❶ 怎麼做山葯好吃
香軟甜糯的山葯餅,小孩可喜歡吃了,家裡的老爺子牙口不太好,也很喜歡吃這個餅。用來做早餐或者晚餐,又或者間餐零食都行可以。就是最近這個山葯的價格有點貴,不過想想山葯的營養價值,它再貴也是值得的。隔三差五的做上一些【山葯餅】吃。孩子吃山葯長身體,身體素質更強壯。老年人吃抵抗力更好,不容易生病,而且還可以美容養顏。
首先最簡單的就是上鍋蒸,然後剝皮可以蘸糖吃,香甜自然的味道,老人小孩子都很喜歡。
然後熬粥的話可以開發出多種山葯粥,這種東西隨便放都很棒,大米小米,各種豆子,百合蓮子,紅棗枸杞,玉米花生,紫薯紅薯,就每天都可以搭配出不同的粥,健康養生,也很簡單。
如果不喜歡喝粥可以喝湯,燉肉啊,排骨或者雞鴨都可以,感覺都會很補。
❷ 山葯怎麼做好吃 m.baidu.com
1、山葯蓮藕桂花湯
原料:山葯200g、蓮藕150g、桂花10g、冰糖50g、水1500ml。
做法 :
1、將蓮藕和山葯去皮,然後斜切成薄片。
2、將山葯片、蓮藕片、桂花、冰糖一同放入鍋中,然後注入清水,先用大火燒沸,再轉為敘慢慢熬煮30分鍾即可。
2、涼拌山葯絲
食材:山葯500克、黑木耳10克、白砂糖、香油、大蔥、姜、醋、食鹽適量。
做法:
1、先將山葯去皮洗凈,然後切成細絲,再用涼水洗五分鍾;將木耳泡發洗凈,然後切成細絲。
2、將山葯絲放進水鍋中焯熟,然後撈出,再過涼,瀝干水分。
3、將蔥、姜各切成絲,然後和精鹽、木耳絲一起拌入山葯絲中。
4、將香油、醋、糖調成汁,然後澆在山葯絲上就能夠食用。
3、山葯燉豬肚
原料:豬肚150克、山葯50- 100克。
做法:
1、將豬肚洗凈,然後切成條或者是切成小塊,煮沸後改文火燉熟。
2、再將山葯去皮洗凈,切成片或者是段同燉至爛即可。
4、拔絲山葯
原料:長山葯200克、芝麻仁5克、白糖75克。
做法:
1、先將山葯去皮,然後切成滾刀塊,下溫油鍋炸成淺黃色將其撈出。
2、倒去油,然後把白糖放入炒勺里,用敘炒成冰糖色,再放上山葯翻勻,撒上芝麻,等到糖全部滾在山葯上出勺裝盤,上菜時隨帶冷開水碗,把山葯在冷水裡蘸一下再吃。
❸ 長山葯怎麼炒好吃
可以拔絲,也可以醋溜,本人覺得醋溜比較可口,山葯去皮切成片,在沸水裡掉水一分鍾左右,撈出,鍋內放少許油,放入蔥花,山葯,放入白醋,鹽味精,白糖少許,大火翻炒兩分鍾即可
❹ 長山葯怎麼做好吃又簡單
平遙蜜汁長山葯的做法
准備好山葯、白糖、蜂蜜、涼白開
慢口的長山葯,芝麻味,補脾胃,營養十足
❺ 長山葯怎麼做好吃家常
木耳炒長山葯
原料:長山葯350克,木耳50克,青椒片50克,鹽3克,糖2克,味精2克,色拉油適量。
做法:木耳泡發,去根切片。長山葯去皮洗凈,切菱形厚片,焯水撈出待用。炒鍋加油燒熱,放山葯片、青椒片、木耳、鹽、糖、味精快速翻炒勻
❻ 長山葯怎麼做才好吃
介紹幾種常見吃法:(1)土雞燉山葯(煨湯)、(2)清炒山葯片、(3)山葯炒肉片
(1)主料:鮮山葯2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),薑片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法:1、將山葯切成段。2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟後倒入山葯段並加入輔料再用微火燒20分鍾即可。
(2)主料:鮮山葯若干。輔料:蔥2根(切段),蒜苗1根(切碎),薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。
(3)主料:鮮山葯200克,裡脊肉300克。輔料:胡蘿卜50克,小黃瓜50克,蔥2根(切段),薑片3片,鹽、酒、胡椒粉各少許。葯材:黃芪5錢,防風3錢,白術2錢,大棗10顆。做法:1、將胡蘿卜、小黃瓜用鋸齒刀切段。2、葯材加薑片用4碗水煮成1碗葯汁備用。 3、裡脊肉切薄片並加入所有調味料拌腌。4、油少許炒香蔥段後,放入肉片拌炒至變色。5、倒入山葯、胡蘿卜及小黃瓜,淋下葯汁後加鹽調味炒約1分鍾即可。
❼ 長山葯如何做好吃
山葯怎麼做湯好吃
切丁大火燒開後文火熬半小時加葷湯(喜歡吃爛點的就熬一小時左右再加葷湯) 然後大火燒幾分鍾 拿湯勺攪拌 看湯汁粘稠了就能出鍋了
山葯怎麼做好吃?除了頓湯喔…
都是用山葯做粥,把山葯正方形,和枸杞子大米一起熬,吃一粒一粒感覺不錯~
山葯還是和肉肉放在一起最好吃~還要勾芡澆上很多很多的汁~
山葯,香菇,金針菇
一起炒,美味……
我很喜歡吃清炒山葯的,把山葯、黃瓜、胡蘿卜切片,清炒即可,很爽口的……
番茄山葯!
非常簡單,熗鍋——下番茄醬——適量清水(稀釋一下濃稠的番茄醬)——白糖、鹽、雞精調味品適量——下山葯(翻炒3分鍾左右)——出盤!(成功~~~~~~^_^)
另外,山葯,煮在火鍋里也好吃。
山葯海鮮湯怎麼做如何做好吃
主料
裡脊肉 河蝦
生 金針菇
木耳 枸杞
輔料
鹽 香
山葯海鮮做法步驟
1. 裡脊肉切成片,過一水,蝦,洗凈,過開水,木耳泡發,切小片,枸杞,泡一下,山葯切塊
2. 適量水,放入蝦,裡脊肉,薑片,大火煮開轉小火,煮10分鍾
3. 放入山葯,煮3分鍾後放入金針菇,枸杞,木耳
4. 煮大概4分鍾根據個人口味放入鹽,再放點香油,完工⊙▽⊙
山葯燉瘦肉湯怎麼做如何做好吃
用料
鐵棍 一根
肉 200
青蔥 少許
鹽 少許
雞精 少許
山葯瘦肉湯的
蔥洗凈、腿瘦肉剁沫、切好山葯,
將切好的山葯放入料理機打碎,這個山葯泥是不需要加水的哦,
鍋內清水燒開,放入少許油,加入山葯泥,邊加攪拌,攪開後倒入瘦肉沫,放入鹽和雞精調味,就可以起鍋了,撒上蔥開就好了
真的超好喝哦
以上就是小編為大家帶來的長山葯怎麼做好吃湯好吃,希望對大家有所幫助
❽ 山葯怎麼做好吃呢
山葯是一種非常有營養的食材,擁有著非常多的食用功效。經常吃點山葯可以對身體起到很好的滋補效果,山葯有很多吃法,可以炒著吃,可以煮著吃,可以燉著吃,而且還可以搭配上其它各種食材,比如說雞肉,排骨,大骨頭,做出來之後都非常不錯。今天跟大家分享一個山葯非常簡單的做法,家常炒山葯,吃起來清脆可口,而且營養美味。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道家常炒山葯的製作教程吧!
6、山葯與各種食材都被炒到斷生之後,咱們再加上一點食用鹽和雞精一起拌勻就可以出鍋裝盤了。出鍋裝入盤中之後咱們再撒上一點蔥花點綴一下。撒上蔥花之後各種顏色搭配起來會更好看,也會讓人更加有食慾。一道非常美味的家常炒山葯就這樣完成了。
【小貼士】
1、在削山葯皮的時候,一定要注意,千萬不要讓山葯的黏液沾到皮膚上,否則的話會容易引起過敏反應。
2、炒山葯的時候要用小火,而且要用鏟子不停地翻拌。
好了,今天的美食就和大家分享到這里了,歡迎大家收看大叔食記,這里為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕松!喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!