A. 木耳炒肉絲怎麼做
下雪天天氣寒冷，很多人除了減少室外活動，有了更多的時間呆在室內，呆在室內，就少不了和電子產品接觸，除了看電視，玩手機，還有工作要用的電腦，特別是最近這段時間，馬上月末和年底，工作上事情特別多，經常加班已經成了家常便飯。眼睛不舒服，干澀，經常是長時間對著電腦用眼過度引起的，所以今天特別准備了一道，適合電腦族常吃的家常小炒菜，胡蘿卜木耳炒肉絲。
胡蘿卜木耳炒肉絲，是一道家常經典的快手菜，胡蘿卜和木耳的營養都十分豐富。胡蘿卜中的胡蘿卜素營養豐富，和豬肉一起搭配食用，營養更全面，可以緩解眼睛的酸澀不適。香甜的胡蘿卜片和黑木耳，豬肉絲一起炒食，加了一勺小炒鮮料汁，入口清香又滑嫩，不僅大人愛吃，小朋友也可以多加食用，對保護視力也有很大的好處，不管是用來配米飯，還是用來卷餅，味道都很爽口，美味又下飯。
小貼士：
1、木耳提前泡發，現在天冷可以冷水提前一晚泡發，第二天使用。
2、這道菜需要大火快炒，可以保持食材中營養成分不流失，脆嫩又爽口。
3、小石窖調料汁里有鹽，最後加入食鹽的時候，可以嘗下鹹淡再決定放不放。
B. 木耳炒肉絲怎麼做才好吃
木耳炒肉絲的做法
用料
木耳 適量
豬肉 200克
李錦記鮮醬油 半勺
李錦記蒸魚豉油 1勺
料酒 1勺
鹽 少許
雞精 少許
植物油 適量
大蒜葉 2根
紅尖椒 1個
做法步驟
（1）准備所需食材和李錦記蒸魚豉油、李錦記鮮醬油；
（2）木耳洗凈去蒂切成絲，紅尖椒洗凈切絲；
（3）豬肉洗凈切絲，加半勺李錦記鮮醬油，1勺李錦記蒸魚豉油，1勺料酒，少許鹽、雞精；
（4）拌勻後腌制十分鍾左右；
（5）熱鍋放油，倒入腌制好的肉絲炒散；
（6）倒入准備好的木耳絲、紅辣椒；
（7）中大火快速翻炒片刻；
（8）加入切好的大蒜葉；
（9）翻炒均勻即可出鍋；
（10）裝盤品嘗吧！
小貼士
木耳就用大火急炒，一般噼里啪啦作響基本就可以了。
C. 木耳炒肉怎麼炒好吃
木耳炒肉屬於家裡經常會出現的菜品，木耳經過熱水的泡製加上豬肉的炒制，簡單又快手菜
木耳炒肉的做法
第一步、把辣椒洗干凈 頭去掉 切圈圈 生薑大蒜切末
炒制小貼士
剁椒本身鹽味 所以放鹽的時候還是要一邊嘗鹹淡再決定
如果吃不了辣椒可以不放
以上就是此題的全部解答，歡迎留言評論
D. 辣炒木耳肉絲的做法，辣炒木耳肉絲怎麼做好吃
1. 木耳切絲備用；豬肉絲用油鹽，姜絲，雞精，生粉腌15分鍾以上
2. 起油鍋，下姜絲蒜末炒香；下豬肉絲炒片刻後再下木耳絲翻炒至熟
3. 最後放一點白糖「吊味」，香菜段和適量的黃燈籠椒炒勻即可上碟食用
E. 青椒木耳炒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃
木耳質嫩味美，一般以干品泡發後，炒食，做湯或涼拌，也可鮮食。干品以乾燥、朵大、肉厚、黑亮者為佳。干品因失水而收縮成脆硬的革結構，浸泡後又恢復原狀。黑木耳可製作多種菜餚，用作主料或配料皆宜，多用來涼拌、炒菜、做湯或籌甜羹等。
F. 辣椒木耳炒肉怎麼做如何做好吃
用料
主料
五花肉適量
青椒1個
黑木耳適量
輔料
郫縣辣醬
1勺
黃豆醬
1勺
蚝油
1勺
雞精
1勺
蔥白
適量
玉米澱粉
2勺
味極鮮
4勺
辣椒木耳炒肉的做法
1.
木耳泡發；五花肉切片加味極鮮、澱粉抓勻腌制備用；青椒洗凈撕碎，用開水燙一下備用；蔥切段備用。
2.
熱鍋加油後放入蔥白爆鍋，加郫縣辣醬翻炒均勻
3.
加腌制好的肉入鍋翻炒
4.
將木耳、青椒一並入鍋，加蚝油；翻炒熟後加入雞精，可出鍋。