Ⅰ 好吃的夜宵有哪些
一、夜宵好吃的都有哪些推薦
1.牛奶
牛奶的營養價值很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。睡前一杯牛奶還有助睡眠。
2.水果
吃點西紅柿,蘋果也不錯,可以減肥,潤暢通便,梨也是很好的選擇,水分多,促消化,還有香蕉,黃瓜,棗子,聖女果,獼猴桃等等對排便更好。
3.粥
吃粥既節省時間,味道又美,喝完粥後睡一覺,妙不可言,不過別喝太飽了,清淡為宜。
4.面條
面條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
常吃夜宵對人體的腸胃危害最大。人的胃黏膜上皮細胞壽命很短,平均2—3天就要更新再生一次,這個過程一般是在夜間休息時進行的。如果經常吃夜宵,胃腸道就得不到必要的休息,胃黏膜的修復不能順利進行。而且,吃的夜宵長時間停滯在胃中,會促使胃液大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,極易導致胃黏膜糜爛和潰瘍。
此外,吃夜宵很少一個人,常常是一群人熱熱鬧鬧地邊吃邊說,一不小心,就會吃得過多。夜宵吃得過飽會造成胃鼓脹,對肝、膽、胰、腸等器官造成壓迫,同時引起大腦活躍,使人難以入睡,從而誘發失眠。由於夜間活動量較少,而一頓豐富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白質和碳水化合物,它們得不到消耗,就會被合成為脂肪。在夜間,幫助它們變成脂肪的「脂肪合成酶」,活性為白天的8倍,讓脂肪的合成變得更加容易。這些脂肪堆積在腹部和皮下,就會造成肥胖;如果進入肝臟,就會形成脂肪肝;進入胰臟,則會引起胰島素分泌障礙,進而導致血糖升高。
Ⅱ 夜宵吃什麼好
1,吃一些比較易消化的的食物如:水果,粥,面條.點心.混沌等,不要吃些不易消化的食物如餅干.炒粉.雞蛋等高脂肪難消化的食物。而睡前喝點牛奶有助睡眠。
2,晚上一般不能經常吃夜宵 會影響睡眠。如果進食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內血脂突然升高。同時,因為長期夜宵過飽,會反復刺激胰島,使胰島素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰島素的β細胞功能減退,甚至提前衰退,發生糖尿病。這些病症均能影響性功能,導致性衰退。
3,每天晚上吃宵夜的話建議吃一些比較易消化的的食物。
Ⅲ 夜宵吃什麼好 七種適合當夜宵的食物
1、爆米花。你或許認為食用爆米花就像吃了炸薯片,其實不然。一份普通爆米花所含有的熱量較低,且它富含抗氧化劑、全粒穀物和膳食纖維,食用後會有飽腹感。
2、梳打餅干。復雜碳水化合物和蛋白質的結合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全穀物梳打餅乾和低脂奶,但要控制分量,因為太多的蛋白質會讓人難以消化。
3、杏仁。杏仁含有蛋白質、膳食纖維和鎂元素,是一種健康零食。杏仁很容易吃多,所以要預先准備好食用的量,如一杯即可。
4、即食麥片。即食麥片含有全粒穀物和B族維生素,但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的類型。食用即食麥片可以加一些牛奶,有助於睡眠。
5、酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白質和脂肪,有助於延長飽腹感,大部分的酸奶都含糖,建議選擇原味酸奶,並加點新鮮水果。
Ⅳ 怎麼做夜宵
用料
方便麵 2包
雞蛋 2個
胡蘿卜 1根
青菜 2顆
火腿腸 2根
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
食用油 適量
糖 1勺
秒殺路邊攤的炒方便麵的做法
所有食材准備好備用。
小貼士
1。方便麵不能煮太熟,否則不好吃,水開放入面餅煮到散開就撈出來。
2。方便麵可以不放鹽,直接放裡面的調料包很好吃,但是不要倒太多,會很咸!
Ⅳ 20款最簡單的夜宵做法
深夜裡,食慾侵蝕。不想出門,獨享自己的時光,滿足自己的口腹之慾,讓自己沉浸其中,下面一起做幾道夜宵吧。
一、孜然炒細面
主料:麵粉300g 水140g 包菜110g 黃椒100g 大蔥40g 西紅柿130g 青菜50g 油、鹽、孜然粉各適量
製作工藝:
1、水一點點加入麵粉中,全部攪拌成絮狀,揉成團即可,不用多揉,不用靜置
2、將面團直接用刀切成片狀,用壓面機一片片壓制,壓一遍折疊繼續,將不整齊的邊子折疊後繼續壓,面片會越來越光滑,省去靜置和揉面過程,最後壓成很薄的面片
3、用細刀切成又薄又細的面條。壓好的面條放開水籠屜上蒸二三十分鍾,蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎,將雞蛋炒散盛出,鍋里燒油,先下入大蔥炒出香味,然後依次下入包菜、黃椒翻炒勻,撒入少量鹽,再下入西紅柿翻炒勻出水,最後下入青菜和細面,撒入適量鹽翻炒勻,放入炒好的雞蛋翻炒勻,撒入孜然粉炒勻即可
5、小貼士
1.這個細面因為用壓面機製作,所以和面要硬,我用的水的量大概是麵粉的45%
2.壓面的過程中不要使用玉米麵粉做面撲,這樣會影響口感,用麵粉就可以
3.面條上籠屜蒸制的時間因人而異,我們一般蒸的時間長
二、日式蔬菜餅
主料:麵粉300克 捲心菜1/8棵 青椒半個 胡蘿卜半根 水適量
製作工藝:
1、捲心菜,胡蘿卜,青椒切絲,備用
2、麵粉加水調成稠度合適的麵糊
3、將捲心菜絲,胡蘿卜絲,青椒絲加入麵糊,攪拌均勻
4、平底鍋內,加油,待油溫熱,舀一大勺麵糊攤入
5、至底部金黃,翻面,煎制另一面表面金黃,面餅全熟即可
三、日式煎餃
主料:雞肉糜500克 白菜750克 水餃皮500克 雞蛋1個 薑末2克 蒜末2克 淡味醬油2大勺 味霖1大勺 干貝素1/2小勺 白鬍椒粉1/2小勺 鹽1小勺 糖1小勺
製作工藝:
1、白菜洗凈後切碎,加入適量鹽抓勻,出水後擠干水份,加入適量干貝素和糖、食用油拌勻備用
2、雞肉糜加入雞蛋、淡味醬油、味霖和白鬍椒粉攪拌至上勁,加入薑末、蒜末和蔥花,與白菜末混合拌勻成為餡料
3、用機制的餃子皮包入餡料,捏成站立的餃子狀;排入平底鍋內,加入2勺食用油,中火略煎至餃子底部微黃
4、倒入小半碗澱粉水(清水+澱粉10∶1調勻),大火加蓋煮至鍋內水收干
5、揭蓋後轉中小火,再加入1勺食用油,煎至底部金黃即可出鍋
四、香菇魚片粥
主料:米150克 魚肉100克 鮮香菇4朵 芹菜50克 姜絲2克 鹽,胡椒粉各適量
製作工藝:
1、大米洗凈,浸泡一會,放入鍋中,加約8倍水煮粥
2、魚肉切成薄片,放少許鹽和胡椒粉腌一會
3、香菇洗凈去蒂,切成片
4、芹菜洗凈,切成丁
5、米煮至軟爛後,放入香菇片
6、再放入魚片、姜絲,攪散,煮至粥沸,再煮5分鍾
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻
五、清湯牛肉面
主料:面條(生—)1碗 牛後腿肉200克 白蘿卜半根 姜3片 干辣椒少許 大蔥4段 白鬍椒少許 青蒜2根
製作工藝:
1、牛毽子先泡上半天,去掉血水。加入適當的水,放入蔥姜花椒,燒開後再去些血沫子,中小慢燉1個小時。白蘿卜切薄片,放入牛肉湯中燒上一小會兒
2、撈出腱子肉,放涼切片,青蒜切末
3、重新燒一鍋白水,煮麵條。牛肉湯中加入適量的鹽和白鬍椒粉調味,面條熟後撈入碗中,加入牛肉湯,放上切好的牛肉片,白蘿卜,青蒜末,最後來一點辣椒即可
六、水果培根手抓餅
主料:印度飛餅2張 培根2片 菠蘿1塊 生菜2片 芝士1片 番茄醬、植物油各少許
製作工藝:
1、鍋中放少許油,放入培根小火煎熟以後撈出,再放入印度飛餅烙至金黃,生菜洗凈後對半擰斷,菠蘿洗凈後切條狀並用鹽水浸泡備用
2、在飛餅上擠少許番茄醬,鋪上芝士片及培根後,將生菜、菠蘿擺好,用勺子和筷子將餅捲起來後即可食用。
Ⅵ 夜宵有什麼好吃的
夜宵一:小龍蝦
小龍蝦是當之無愧的「網紅夜宵」,從顏色上來看這傢伙可是自帶「網紅屬性」啊!2017年《中國小龍蝦產業發展報告》顯示:我國已成為世界最大的小龍蝦生產國,吃貨們已經將快要將小龍蝦吃到「瀕臨絕種」啦!
夜宵二:火鍋
火鍋是夜宵美食的另一扛把子,與小龍蝦、燒烤合稱為「夜宵三劍客」。
夜宵三:燒烤
烤生蚝、烤魚、烤翅、鐵板燒、烤麵筋、大魷魚,其中最令吃貨們瘋狂的當屬烤生蚝。烤生蚝上面一定要放很多的蒜蓉,夠嗆才夠味,好吃到簡直「蚝」無道理!
夜宵四:麻辣燙:串串香、關東煮
麻辣燙、串串香、關東煮,傻傻分不清楚。
夜宵五:餅類
醬香餅、千層餅、手抓餅、雜糧煎餅,還有肉夾饃!
夜宵六:面類
泡麵、拉麵、牛肉麵、羊肉面……面其實很多,各地都有好吃的面。
夜宵七:油炸:炸雞、雞排、臭豆腐
維他檸檬茶,勝過吸DM……不不不,「炸雞配奶茶,勝過吸DM」!有的女生比較喜歡炸雞配啤酒……
夜宵八:鹵味
鹵鴨翅、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵藕片、鴨骨架、麻辣鴨脖……百吃不膩,又不會上火。
夜宵九:酸辣粉、福鼎肉片
酸辣粉,麻辣的酸爽就是這個味!酸辣粉算是四川小吃里非常勾魂的那一類,酸辣的湯汁,滑溜的紅薯粉,加上鮮香入味的肉臊子,一碗下去,過癮得不行。
夜宵十:大排檔各種小炒
大排檔被譽為「中國人的深夜食堂」,不同的人有不同的故事,並不是每個故事都那麼波瀾壯闊……藉助酒精,表現回最真實的自己。
Ⅶ 夜宵吃些什麼比較好
一頓好夜宵應該符合以下幾個要求。首先,要低脂肪,少能量,營養價值高一些;其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐後的工作;第三,體積盡量大一點,並且有足夠的飽腹感;第四,不要引起興奮,最好有利於入睡。符合這些要求的夜宵有熱牛奶、熱湯面(添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等)、粥類(最好不是純白米粥,而是加入燕麥、蓮子、百合等食材的粥)。
Ⅷ 一般宵夜吃什麼
1、熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶,有一定飽腹感,提供多種營養。
2、粥類,最好不是純白米粥,而是添加一些延緩消化的食材,如加入燕麥、百合等食材,既能降低血糖反應,又能增加維生素和礦物質的供應。小米粥富含B族維生素和色氨酸,也非常適合當夜宵。
3、熱豆漿,在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時緩解飢餓,同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
4、熱湯面、碎疙瘩湯等高水分麵食,可以少放一點面條和麵疙瘩,添加雞蛋和蔬菜等,煮軟後也是很好的夜宵選擇。
晚上10點以後不宜吃夜宵
吃夜宵的最佳時間是晚9~10時,吃夜宵後1~2小時方可入睡。晚10時至次日早晨6時為禁食時間,以確保胃黏膜細胞的更新與修復。夜宵需要選擇對食物,這樣才能不影響到身體健康。
盡量符合平衡膳食的原則。通常情況下,一日三餐的能量分配為:早餐佔20%,午餐佔40%,晚餐佔40%。吃宵夜的人應減少晚餐的攝入量。通常情況下,夜宵約占晚餐的1/4,約為200千卡,且應選擇富含蛋白質、B族維生素、維生素C及礦物質的食物,食物應易於消化。
以上內容參考 人民網-夜宵吃什麼?怎樣吃夜宵才健康
以上內容參考 人民網-夜宵吃什麼好?晚上10點後不宜吃夜宵
Ⅸ 夜宵應該吃什麼
1、熱牛奶,以及暖到室溫的酸奶,有一定飽腹感,提供多種營養。
Ⅹ 宵夜是該怎麼吃好,選擇什麼
建議食用一些易消化的食物,如水果、粥、面條、小吃等。不要吃一些難以消化的食物,比如餅干、油炸食品、雞蛋和其他高脂肪和難以消化的食物。睡前喝牛奶有助於睡眠。吃一些西紅柿,蘋果也不錯,可以減肥,滋潤和解凍,梨也是不錯的選擇,香蕉,黃瓜,棗子,獼猴桃等排便更好。希望採納喲