成薄片，放少許鹽揉個兩分種，再把揉出來的蘿卜水捏干凈（這樣就沒這么重的蘿卜味了，也不會炒爛了），燒時多放點油，在放點肉片，再把蘿卜片倒入鍋中炒，快熟時放些辣椒，在放些大蒜葉會很香的，（在炒的過程中可加入一點點清水，以免粘鍋或糊掉，不要放多了，要不然就不好吃了。
2：水煮魚加蘿卜絲：水煮魚就按你平時的做法。蘿卜切成絲後，也同樣放點鹽揉下再把水捏干凈，在直接倒入鍋中炒，不用放油，炒半熟就行。魚快熟的時候就把蘿卜絲倒入魚中煮，煮熟再加入配料就行了。（蘿卜可以除腥味的，這種做法，魚會變得更好吃，蘿卜絲也可以吸入很多的魚的香味，一舉兩得）
這兩種都是比較簡單的做法，希望你能喜歡。