A. 怎樣做蔥油拌面好吃
製作蔥油拌面需要准備一些面條，細香蔥，還需要少許魚露，細砂糖，老抽，生抽，色拉油，先把細香蔥的根去掉清洗干凈，然後把蔥白部分去掉以後留下蔥葉，然後再切成小段，把色拉油倒進鍋裡面，稍微加熱到一定溫度，把蔥段放下去，用中小火熬至蔥油，再熬制的過程中可以把老抽生抽倒進碗裡面，混合均勻，再滴一些魚露，准備一些細砂糖，等到鍋裡面的蔥段變黃以後就可以加入細砂糖，然後再把老抽生抽倒進去，用大火煮開就可以關火了，這樣蔥油汁就熬好了，另外准備一個鍋子，加入適量的水煮開，再把面條放進去，面條煮熟以後放到冰水裡面過涼再撈出來，加入一些蔥油汁，攪拌均勻以後就可以吃了，非常香。
製作蔥油拌面還可以准備一些醬油，一些蔥，適量面條，鹽，先把蔥切斷，水分擦乾，否則放到油鍋裡面炸就會濺到身上，然後再把油放進鍋裡面加熱，把蔥段放下去用小火熬制出蔥油，再把蔥段撈出來，把油倒進碗裡面備用，再把面條煮熟，可以煮得稍微硬一些，煮好的面條放到冷水裡面過一下撈出來瀝干水分，再加入一些蔥油，加適量榨乾的沖段，淋上一些醬油，攪拌均勻就可以吃了。
製作蔥油拌面還可以加一些豬肉在裡面，可以准備一些麵粉，適量豬肉，少許白糖，植物油，小蔥，老抽，生抽，料酒，大蔥以及食鹽，麵粉裡面加入一些鹽，然後再加入涼水揉成比較硬的面團，一直要揉到表面光滑，再包上保鮮膜，醒半個小時，在洗面的過程當中可以開始製作蔥油，蔥白取出備用，小蔥清洗干凈備用，大蔥蔥白切絲，小蔥切段，鍋裡面加入適量的植物油，油熱以後把蔥放下去，用中小火慢慢的熬制，大概半個小時左右，蔥就會變成焦黃色，這個時候把蔥撈出來，然後再把豬肉切絲，放到蔥油裡面煸炒一下，再加入一些生抽，老抽，白糖，料酒，鹽，用中火再熬制到香味飄出來，把面條煮熟以後放到涼水裡面過一下，再倒入蔥油汁，加一些肉絲，攪拌均勻就可以吃了。
B. 好吃有味道的蔥油拌面，究竟怎麼做更好吃
蔥油拌面怎麼做才好吃？簡單2步，香氣撲鼻，連吃2大碗才過癮！
懶女人下面條，不加鹽不加配菜，老公卻說太香了再來一碗！
「北方面條，南方米飯」，雖然北方人以面條為主食，但是我們南方也有好吃的面條哦！
夏天這么熱，不想做飯的時候，就偷個懶，來一碗面條吧！
最香最簡單的，要數蔥油拌面了！
無需任何配菜，做法簡單，簡單2步，也不燙嘴，香氣撲鼻。
關鍵是就算慢慢吃，面也不會發脹變坨，永遠保持勁道爽滑，最適合懶人夏天吃了！
C. 蔥油拌面怎麼做才好吃哪些步驟需要特別注意容易翻車
蔥油拌面怎麼做才好吃？哪些步驟需要特別注意容易翻車？蔥油麵是一種自製麵食，具有口感勁道爽滑、蔥香濃郁、製作簡單等特點，深得人們喜愛。蔥油麵雖然好吃，但要做好還是需要掌握一定的技巧。蔥的選擇和蔥油的製作都會影響到菜餚的外觀和口感。今天我就教大家蔥油拌面的正確做法。我們一起來看看怎麼做吧。將蔥切成約4厘米長的小塊。將其他蔥頭在熱水中焯一下，然後晾乾。另外，去掉洋蔥的老皮，洗凈切絲，然後切幾片姜。
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D. 蔥油拌面怎麼做才好吃
今天小編要和大家分享的是蔥油拌面最簡單的做法，這樣來做不僅夠香夠味，怎麼吃都不膩，簡直是懶人必備，還是在家也能做，好吃到舔碗！每一根面條都裹上油汁和醬汁，鮮香的味道讓人吃一口難忘。
食材：
手工拉麵200g小蔥6根
食用油3勺老抽1勺半
味極鮮醬油3勺白砂糖適量
蔥油拌面的做法步驟
第一步將小蔥洗凈，切掉蔥白部分，留綠葉部分切段，再將老抽和味極鮮醬油混合；
第二步熱鍋倒油，放入切好的綠蔥段；
第三步加入混合好的醬油汁；
第四步加入適量白砂糖；
第五步鍋內水燒熱，下面條；
第六步煮開後，加入半碗清水，繼續煮；
第七步蔥油醬汁煮至冒泡，即可關火！
第八步二次煮開後，關火，立即撈出面；
第九步根據個人口味澆入蔥油醬汁，攪拌均勻；
第十步最後撒上蔥花即可！
第十一步不錯吧！味道鮮香可口！
小貼士
想要吃到勁道的拌面，面條一定不能粘不能爛，水煮開兩次，立即撈出
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E. 如何做一碗完美的蔥油拌面
做這道菜前，我們先准備一把小蔥（盡量多些）只要綠色的蔥尾，切成一指長的小段（沒有小蔥、大蔥也也可以）；一把掛面（幾個人吃就准備相應的量），豬油或植物油，生抽，醬油，白糖。
蔥段的焦香、醬料的鮮、甜，融入一碗蔥油拌面中，給忙碌的自己一場美味的犒賞。不會做飯的朋友也容易上手，在親友面前變身大廚，輕松征服全家人的胃，完美！
喜歡搞點驚喜的朋友，還可以在面上撒一些白芝麻、火腿絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、蔥花等等，顏色更豐富，吃起來更香哦。
F. 蔥油拌面怎麼做
今天分享的一道經典蔥油拌面，真的是香辣美味巨好吃，蔥香濃郁撲鼻，關鍵做法超簡單，而且吃一盤都不過癮喲。
面條這樣做好吃到舔盤底，香而不膩，一碗不夠吃，只需把小蔥炸至蔥變成深色，再把醬汁倒入拌勻即可，只需10分鍾就可以搞定，超級無敵好吃，越吃越香，上桌就秒光了。
一道美味的蔥油拌面就做好了，簡單好吃，專治夏天沒食慾，你也趕緊試試吧！
G. 蔥油拌面怎麼做好吃
【蔥油拌面】
食材：細面條250克、黃瓜1根、香蔥2根、鹽1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺。
做法：1、面條備好，黃瓜洗凈切絲，香蔥洗凈切段。
2、調制醬汁：生抽2勺、老抽1勺、糖半勺、鹽1勺拌勻。
3、.熱鍋冷油，加入切好的蔥段小火煸炒，小蔥炒至干黃，炒乾的蔥濾出。
4、迅速倒入調好的醬汁，攪拌均勻，將醬汁與油混合好,將做好的蔥油倒入碗中備用。
5、接下來煮麵，鍋中放入適量水，大火燒開，下面煮熟，煮三分鍾，撈出過冷水或涼白開，瀝干水份備用。
6、取一份面條放入碗內 ，將黃瓜絲放在面條上面 ，舀兩勺調味汁拌勻即可。
H. 如何做一碗好吃的蔥油拌面
蔥油拌面最大的特點就是製作食材簡單，但吃起來口感卻別具一格，又香又好吃。由於做這道美食所需要的食材主要就是小蔥和面條，都是非常便宜的食材，所以非常的實惠。這款蔥油拌面的製作非常的簡單，其食材也非常的簡單，但做出來美食確非常的香，非常的好吃，可以用「化腐朽為神奇」來形容這道美食。重要的是這道好吃的面屬於懶人做法，非常方便。
這道美味的蔥油拌面做好之後色澤宏亮，香味撲鼻，要趁熱趕緊吃，涼了可就口感可就變差了。