❶ 西瓜汁可以做什麼料理
西瓜
半個
輔料
檸檬汁
適量
步驟
1.將西瓜清洗干凈,切塊,去籽。
2.切成小塊。
3.放入料理機的量杯。
4.開機打6秒左右。
5.美美的西瓜汁就做好啦!
6.打好的西瓜汁可以直接喝,也可以過篩。
7.因為西瓜本來已經很甜,所以並沒添加任何糖分,喝時可擠入幾滴檸檬汁,口感相當棒哦。
❷ 西瓜汁可以做什麼麵食
主料:麵粉270克
輔料:牛奶110克、酵母(干)3克、西瓜1小塊、香蕉1根、蘋果1個
調料:花生油40克、食鹽1克、白糖2克
西瓜餅的做法
將西瓜、香蕉、蘋果切丁,攪拌均勻備用
取麵粉70克放入器皿中(一定是耐熱的器皿),將油燒至10成熱後澆入麵粉中攪拌,製成油酥
麵粉200克加酵母用牛奶和成面團,醒發20分鍾
醒發好的面團擀成麵皮,抹上一層油酥後捲起
切小塊,製成餅坯,包入水果餡,再刷上一層蛋液後沾上芝麻
用190度上下火烘烤15分鍾即可
❸ 西瓜汁可以做什麼甜品
夏天到了,西瓜也即將上市,那麼你們知道西瓜除了直接食用外,還可以做什麼甜品嗎?今期小編教大家用西瓜來做夏日清涼甜品,快來嘗試下吧!
西瓜可以做什麼甜品?下面讓小編來教大家幾款西瓜甜品的做法吧,趕緊來學習下。
一、清涼西瓜盅
所需材料:圓形西瓜1隻,菠蘿肉、荔枝肉各150克,蘋果、雪梨各250克,冰糖750毫升
做法:
1、將冰糖放入燉盅,加白開水2000毫升,入蒸籠上火蒸約15分鍾,取出用潔布過濾,晾涼後加蓋入冰箱;
2、把西瓜、蘋果、雪梨用涼開水洗過;
3、西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用;
4、將瓜盅口削成齒形,用大湯匙挖出瓜瓤盛起,下過濾水1000毫升浸泡;
5、另用過濾水500毫升,將瓜盅洗凈後,倒入冰凍糖水150毫升,加瓜蓋入冰箱冷藏;
6、將瓜瓤揀出瓜子後繼續泡浸;
7、把蘋果、雪梨削皮,切去兩端,取出果核,用過濾水1000毫升浸泡;
8、將凍瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅蓋,再入冰箱冰半小時取出,便可食用。
所需材料:西瓜一個,魚膠粉15克
做法:
1、西瓜剖開,挖去瓤、去瓜籽;
2、瓜瓤榨汁(大約300毫升)汁中加入白糖攪勻;
3、魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀;
4、泡好的魚膠粉隔熱水蒸化;
5、魚膠粉水同瓜汁混和攪拌好(浮在瓜汁表面的白沫撈去),倒入空的西瓜皮內(一個西瓜做半個西瓜果凍);
6、把裝滿汁的西瓜皮放進冰箱冷藏2-3個小時,直至結凍;
7、取出西瓜果凍,用勺挖著吃或切成片都行。
三、綠色西瓜奶冰
所需材料:西瓜250克,牛奶250ml,奶粉50克,白糖50克
做法:
1、西瓜瓤切小塊和盒裝牛奶、奶粉、白糖混合打汁
2、將打好汁過濾去瓜瓤
3、將西瓜奶汁灌入冰格放置在冰箱里冷凍一小時即可。
四、豆沙西瓜雪糕
所需材料:綠豆沙400克,牛奶200克,西瓜200克,冰糖60克,煉奶50克
做法:
1、將冰糖放入牛奶中加熱;
2、融化後涼透同其他用料全部放進攪拌機攪勻;
3、慢慢倒入雪糕模具蓋好放入冰箱冷凍,最好8個小時以上;
4、凍好的雪糕稍稍放片刻馬上用手曖一會或用水沖一下,輕輕抽出來即可。
五、蜜汁西瓜撈
所需材料:西瓜1/4個,糯米小圓子半包,蜂蜜、白砂糖、水適量
做法:
1、鍋中放水,將糯米小圓子倒入水中煮熟後撈出,過涼水淘凈後撈出瀝水備用;
2、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,注意將籽清除干凈;
3、剩下的西瓜果肉打成西瓜汁;
3、將西瓜汁與糯米團子混合拌勻;
4、食用時放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可(放入冰箱中冷藏一下口感更好)。
六、雙色布丁
所需材料:白涼粉100克,西瓜、牛奶適量
做法:
1、白涼粉用涼開水調開;
2、將西瓜榨汁去渣;
3、煮沸西瓜汁,舀一點白涼粉糊,放進去攪拌均勻,倒進布丁模子;
4、等西瓜汁涼下來,稍稍凝固的時候,煮開牛奶,放入剩餘的白涼粉糊攪勻;
5、全部冷卻凝固之後,只要把模子倒扣布丁就會出來了。
❹ 西瓜汁面條的做法,西瓜汁面條怎麼做好吃,西瓜
其實就是把西瓜榨成汁,用西瓜汁來和面就可以。
❺ 怎樣做鮮榨西瓜汁才好吃
鮮榨西瓜汁的做法
1.將西瓜洗凈後切開。
2.准備兩牙西瓜,將西瓜切成小塊。
3.西瓜放進攪拌機內,不需要另外加水。
4.啟動攪拌機,用點壓的方式攪拌,不要連續攪拌時間過長。
5.看杯中沒有塊狀的西瓜即可攪拌完成。
6.如果喜歡吃甜的朋友們,也可以加入適量的白糖。不過這次買的西瓜特別的甜,已經不需要另外加糖了,冷藏過後更加美味呢。
小貼士
⒈ 西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。
⒉ 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。
⒊ 西瓜還含有能使血壓降低的物質。
⒋ 吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
⒌ 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
6、西瓜是天然飲料,而且營養豐富,但西瓜優點雖多,大量或長期吃副作用也不可輕忽。
❻ 西瓜可以做什麼好吃的
西瓜的營養價值
西瓜是所有水果中水分含量最高的水果,還富有大量葡萄糖、果糖和蘋果酸、番茄紅素及豐富的維生素C和豐富的礦物鹽,是夏季主要的消暑果品。
西瓜的食用效果
1.大便通暢
吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,對治療黃疸有一定作用。
2.抗衰老
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
3.熱解暑、降血壓
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對貧血、咽喉乾燥、唇裂,以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。
4.天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強烈,日光直射導致紫外線較強,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
西瓜的選購竅門
看顏色:要挑青綠色的,不要霧霧白白的;
看頂部:頂部圈越小的就是熟透了,而且更甜;
看紋路:紋路整齊的是好瓜;
看瓜蒂:瓜蒂捲曲的比較甜;
拍瓜身:一手托瓜,另一手用掌輕拍瓜的上部,如果下面的手清晰的感到手震,是好瓜,如果震動不清晰,那就換一個試試。
西瓜.jpg
瓜體畸形的,生長不正常,不要購買。西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,應循季節規律。
西瓜的存儲技巧
未切開的西瓜低溫保存5天左右,切開後用保鮮膜裹住,可低溫保存三天左右的時間。
西瓜的烹飪技巧
西瓜瓤可以炸成果汁;西瓜白皮可以切成絲涼拌、清炒,也可以切成片做湯,剁碎做餡料,還可以做西瓜盅。
西瓜的食用禁忌
糖尿病患者少食,建議兩餐中食用;脾胃虛寒,濕盛便溏者不宜食用。
產婦的體質比較虛弱,中而從醫的角度來說,西瓜屬寒性,所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。
腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時排出這些過多的水,就造成了水分在體內儲存過量,血容量增多,容易誘發急性心力衰竭。
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者癒合時間延長。
西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,應循季節規律。
不要吃剛從冰箱里拿出來的西瓜。
西瓜的食用建議
西瓜洗掉表面的塵土,可以切成片吃,也可以切成兩半用勺子挖著吃。若想用西瓜皮做菜的話,需要把外面的綠皮削掉。西瓜瓤可以炸成果汁;西瓜白皮可以切成絲涼拌、清炒,也可以切成片做湯,剁碎做餡料,還可以做西瓜盅。中暑:每天喝2、3杯西瓜汁,能有效的預防和減輕中暑症狀。體寒者不適用此方法。
美白護膚:吃完西瓜後取瓜白部分切薄片敷臉,能滋潤肌膚,長期使用可令肌膚白皙細嫩。
黃疸:西瓜有利尿作用,食用後尿量增加可以減少膽色素的含量,輔助黃疸的治療。
❼ 西瓜汁怎麼做好吃,鮮榨西瓜汁的家常做法
食材
西瓜750克
西瓜750克
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
准備西瓜瓤
2
把西瓜加入榨汁機
3
旋轉慢悠悠的,容量大一會就榨好了
4
西瓜籽不會榨的粉碎,所以汁很清澈
5
倒入杯中
6
很清爽的西瓜汁,進入冰箱冷藏冰一下口感更爽。
❽ 鮮榨西瓜汁怎麼做好吃
方法/步驟
1
將西瓜洗凈後切開。
2
准備兩牙西瓜,將西瓜切成小塊。
3
西瓜放進攪拌機內,不需要另外加水。
4
啟動攪拌機,用點壓的方式攪拌,不要連續攪拌時間過長。
5
看杯中沒有塊狀的西瓜即可攪拌完成。
6
如果喜歡吃甜的朋友們,也可以加入適量的白糖。不過這次買的西瓜特別的甜,已經不需要另外加糖了,冷藏過後更加美味呢。
❾ 西瓜汁 怎麼做 好吃
1.西瓜買回來,將瓜瓤挖出,去掉種子。這是個費力的事,要是無籽西瓜就好了
2.將西瓜放入料理機中
3.倒入3小瓶養樂多
4.倒入蜂蜜
5.用料理機工作30秒,攪打充分即可
6.將其冷藏放置,養樂多中的乳酸菌會發酵,致使西瓜汁都變得酸酸甜甜的,好喝的不得了哦
這個是在冰箱放置幾小時的西瓜汁。估計是養樂多中的乳酸菌的作用,西瓜汁變得濃稠,基本不再分離。這個時候的西瓜汁最好喝,那種酸酸的味道已經出來了,西瓜汁也變成了酸甜味道哦!
這個是新做出來的,放一會就會分離,就像普通西瓜汁一樣。這個時候的西瓜汁,酸味不強,多的是西瓜和蜂蜜的甜味。
1、西瓜一定要挑干凈,不要留有種子,無籽西瓜最好。
2、養樂多中含有活性乳酸菌,所以味道會酸酸的,好喝!
3、加入蜂蜜,會使西瓜汁更香甜!
4、乳酸菌的作用,需要時間才能發揮,所以最好是冷藏幾個小時再喝。
5、養樂多和蜂蜜的量,完全可以隨自己喜好添加,沒必要完全照搬。
6、因為乳酸菌的存活溫度是2-10度,所以冰箱冷藏為宜。
❿ 西瓜汁怎麼做如何做好吃
選擇有籽西瓜,汁多新鮮的那種,溫常,不要凍西瓜。無籽西瓜口感不如有籽西瓜,不要考慮。
選擇容量在150lm上下的榨汁機果杯,果汁杯的濾芯去掉不用,清洗果杯注意衛生。
將西瓜瓤用勺挖出往果杯里填充,可以邊填邊往杯底輕輕壓填,直到你需要的分量,至少離杯口5cm,然後蓋上杯子。一定不要加水或糖在裡面。如果你想喝冰凍西瓜汁,可以在填充過程中加入少量碎冰塊,一點也不影響口感。