① 在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜
土豆簡直就是一道萬能的食材,可以做成很多美味的食品,自己也是土豆的忠實愛好者,無論圖到做成什麼樣的食物,自己都特別喜歡市場上土豆的價格,也不是特別高,所以自己幾乎什麼時候都離不開土豆,但是土豆裡面含有很高的澱粉,吃得太多,可能導致發胖,一定要控制體重,擁有健康的身體哦!在家用土豆怎麼做一道好吃的飯菜?土豆可以做成飯菜,可以把土豆整個蒸或者煮剛做飯,然後再把另外的土豆做成菜,可以做土豆絲炒肉,酸辣土豆絲,現在夏天到了,還可以做成涼拌土豆絲,還有很多關於土豆的菜餚。以上只是小編個人的做法,你喜歡這樣吃土豆嗎?
② 如何用土豆做出好吃的點心
土豆沙拉
材料:土豆
雞蛋
豌豆
西蘭花
火腿腸
沙拉醬
千島醬
(均適量)
做法:將土豆煮熟,撈出來放在涼水裡浸,然後不要把煮土豆的水倒掉,用來煮雞蛋,雞蛋煮熟以後將水倒掉,把雞蛋也放在涼水裡浸。
從涼水裡拿出土豆,剝皮。
之後又煮豌豆,豌豆最好煮得粉粉的,這樣會好吃一點。煮完豌豆之後又將煮豌豆的水煮西蘭花。
切土豆丁,將刀用清水浸濕,切一下土豆,然後又浸一下刀,又切一下土豆,如此類推。
切好土豆之後把土豆丁放進大碗里,然後把雞蛋也切成丁,也放進碗里。
豌豆煮出來肯定會有水,那就用篩子把水滴干,然後也放進碗里。西蘭花就摘成一小朵一小朵,放進碗里。
最後,放上千島醬、沙拉醬就大功告成拉!!!
土豆牛奶
材料:一杯牛奶(本人建議用酸牛奶)
一個土豆。
做法:將土豆削皮,削好之後就煮。煮熟(不要煮得太熟,剛剛好就可以的了)之後切成丁,放到碗里用勺子碾成泥,然後倒入牛奶,再攪拌均勻,就可以享受啦~~
③ 用土豆做成的食物有哪些
土豆可以做的食物很多,比如拔絲土豆,什錦土豆餅。
一、拔絲土豆
主料:土豆
配料:食用油、糖
作法:
①土豆去皮,切成大塊,入油鍋炸至外面成金黃色的硬皮,出鍋待用。
②鍋內放少許油,加熱,放入白糖,不停攪拌,待糖熬成糖稀後,倒入炸好的土豆,不停翻炒,直到土豆全部都沾到糖稀,立即出鍋。
二、田園什錦土豆餅
原料:土豆(2隻,500克)、紅椒(1/2隻)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、麵粉(2杯)、蔥花(1湯匙)
配料:油(5湯匙)、千島醬(3湯匙)、鹽(2湯匙)
做法:
1、土豆去皮切成薄片,放入鍋內清蒸15分鍾至變軟,取出壓製成土豆泥。
2、紅椒去蒂和籽,切成細丁;火腿也切成細丁;洗凈青豆和玉米粒。
3、燒開鍋內的水,加入1湯匙鹽,倒入青豆、玉米粒汆燙30秒,撈起瀝干水。
4、往土豆泥里,依次倒入紅椒丁、火腿丁、蔥花、青豆和玉米粒,與土豆泥一同拌勻。
5、加入3湯匙千島醬、1湯匙鹽和2杯麵粉,拌勻做成土豆麵糊,靜置30分鍾待用。
6、雙手沾上麵粉,依次取雞蛋大小的面團,揉搓成丸狀再壓製成面餅,撒上一層麵粉。
7、取一平底鍋,注入5湯匙油燒熱,依次放入土豆面餅,以中小火煎至雙面呈金黃色。
④ 土豆咋做好吃
土豆作為一種高澱粉食材,國外都叫馬鈴薯。產量高種植廣,在飢荒的時候能填飽肚子,這個時候的土豆我想應該是最好吃的,不管你啥做,都是美味!
4,土豆燉牛腩,有很多的沉粉又有牛腩勁道。
5,土豆燉爛,與牛腩,好心調味,收汁既可食用。
⑤ 用土豆可以做出什麼樣的美味呢
土豆,是一種可以做出各種美食的食品,所以在日常生活中,我們可以品嘗到各種由土豆做出的美食,像紅燒土豆、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆燉豆角等。不過,就我個人口味而言,我還是比較喜歡東北菜中的地三鮮,真的又香又有食慾。那麼地三鮮是怎麼做出來的呢?每個人都有每個人的烹飪方式,不過都大同小異,所以跟著我來學看看吧。
一、食材的准備食材的准備:土豆、茄子、青辣椒、蚝油、醬油、澱粉、蔥姜蒜等。其中土豆切成塊,茄子切成塊,青辣椒切成片,洗干凈後瀝干,備用。
看了這么多,現在你會製作這道美食嗎?不妨留言討論一下吧。
⑥ 土豆怎麼做好吃簡單
1、椰奶香薯泥
原料
土豆2隻,椰汁1罐,煉乳1大勺。
做法
1.土豆洗凈切大塊,蒸熟到筷子可以扎透。
2.去外皮,壓碎;放食品加工機里,再加入不超過50%重量的椰汁,一起打成細膩的薯泥。
3.再加入一勺原味的煉乳攪勻,用裱花用具把土豆泥擠到盤子里,即可享用。同樣還可以做巧克力味、草莓味的薯泥,只要換成相應口味的煉乳就可以了。
2、土豆五香餅
原料
白麵粉、全麥粉、土豆泥、胡蘿卜絲、洋蔥碎、蔥絲、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、鹽、山茶籽油或橄欖油。
做法
1.白麵粉2份,全麥粉1份,攪細的土豆泥1粉,加水攪成做軟煎餅的麵糊。
2.按口味加入混配好的各種香辛料粉(半斤麵粉做的糊加1茶勺即可,比例按自己喜好調整),以及少許鹽。
3.平鍋中放些少量的油,撒入洋蔥碎和胡蘿卜絲,然後倒入1大勺的麵糊攤平。表面上在撒些蔥絲和熟芝麻,待下面凝固後再翻過來,兩面烤熟後即可食用。
3、香烤土豆片
原料
土豆1個,山茶籽油或橄欖油1小勺,鹽、胡椒粉和花椒粉適量。
做法
1.土豆切成半厘米厚的片;花椒焙香,碾碎,和鹽、胡椒粉混合成椒鹽。
2.取平鍋,放少量油布滿平鍋底部,把土豆片排在鍋底,蓋上鍋蓋,小火慢烤約十分鍾。再翻過面來,繼續烤五六分鍾,等土豆香而軟時,輕輕地把它取出,放大盤中,撒上少許做好的椒鹽,即可食用。
4、土豆雞蛋沙拉
原料
煮雞蛋2隻,土豆2個,黃瓜半根,千島沙拉醬2勺。
做法
1.熟雞蛋和黃瓜切小丁,土豆蒸熟切小丁。
2.放大碗中拌在一起,然後加少量胡椒粉,再拌入沙拉醬,就可以食用了。鹹味不足則可以略撒一點鹽。也可以加入煮熟的胡蘿卜丁、火腿丁等,進一步豐富顏色和口感。
5、土豆牛奶發糕
土豆蒸熟,做成泥,取100克。麵粉100克、牛奶100克、葡萄乾、棗、酵母粉。
1.土豆泥、麵粉和牛奶混在一起,拌入酵母粉,做成稠麵糊。
2.發酵膨脹之後,把麵糊倒在蒸籠上,撒上葡萄乾和棗,蒸熟即可食用。
6、土豆花生糙米粥
糙米80克,去皮土豆1個,生花生1把,熟芝麻1勺。
1.糙米輕輕洗凈,加水預先泡2至4小時,和花生一起,放電飯鍋或電壓力鍋中,煮成粥。
2.煮好趁熱時,再加入土豆切成豌豆粒大的小丁,一起燜煮10分鍾左右,最後撒上熟芝麻,即可。