❶ 章魚足怎麼做好吃簡單
章魚腳做法一，涼拌章魚腳
材料
小黃瓜 一條,紅甜椒 半顆,黃甜椒 半顆,蒜頭 兩顆,章魚腳 兩條
做法
1、煮一鍋水倒入米酒，轉小火，將章魚腳洗干凈後放到鍋里泡5-10分鍾小黃瓜切片、蒜頭切末、紅黃甜椒切片備好
2、紅黃甜椒過熱水微燙（此可以不燙也沒關系）備一鍋冰塊，悶好的章魚腳和甜椒都泡入水中，放入到章魚不燙手
3、燙好的章魚腳和其他材料放到干凈的鍋子中，再倒入調味料拌勻就完成啦
做法二，章魚腳佐紅醋栗油醋
材料
"章魚腳 300g","初榨橄欖油 3大匙","紅醋栗 少許","黑胡椒 少許","鹽 少許","糖 少許","黃甜椒絲 適量","洋蔥絲 適量",
做法
1:調醬：紅醋栗加黑胡椒、鹽、糖拌勻，以湯匙擠壓出汁，加橄欖油調成醬汁。
2:汆燙：章魚腳切小調燙熟後，冰鎮瀝乾，加做法1、甜椒、洋蔥拌勻。
3:完成。
做法三，章魚腳翡翠芥菜
材料
芥菜 1顆,章魚腳 200g,菠菜翡翠 50g,蒜頭 2辦,薑片 2片,水 100c.c.,烹大師干貝風味 2小匙,米酒 100c.c.,烹大師干貝風味 1小匙,鹽 1/2小匙,香油 適量,太白粉水 適量
做法
1、800c.c 的水煮開後加入調味料(1)，將章魚腳放入燜煮20分鍾後取出，冷卻後切塊備用。
2、芥菜洗凈，切成適當的大小，汆燙後泡冰水瀝干備用。
3、爆香蒜頭與薑片後撈除，放入做法1的章魚腳略微翻炒，再加入水與調味料(2)煮開，放入菠菜翡翠，再以太白粉水勾芡，最後放入做法2的芥菜拌勻即可。
做法四，材料
小章魚200公克，姜8公克，蒜仁10公克，辣椒1根，蕃茄醬2大匙，烏醋1大匙，醬油膏1茶匙，細糖1茶匙，香油1茶匙
做法
1.把姜、辣椒、蒜仁切末，再與所有調味料拌勻即為五味醬
2.小章魚放入滾水中汆燙約10秒後，即撈起裝盤，食用時佐以五味醬即可。
❷ 章魚足一個整的怎麼做好吃
可以做芒果醬章魚足沙拉。下面介紹具體做法，首先准備材料：章魚足1段、芒果半個、柚子醬油1勺、黑醋汁半勺、鹽少許、橄欖油半勺、蜂蜜1勺、奶油少許、魚露少許、芥末少許。
1、章魚足洗凈，然後放到案板上，用刀斜向45度，切到留1/3處。
❸ 章魚足煮多長時間章魚足煮熟的時間
1、章魚足只需要煮二十秒左右，首先是要把鍋里的水燒沸騰，然後下鍋過一遍水，放一些調料即可，速度要快，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性，口感會變差。
2、水煮章魚足的技巧：煮之前，用白醋泡五分鍾；煮八爪魚的鹽水配置要按一定的比例。這兩點是保證煮出來的章魚足不脫皮，品相好。另外，煮好的章魚足要過涼水，要多換幾次水，能保證鮹肉質爽脆可口。
❹ 章魚足煮多久能熟
章魚足需要煮1到2分鍾。
章魚足肉質細膩，在水中比較容易被煮熟，其煮沸時間與章魚足本身的大小有關系。在沸水當中個頭較小的章魚足30秒到1分鍾左右就能煮好，個頭較大的章魚足則需要煮2分鍾。
清洗章魚的注意事項
1、在挖章魚眼珠時要注意，其眼中含有大量墨汁，很容易濺出弄臟衣服，在水中操作可以避免這個問題。
2、有些人還喜歡把章魚的外皮撕掉，把章魚放入開水中燙一下，再撕掉外皮就容易多了。
3、章魚炒前先焯水，炒的時候才不會出水，而且炒後的口感爽脆好吃，章魚不耐火，炒時不可用大火。
❺ 章魚爪怎麼做才好吃
章魚爪怎麼做好吃又簡單
做法一：
食材：章魚爪、芹菜、紅辣椒、蔥、蒜、紅米椒、鹽、小龍蝦調料或辣醬。
做法：
1、一個章魚爪。化凍後洗一洗，准備切，切成片片。
2、蒜、蔥、紅米椒切掉。紅辣椒切段，切好的片片用開水焯，過涼水。
3、油熱把蔥蒜紅米椒炒香，放入片片炒炒炒。放一勺小龍蝦調料或別的辣醬炒香香。
4、放配菜炒炒炒。放一勺鹽炒開出鍋。
❻ 凍大章魚足怎麼做好吃
用料
章魚足
1根
洋蔥
1個
蔥姜蒜
適量
生抽
少許
蚝油
適量
鹽
少許
爆炒章魚足的做法
1.肥肥大大的章魚足，看起來敲可愛，用冷水洗凈，剝皮，切片，洋蔥切絲，蔥姜蒜切片
❼ 章魚足做法
整根章魚足怎麼做好吃
可以做韭菜炒章魚足，先把章魚足表面的粘液給搓洗干凈，把皮去除切成段狀，鍋中加入適量的水燒開，把章魚足放進去燙一下撈出來，把水分瀝干，生薑切末，韭菜清洗干凈以後切成段狀，炒鍋裡面添加適量的油，燒熱以後把生薑放進去翻炒出香味，再加入章魚足，添加鹽，生抽，韭菜段翻炒一下就可以以關火，滴上香油炒均勻就可以出鍋吃了。
還可以製作蔥姜章魚足，需要准備鹽，油，醬油，料酒，蔥姜蒜以及章魚足，先把章魚足處理清洗干凈，最好用鹽抓均勻以後燉足半個小時，然後再好好的清洗，鍋燒熱加油，蔥姜蒜放進去翻炒，加料酒，醬油，章魚足放進去蓋上蓋子，大概一分鍾左右就可以盛出來吃了。
生薑汁炒章魚足，准備味精，鹽，花生油，生薑汁，章魚足，先把章魚足處理干凈，切成塊狀，鍋中加入一些花生油燒熱，把章魚足放進去翻炒，等到快熟的時候加入生薑汁以及鹽翻炒一會兒就可以出鍋吃了，能夠起到開胃補血以及益氣作用。
整根章魚足怎麼保存
保存章魚足可以把它放到一個保鮮袋裡面，然後再放進冷凍室裡面保存就可以了，想吃的時候提前拿出來自然解凍。
整根章魚足的做法
需要准備鹽，生抽，辣根，檸檬，豌豆芽，番茄以及章魚足，先把章魚足解凍清洗干凈，然後再切成片狀，鍋中加入適量的水，把碗豆芽放進去焯燙一下，章魚足焯燙後撈進冰水裡面，這樣吃起來會更加的爽口，准備一個碗，裡面添加檸檬汁以及辣根，再加一些鹽，生抽調味，把章魚足以及其他的配料擺盤，料汁澆在上面，加入適量的檸檬汁就可以吃了。
章魚足的營養價值
適當的吃一些章魚足就可以達到通乳養血作用，女性生完孩子以後，如果乳汁分泌不好，就可以適當的吃一些。章魚足還能起到解毒作用，出現癰坥中毒問題就可以把章魚足搗爛，在調一些冰片敷在患處就可以了。
章魚足可以起到收斂生機效果，當出現婦科炎症，痢疾以及瘧疾問題，都可以用章魚足來輔助治療，可以抑制細菌，達到消炎作用，能夠讓潰瘍傷口癒合的速度變得更快。
章魚足能夠延緩衰老，可以讓血液裡面的超氧化物歧化酶活性增強，讓大腦裡面的丙二醇含量減少，這樣衰老的速度自然就變得沒有那麼快，還可以讓記憶力變得更好一些，適當的吃一些章魚足，還能夠讓免疫力有所提高，它裡面含有維生素b2，維生素b1，鐵元素，鋅元素，鈣元素，脂肪以及蛋白質，能夠讓成長發育速度變得更好，新陳代謝的速度也可以提高，如果身體裡面的蛋白質含量不充足，免疫力就變得沒有那麼好，容易出現水腫，貧血，暴躁，易怒的情況，所以適當的吃一些章魚足就能夠補充蛋白質，提高免疫能力。