1. 臘肉燒土豆怎樣做好吃
主料
臘肉
200g
土豆
300g
輔料
蔥
2根
料酒
適量
鹽
適量
糖
適量
雞精
適量
步驟
7.再燜一會，放入蔥花、雞精，翻勻裝盤。
2. 土豆燒臘肉的做法步驟圖，土豆燒臘肉怎麼做
材料
主料：臘肉200克，土豆1個，蔥1節，干辣椒10個
調味料：豆豉醬1勺，鹽，雞精少許
做法
1、臘肉用溫水洗凈，切片，土豆去皮切片，蔥和干辣椒切小段；
2、炒鍋加油燒熱，加土豆片炒半熟盛出，炒鍋加油燒五成熱；
3、放入豆豉醬炒香，加干辣椒、蔥段炒兩下，加臘肉翻炒；
4、再加土豆片炒勻，調入少許鹽、雞精即可。
3. 土豆燒臘肉的做法，茄子土豆燒臘肉怎麼做好
臘肉燒土豆的做法步驟
1
臘肉、土豆、蔥。
2
臘肉洗凈切片，土豆削皮切塊，蔥切末。
3
鍋熱油，放入臘肉，煸炒出油。
4
倒入料酒,放入土豆，翻勻。
5
放入鹽和適量水，翻炒後。
6
蓋上蓋，燒開用中小火燜10分鍾，然後加點白糖。
7
再燜一會，放入蔥花、雞精，翻勻裝盤。
4. 臘肉燒土豆怎麼做
小貼士
青蒜葉最好是臨出鍋再放，這樣不影響青蒜的香味。
5. 臘肉紅燒土豆怎麼做好吃
臘肉紅燒土豆怎樣做？將土豆切成塊，臘肉切成大片，下入鍋中炒調好味就行了，非常簡單
6. 土豆和臘肉怎麼做
烹飪技巧
1：臘瘦肉和蒸魚豉油有鹹味，視情況看需不需要加鹽哈。
2：土豆易熟，所以臘瘦肉先下鍋煸炒至8分熟。
7. 臘肉土豆怎麼做好吃
1. 將臘肉解凍，用淘米水清洗一下
2. 臘肉放蒸鍋蒸15-20分鍾，若還覺得油膩就再過一遍淘米水
3. 土豆切片
4. 芹菜斜切
5. 臘肉切片
6. 用蔥熗鍋，放入臘肉，翻炒
7. 加入土豆片，乾的話加水，加醬油調色
8. 感覺土豆基本熟了，加入芹菜，略翻炒，加鹽出鍋
臘肉 一小塊
土豆燒臘肉
土豆燒臘肉
土豆 一個
生抽 適量
營養價值編輯
土豆炒臘肉
土豆炒臘肉
臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風干或熏制而成， 具有開胃祛寒、消食等功效。
做法編輯
臘肉用溫水洗凈，土豆去皮備用。
土豆炒臘肉
土豆炒臘肉
臘肉放水裡煮至6、7成熟或者蒸熟，撈出放涼。
土豆切片泡水裡，臘肉切片，肥瘦分開。
鍋燒熱，先將肥肉部分下鍋炒至透明出油。
下瘦肉翻炒。
下瀝干水的土豆片炒至透明。
放少量的鹽和生抽調味，炒勻即可出鍋。
臘肉 一塊青蒜 八棵
土豆 一個
木耳 幾朵
姜 一片
花椒
干辣椒
食用油
鹽
雞精
做法編輯
1.臘肉蒸10分鍾，用水漂洗幾次。 然後將臘肉切成片。
2.青蒜洗凈切段，土豆去皮切片，木耳洗凈撕開，姜切片。
3.炒鍋放一點油，倒入花椒和干辣椒炒香後再放入薑片。
4.放入臘肉翻炒幾分鍾。 先倒入土豆片翻炒，待土豆片裹油。 再倒入青蒜繼續翻炒。
5.加適量鹽和雞精調味，關火裝盤即可
8. 土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單
土豆紅燒肉想要做得好吃又簡單，一般是把紅燒肉切成段焯一下水。土豆直接切成塊兒。
9. 臘肉紅燒土豆片怎麼做
食材清單
臘肉400克
土豆200克
綠辣椒20克
紅辣椒20克
蒜10克
大蔥10克
8然後把紅、綠辣椒放入翻炒，加入少許糖、耗油調味，大火收汁就可以出鍋享用了哦。
10. 臘肉和土豆怎樣做好吃
臘肉煮土豆的做法步驟11.土豆洗凈刮皮後切片，並用水浸泡備用
臘肉煮土豆的做法步驟22.臘肉切片
臘肉煮土豆的做法步驟33.熱鍋下油，將臘肉和土豆依次倒入翻炒
臘肉煮土豆的做法步驟44.然後加少許水將菜燜煮
臘肉煮土豆的做法步驟55.最後加鹽和生抽調味後上碟
臘肉煮土豆的做法步驟66.灑上少許蔥絲上桌