㈠ 爆炒油條（剩油條也可以很美味）怎麼做好吃
食材明細
油條一根
洋蔥半個
食用油適量
食鹽2克
醋適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
炒油條的做法步驟
1
油條切段，洋蔥切絲。
2
坐鍋倒油（要少之又少，為的是煸炒洋蔥），下入洋蔥絲煸炒剛剛變色馬上倒入油條段，繼續炒半分鍾左右即成。
3
如果喜歡吃點酸的不妨滴幾滴醋在裡面，效果也不會錯！
㈡ 油條怎麼炒菜好吃
推薦一道油條炒絲瓜，了解更多的搭配做法，可以到專業烹飪學校進行學習！
所需材料：絲瓜1條，油條50克，蒜10克，清水小半碗，白糖1茶匙，雞精適量，鹽適量，食用油適量
烹飪步驟：1、油條掰成小條，油條我是買的小條的，如果是大條的，那就切成小條狀。絲瓜去硬皮切成條狀，蒜切片
2、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜片爆香
3、加入油條和絲瓜，翻炒均勻
4、加入清水，翻炒1分鍾
5、加入白糖、雞精、鹽，翻炒均勻即可
㈢ 油條和什麼菜炒的好吃
油條可以炸好後直接食用，香脆可口，是早餐的首先小吃之一。其實油條除了直接吃以外，還可以炒菜哦。那麼，油條和什麼炒好吃？油條可以炒什麼菜？
油條和什麼炒好吃
青菜炒油條食用油條與油菜、香菇搭配做出來的一道美味，吃起來鮮美入味、口感豐富，它的做法非常的簡單，5分鍾就可以搞定，在做的時候油條要最後下鍋，因為油條本身就是熟的，炒久了油條太爛了就不好吃了。
油條炒青菜做法
可以做青菜炒油條，做法如下:
主料：油條2根，油菜5棵
輔料：香菇7朵
調料：食鹽1/2小勺，雞精3克，蔥5克，蒜2瓣，蚝油1小勺，五香粉3克，植物油4大勺
做法：
1、油菜洗凈切成2段，香菇洗凈切片，油條切段備用；
2、炒鍋燒熱，倒入4大勺植物油，油溫5成熱後放入蔥蒜末和少許五香粉爆香；
3、倒入香菇片炒軟；
4、再倒入油菜；
5、加鹽；
6、加蚝油大火炒約10秒鍾，至油菜變軟；
7、然後加入雞精調味炒勻；
8、最後放入油條快速翻炒均勻即可。
烹飪技巧
1、炒油菜容易出水，所以要大火快炒；
2、油條要最後再放進去，快速翻炒均勻即可，炒的時間過久油條過於軟爛就不好吃了。
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㈣ 油條怎麼炒著好吃
1、面團一定要發酵好，發酵好的面團炸制起來才會蓬鬆。
2、油條胚不能太細太薄，不然油條即使充分膨脹了也無法形成大大的孔洞。
3、加入泡打粉可以讓油條蓬鬆。
4、小蘇打不等於泡打粉，也不等於酵母粉。小蘇打是一種酸式鹽，化學名字叫碳酸氫鈉，碳酸氫鈉受熱後會生成碳酸鈉，也就是我們平時說的鹼，水，還有二氧化碳（哇！做為文科生的我十五年前學的化學依然記得很清楚嘛！）。其中二氧化碳是氣體，能夠使面團產生孔洞，這樣油條就會變的有孔啦！
5、泡打粉也不等於酵母粉。泡打粉是一種蓬鬆劑，主要作用就是讓油條變的更蓬鬆。外面有黑心店家用洗衣粉摻麵粉炸油條，洗衣粉遇上水後攪一攪會有很多泡泡，混合在面團裡面團就會因為泡泡的作用變蓬鬆。泡打粉的作用基本上也是這樣，不過沒洗衣服那麼誇張，而且它是可以用在食品里的添加劑。
6、酵母粉就是可以讓面團長大的東東。
7、我們在外面看賣油條的油條胚上面一般都會灑一層麵粉，在家裡製作的話完全不用這樣，直接抹油就行。這樣炸過油條的油裡面雜質比較少，要是灑麵粉的話，放到鍋里炸制，油條胚表面的麵粉多多少少會掉進鍋里，等炸好油條了，鍋底就是一層麵粉了。
8、油條一定要至少充分發酵兩次，醒一次。最後的油麵團應該是柔軟，潤滑，延展性好，有點類似於做麵包的面團。
9、給油條翻面的時候只能用筷子從油條胚的側下面輕輕的撥過去，不能夾著油條翻身，那時候油條還沒定型，夾油條的話油條很容易被夾了縮在一起沒法蓬鬆了。
㈤ 炒油條怎麼做如何做好吃
主料
青椒
2個
油條
2根
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥末
適量
醋
適量
醬油
適量
雞精
適量
步驟
1.油條切段
2.青椒切塊
3.坐鍋，放油，爆香蔥末
4.倒入青椒
5.翻炒至軟
6.倒入油條，放鹽，繼續翻炒
7.放醬油、醋、雞精，出鍋
8.裝盤
㈥ 炒油條怎樣做才好吃
食材用料
油條兩根
雞蛋2個相剋食物
胡蘿卜半根相剋食物
白菜心五片
蔥花
油
鹽
香油
炒油條的做法
1.白菜切丁
2.胡蘿卜擦絲
3.油條切丁加兩個雞蛋攪勻
4.油鍋下蔥花
5.加配菜煸炒
6.加拌好的油條翻炒
7.出鍋前加鹽，香油即可，簡簡單單
㈦ 炒油條的做法，炒油條怎麼做好吃，炒油條的家常
做法：
1、先用鹽、胡椒粉、油、澱粉腌制蝦仁，蝦仁比較嫩，大約腌制十分鍾即可。
2、趁腌制的功夫，將油條再放入鍋中油炸成金黃，這樣再次炸過的油條口感更脆，口味也更接近於老油條。
3、將腌制好的蝦仁倒入油鍋也略微過過油，使之更鮮、更有彈性。
4、接下來就是調製糖醋汁，放一些番茄沙司，加入些白醋，當然，如果考究一些的話，可以放一些剁碎的番茄，調好再倒入油里略微煸炒下。最後放入蝦仁、油條、菠蘿翻炒一下即可出鍋。