『壹』 蓬萊海青菜怎麼吃
一種是把海菜攤在玉米面上
一種是把海菜和玉米面攪和在一起，由於喜歡第一種的口感，所以做了難以操作的第一種，出鍋後那玉米面的清脆焦香，海菜咸鮮多汁，那種多層次的口感，絕對稱得上美味。
由於出鍋後，都急於品嘗，所以切型，裝盤時有些凌亂
『貳』 海青菜可以做餃子餡嗎
可以做
配料：海青菜、香菜、胡蘿卜、香蔥、姜。
調料：鹽、胡椒粉、蚝油、生抽、雞精、香油。
1、豬肉剁碎加姜泥一起再剁勻。
2、蔬菜洗凈，備用。
3、麵粉加水揉成團，用保鮮膜包上待用。
4、胡蘿卜擦絲，香蔥切末。
5、青菜焯水，擠掉水分，和肉餡一起剁勻。
6、放入胡蘿卜和香蔥。
7、調入調料。
8、包好餃子煮熟即可。
『叄』 青菜怎麼燒好吃
小青菜這樣炒不僅顏色好看又好吃的做法
准備青菜
『肆』 海青菜的做法
海青菜學名石蒓，為石蒓科植物，又名海菠菜，個別地方稱為海木耳。石蒓在海中附石而生，類似紫菜，呈現青顏色，藻體呈鮮綠色或淡綠色。
涼拌海青菜的做法：
由於海青菜可能混著許多雜質，先灑上點粗鹽，然後用涼水進行清洗
海青菜用涼水洗凈後，再把水分瀝干
接著把蘿卜切絲，為了更方便，可以使用刨絲器
把切好的蘿卜絲，加小蔥，加鹽，加醋腌製片刻
腌制蘿卜的時間，可以先製作醬料
麻辣酸甜醬的製作，把准備好的李子榨成汁液，加上一湯勺麥芽糖，少許的辣椒醬，拌勻即可
接著把清洗後的海青菜、加上腌好的蘿卜絲，以及醬料放在一起攪拌
攪拌到均勻的狀態後，撒上芝麻即可食用。
『伍』 海菜怎麼做好吃
主料
排骨
1000g
海菜
200g
輔料
油
適量
鹽
5g
紅燒醬油
3ml
蔥花
適量
薑汁
3ml
大料
2顆
花椒粉
3g
步驟
1.排骨洗凈泡去血水
2.炒鍋放底油燒熱
3.下蔥花爆鍋
4.把排骨進行生炒，加適量的紅燒醬油
5.翻炒均勻上色
6.添湯
7.把排骨連湯一起倒入燜燒鍋的內鍋中
8.把發好的海菜放進去，加適量的鹽，薑汁，大料，花椒粉
9.內鍋在煤氣灶上加熱至湯燒開後，放入外鍋燜20-30分鍾
10.燜好的排骨很酥爛了，而海菜卻沒有燜的很麵糊，口感還不錯，湯汁很鮮
11.裝碗上桌
『陸』 海青菜的家常做法
涼拌海青菜做法
由於海青菜可能混著許多雜質，先沾上粗鹽，之後用涼水進行清洗
涼水洗凈後，再把水瀝干
接著把蘿卜切絲，為了更方便，可以使用刨絲器
把切好的蘿卜絲加小蔥加鹽加醋開始腌制
腌制蘿卜的時間段，可以先製作醬料
麻辣酸甜醬的製作，把准備好的李子榨汁液加上一湯勺麥芽糖，辣椒醬（根據個人喜好），拌勻。沒有李子液的話，就只用糖也可以
接著把清洗完畢的海青菜、加上腌好的蘿卜絲，以及醬料放在一塊，開始攪拌
攪拌到均勻的狀態後，撒上芝麻即可
『柒』 海裙菜怎麼做好吃
海裙菜，又名海白菜、海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜 青藤菜等。涼拌海裙菜，涼拌前需要用熱水炒一下。
涼拌海白菜的做法
1、海白菜買回來後用水浸泡，中途換水。
2、大蒜剝好，洗凈，拍碎切末。
3、取一個碗，加入適量干辣椒粉和白芝麻。
4、准備一個鍋，加入色拉油，燒熱至6-7熱時，把油倒入碗里，用筷子攪拌，紅油就做好了。
5、把泡好的海白菜放入開水中汆燙，用手能掐動即可撈出，過涼水，控干水分，切成小段。
6、取一個碗，加入生抽食醋鹽白糖雞粉等作料，攪拌均勻後倒入海白菜中，拌勻。
7、加入拍好的蒜泥，倒入紅油，拌均勻後淋上香油即可。紅辣椒做點綴。
海裙菜木魚花嫩豆腐
材料
南豆腐60g，黃瓜1段，海裙菜10g，小蔥1根，姜5g，木魚花適量，日式醬油6ml。
做法
1.將小蔥斜切圈，姜製成姜泥，備用，
2.黃瓜切小薄片，備用。
3.海裙菜用純凈水泡發，清洗干凈，備用。
4.將南豆腐切成4cm見方的方塊，
5.放入碗中，點適量的清水，讓清
6.水微微浸潤豆腐的底部，備用。
7.將海裙菜墊在底部，放上南豆腐塊，淋上日式醬油，點綴切好的黃瓜薄片、蔥圈、姜泥、木魚花，即可。
麻辣海裙菜
用料
海裙菜 一小把
花生油 少許
蒜蓉 少許
粗辣椒面 酌情添加
粗花椒粉 酌情添加
鹽 少許
香醋 少許
麻辣海裙菜的做法
海裙菜泡發，沖洗干凈，入盤。
鹽，醋，花椒粉，蒜蓉，辣椒面，鋪在海裙菜上如小山堆狀炒鍋放少許花生油燒熱，均勻的澆在2上！拌勻即可。
芝麻海裙菜
芝麻海裙菜的用料
海裙菜 竹輪
熟芝麻 醬油
芝麻海裙菜的做法
步驟5
加入芝麻，翻炒均勻後即可出鍋。
『捌』 海草菜怎麼做好吃功效
海草菜的做法：
原料：
新鮮裙帶菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食鹽半勺、醬油一匙、白糖5克、米醋適量、香油一勺。
做法：
1、首先，將裙帶菜中間的葉梗切除，餘下的裙邊用水洗凈。
2、起鍋，在沸水中加入少許白糖和米醋。然後將裙帶菜焯水，過一下涼水並撈出控干。此時，裙帶菜就變成翠綠色了。
3、然後，用刀將裙帶菜切成細絲。
4、將切好的裙帶菜瀝去水分，放入剁好的蒜末。再加入適量的鹽、醬油、米醋、香油、芝麻油攪拌均勻。
5、最後，加入白芝麻即可。
中華海草：也叫芝麻裙帶菜，同時也被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參。裙帶菜中含有多種營養成分，如粗蛋白質、精脂肪、糖類、灰分，還含有多種維生素。粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。中華海草不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。
中華海草功效：裙帶菜性涼，味甘咸，有清熱，生津，通便之功效。裙帶菜中含有十幾種人體必需的氨基酸，如鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效。
『玖』 涼拌海青菜需不需要用水煮一下
涼拌海確實是需要用水焯一下才是最好吃，而且味道還比較好。