用料
豬肉
芹菜一顆
土豆一個
姜蒜少量
蒜蓉豆瓣醬
生抽
步驟 1
去皮洗凈主要食材
步驟 2
芹菜切丁、土豆切條、豬肉切片用生抽腌制
步驟 3
熱鍋下油和姜蒜，炒香後放入豬肉，炒至變色盛出待用
步驟 4
先放芹菜，炒一會再放土豆，土豆炒軟後放入豬肉，倒入生抽，翻炒，最後加入一勺蒜蓉豆瓣醬
② 芹菜土豆片炒肉怎麼做好吃
食材
主料
芹菜
50g
土豆片
50g
肉
75g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.芹菜，土豆片適量
2.土豆片切片
3.油熱，放入肉片
4.芹菜放入
5.土豆片放入，醬油，鹽飯放入
6.炒好了，味道極好
小貼士
土豆切片，芹菜切段。
③ 土豆芹菜炒肉是怎麼做的
前言
家常菜、味道鮮美。
做法比較簡單，也很快手呢，大家在家裡也可以試一試哦，味道不錯的呢！
材料
主料：芹菜250g、土豆300g、瘦肉200g；
輔料：油適量、鹽適量、乾花椒適量、大蔥適量、姜適量、胡蘿卜適量、味精適量
土豆芹菜炒肉
1
芹菜切成絲
2
土豆切成絲
3
鍋熱後放入油、乾花椒、蔥花、薑末
4
放入肉絲翻炒
5
放入胡蘿卜絲翻炒
6
放入芹菜絲翻炒
7
放入土豆絲翻炒，放鹽
8
熟了以後放味精出鍋
小貼士
可放少量水
④ 土豆芹菜怎麼炒更好吃
西芹土豆跟它一起炒，酸辣爽口脆嫩鮮美，意想不到的好吃，特別脆。
土豆西芹炒肉絲
經常在廚房裡忙碌的朋友們，有沒有這樣的情況出現過，打開冰箱，家裡炒完菜多餘的蔬菜，這個有一點，那個有一點，沾滿了冰箱，用一種蔬菜來炒菜吧不夠吃，丟掉吧又有些不捨得。我家經常會有這樣的情況出現，沒辦法，我只能給家人們來一個蔬菜大燴，不過，我在蔬菜中加入了肉絲，這樣即鮮美，又營養。還解決了幾種剩餘的蔬菜，清理出了冰箱的空間。
土豆西芹炒肉絲
前幾天做西芹炒肉片多了幾根西芹，做的酸辣土豆絲又多了一個小土豆，我把他們一起切絲炒肉絲吧。做之前特意上網查一下，土豆和西芹可不可以一起吃。那麼土豆和西芹到底能不能一起吃呢？我們先來了解一下。土豆含有豐富的維生素和微量元素，易於消化吸收，有保護心腦血管，預防高血壓，美容減肥等功效。而西芹有平肝降壓，鎮靜安神，養血補虛，清熱解毒等功效。兩種食物，沒有任何的相沖反應，所以分享給大家，放心食用。
西芹土豆炒肉絲
----《土豆西芹炒肉絲》----
主要食材：土豆一個，西芹一根，肉絲2兩。
調味料：食鹽一勺，香蔥一把，老薑一塊，料酒2勺，生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，白糖一勺。
操作時長：10分鍾。
----《操作步驟》----
第一步 切土豆絲，土豆洗凈，去皮切絲，放入淡鹽水中浸泡一會，這樣浸泡過的土豆絲，一是不會氧化變黑，二是炒制後口感脆嫩。
切好的土豆絲
第二步 切西芹絲，西芹我前幾天分享過處理方法，可以去看我24號的文章，用同樣的方法處理過後切絲，切絲是為了跟土豆絲搭一點。
切好段西芹絲
第三步 切肉絲，2兩豬肉也切絲，加入少許澱粉和食鹽腌制一下。香蔥切段，老薑切絲備用。
切好的肉絲
第四步 炒制，起鍋燒油，油熱倒入西芹絲和土豆絲，然後加入少許食鹽，一起翻炒至斷生盛出備用。
炒西芹
第五步 炒肉絲，另起鍋燒油，油熱倒入肉絲翻炒至變色，加入蔥姜，料酒，再倒入炒好的西芹土豆，加入加入生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，適量開水，一起翻拌均勻，大火燒開後，燜煮一會使其入味，最後出鍋前加入白糖一勺提鮮。
炒制好的西芹土豆炒肉絲
第六步 成品圖，亂炒一氣的蔬菜大燴就這樣出鍋了，先來嘗一下，哇，土豆入口
⑤ 怎麼做芹菜土豆條炒肉
材料
芹菜，香乾，豬瘦肉（建議選「豬梅肉」非常嫩），胡蘿卜，香菇，姜，蒜，鹽，生抽，雞精，白糖，生粉（或干澱粉）
做法
1.香乾切片
2.豬瘦肉切片後，用生抽、雞精、生粉，一點點清水拌勻，腌十分鍾左右
3.芹菜切段、胡蘿卜、姜、蒜分別切片；香菇泡軟後切絲
4.鍋中放較多的油，燒熱後，倒入豬肉，大火，迅速劃菜炒至變色，先裝盤備用
5.鍋中剩的油，倒入姜蒜、香菇絲和芹菜段翻炒
6.再依次倒入胡蘿卜片
7.倒入香乾翻炒
8.加生抽、鹽、雞精、一些白糖調味，倒少許清水加蓋燜煮一會兒
9.最後倒入炒好的肉片，大火翻炒收汁，即可
⑥ 芹菜炒土豆絲的做法大全竅門
芹菜炒土豆絲是很少做卻真的很好吃的一道菜！芹菜的香味留在指尖～唇齒間！
用料
芹菜 3棵
土豆 2個
豬肉 少許
芹菜炒土豆絲的做法
蔥姜熗鍋，下肉絲煸炒，加料酒老抽，將肉絲盛出
再加油，下土豆絲翻炒，加花椒粉
倒入芹菜段翻炒，干鍋就加點水，加生抽翻炒，最後加鹽和味精出鍋
⑦ 芹菜土豆炒肉的做法
1.炒鍋燒熱,放入食用油。待油熱時加入切好的肉絲,小火煸炒。
2.加入蔥花、姜絲炒出香味,再放花椒面和生抽繼續調味。
3.放入氽好的土豆絲和芹菜絲,大火翻炒。加入精鹽、雞精翻炒幾下,出鍋裝盤。這樣土豆芹菜炒肉絲就做好了
⑧ 土豆芹菜炒肉絲的做法，土豆芹菜炒肉絲怎麼做
我分享下我的做法吧.
用到的材料：芹菜，豬肉，土豆，油，鹽，大蔥，生薑，醬油，十三香，雞精，醋
做法步驟：
1，芹菜掐去葉子洗凈備用
2，芹菜梗切小段
3，鍋里放涼水燒開+芹菜段炒7分熟撈出過涼備用
4，鍋里放涼水燒開+芹菜段炒7分熟撈出過涼備用
5，肉切絲、生薑切絲、大蔥切蔥花備用
6，熱鍋涼油
7，油熱+蔥花+姜絲炒+肉炒+十三香+鹽繼續炒
8，肉炒熟+土豆絲炒+醬油1小勺上色+雞精炒熟+醋炒勻 出鍋即可
值得注意的是這個是快菜 ，千萬不要炒時間太長，否則土豆絲炒的太軟就不好吃了！
⑨ 芹菜炒肉絲的做法，土豆芹菜炒肉絲怎麼做好
土豆半個
芹菜適量
肉適量
油適量
鹽適量
醬油適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
備好所需食材
2
土豆去皮切條，芹菜切條，肉切好備用
3
鍋里放油蔥花炒出香味，放入切好肉絲煸炒至肉變色後倒入少許醬油
4
放入土豆絲炒至變色
5
再放入芹菜炒至變色加入鹽
6
炒至入味後加入少許清水炒一會即可