A. 鮮蝦雞肉砂鍋粥怎麼做好吃
食材明細
泰國香米適量
雞腿2個
蝦20隻
姜幾片
冬菜一勺
芹菜適量
生抽2勺
胡椒粉適量
雞粉適量
鹽適量
咸鮮口味
煮工藝
三刻鍾耗時
普通難度
9
成品圖
【廣東】鮮蝦雞肉砂鍋粥的做法步驟
B. 雞肉和什麼煲粥最好
香菇雞肉粥的做法
原料：大米和雞胸肉;
配料：香菇、玉米和胡蘿卜;
調料：鹽。
做法：
1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水， 開大火煮開，煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿卜、香菇，然後胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進粥里煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這么覺得。
2、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
3、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟。
4、最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。
香菇雞肉粥的營養價值
香菇雞肉粥營養價值特別高，此粥軟爛鮮美，不僅適用於身體虛弱的人吃，也可用於月經不調、怕冷的人吃，因此，它也屬於產褥期食譜。婦女產後食用可補氣血、滋養五臟、恢復體力。總之，香菇雞肉粥的營養特別豐富，食療作用廣。對於增強人體抵抗疾病的能力起著重要的作用。香菇和雞肉煮粥的話可以有補氣血的作用，還可以滋補五臟，對於恢復體質，補氣血有很好的效果，同時也可以調節月經不調，對於身體虛弱的人群來說是不錯的選擇呢。
C. 蝦粥的做法，蝦粥怎麼做好吃，蝦粥的家常做法
主料：厚粥1碗、蝦仁6隻、豌豆1把
輔料：高湯適量、鹽適量
1、首先鮮蝦去蝦槍、蝦線。
D. 雞肉鮮蝦粥的做法步驟圖，雞肉鮮蝦粥怎麼做
主料白斬雞100克鮮蝦6隻大米50克糯米40克輔料芹菜末適量鹽適量胡椒粉適量
步驟
雞肉鮮蝦粥的做法步驟11.准備好食材
雞肉鮮蝦粥的做法步驟22.雞肉切小塊，鮮蝦剝去殼，
雞肉鮮蝦粥的做法步驟33.大米與糯米混合淘凈，用清水浸泡2個鍾頭。
雞肉鮮蝦粥的做法步驟44.取小砂鍋，放入大米，加8分滿說，小火煮熟，
雞肉鮮蝦粥的做法步驟55.放入雞肉，放入鮮蝦，小火煮10分鍾，
雞肉鮮蝦粥的做法步驟66.邊煮邊攪拌一下，防止粘鍋，
雞肉鮮蝦粥的做法步驟77.加些鹽，胡椒粉調味，
雞肉鮮蝦粥的做法步驟88.撒些芹菜末即可上桌。
E. 田雞蝦粥的做法
田雞粥的做法
晚上吃宵夜的時候很多人不喜歡吃太油膩的，不僅因為吃不下，還因為太晚吃那麼油膩的對身體不太好，但這個時候又很容易餓，因此田雞粥是一個很好的選擇，田雞粥好吃又不油膩，接下來我們了解一下田雞粥的做法吧。
田雞粥的家常做法
田雞的肉口感是比較好的，彈滑可口，那麼田雞粥的家常做法是什麼呢？
白米洗凈，加水8杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火煮到熟軟。田雞殺好洗凈，切下四肢，拌入調味料(1)略腌，將背部肉層較薄部位用開水汆燙過，放入粥內同煮。待米粒軟爛時，加入田雞腿同煮，並加入姜絲和鹽調味，5分鍾後熄火，揀除背骨，撒入蔥花和胡椒粉，即可盛出食用。田雞背加入粥內同煮可以增加鮮味，但是因為肉層薄所以不好吃。田雞要買活的現殺肉質才鮮甜，可請商家代為處理。
或者大米淘好以後用清水泡上一夜，天熱時可以放在冰箱冷藏室里泡。准備煮粥之前把田雞殺好洗凈，剁成小塊後用薑末、料酒和鹽腌10分鍾以上。然後把腌好的田雞放入砂鍋，倒入泡好的大米及泡米的水，加適量水燒開改小火慢慢煲，煲至米粒全碎時撒蔥花出鍋。
田雞粥的做法大全
田雞粥作為粥來說是很不錯的，那麼田雞粥的做法大全是什麼呢？
粳米洗凈，用少許鹽腌拌；鍋內加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開；燒開後，改小火燜煮；田雞洗凈，斬成小件，放入碗內；蔥、香菜分別洗凈切末；姜洗凈切片；田雞內加入鹽、色拉油、薑片、澱粉拌勻；將田雞放入粥鍋中，再次燒開，加入香菜、蔥末即可食用。
或者大米淘好以後用清水泡上一夜，天熱時可以放在冰箱冷藏室里泡。准備煮粥之前把田雞殺好洗凈，剁成小塊後用薑末、料酒和鹽腌10分鍾以上。田雞切好，放入姜沫（薑末剁得越細越好），花生油，鹽，少許醬油腌制。田雞和白粥是分開的兩個沙煲，切塊的田雞、小米椒、碧綠的蔥段，醬汁濃郁，看起來非常有食慾。
田雞粥的材料
田雞粥做法並不是很難，通常來說田雞粥的材料有哪些呢？
田雞粥的材料有白米1杯、田雞4隻、嫩姜絲少許、蔥花少許、料酒1大匙、澱粉1茶匙、水8杯、鹽1茶勺、胡椒粉少許。田雞粥能夠利水消腫、解熱毒，對容易上火的人是非常不錯的食物，並且田雞粥清香爽口，也深受大家的喜愛。
做的時候先把田雞清洗好，然後再切塊，再把大米洗凈，再加上適量的水煮成粥，下適量水煮成粥，這時候就可以把田雞塊放進去再煮，直到田雞塊煮，這時候再把香菇切片。切上一些蔥花，把這兩種材料都放進鍋里炒一下，然後再加進田雞粥裡面，再加上調味料，再把粥煮開。再加上調味料，這一鍋香噴噴的田雞粥就做好了。
田雞粥的做法步驟
田雞粥做的時候需要處理干凈田雞，那麼田雞粥的做法步驟是什麼呢？
把田雞內臟清理干凈，然後斬成一段段小段。加適量的鹽、薑蓉。加1勺生抽、1勺料酒。加2勺香油腌制幾分鍾。裝適量的白粥重新煮沸，放田雞進去攪拌均勻，蓋上蓋子小火燉4分鍾左右。然後打開蓋子放香蔥白進去，再蓋上蓋子燉2分鍾左右，這樣田雞粥就做好了。
或者田雞去表皮，切割去頭部及趾部。將前腿，腹部，大小腿分別切成三段。鍋內冷油，放入姜蒜爆香後，放入田雞大火翻炒片段。至變色後，加入料酒，紅椒段及所有調味料繼續大火翻炒入味。最後至水份收干即可起鍋。田雞粥正確的吃法是將醬汁澆在白粥中，拌在一起，粥里立刻融合進湯汁的鹹味，粥的口感配上田雞的味道吃起來非常滿足。
F. 蝦子稀飯怎麼做
鮮蝦粥的簡單做法: 一、材料： 1、基圍蝦，半斤 2、馬蹄（即荸薺),10個 3、姜、蔥、香菜、鹽、葵花籽油、麻油適量 二、准備工作 1、將蝦洗凈，並去蝦頭及內臟 2、馬蹄去皮切片，姜切5片,蔥香菜洗凈,蔥切段. 三、開煮： 用開水將生米煮至七成熟時，放入薑片、馬蹄片，再煮至粥九成熟時，放入蝦及蔥、少許葵花籽油再煮約3分鍾，放入香菜及鹽，起鍋。 四、開動！拿碗吃粥嘍！ P.S：可准備點小菜,如榨菜泡菜什麼的.正宗的吃法是備點潮州鹹菜麻葉...但在深圳超市裡賣的「潮州鹹菜「很不好吃.因為在深圳常買不到家裡的一些配料,所以有些小配料偶在這能免則免,嘻嘻! 另外,如果家裡有瑤柱的話,可以在燒粥的時候放些瑤柱味道更美!當然,如果家裡有沙鍋的話,用沙鍋做是最好滴. 沙鍋粥做法：所謂的沙鍋粥其實只是用的鍋不同，但別小看這鍋，它使裡面的食物一直處於溫熱狀態而可以始終保持美味可口。 熬粥關鍵在於粥底，粥底的好與否影響到整鍋粥的口味，所以煲粥要選適合煲粥的米，浸泡半小時到一小時。 1.把米倒進沙鍋，加適量的水（有條件的可以放高湯），熬粥當然得放多些，像小沙鍋，半量杯米，水要倒八成滿，不然很容易溢出來，用大火煮。 2.邊煮的時候邊用筷子攪拌，水開了之後，可以改小火，滴上幾滴芝麻油（一來以防粥水溢出來，二來增加香味，沒有芝麻油滴別的食用油也可以），蓋上蓋子，去准備配料啦。 3.配料：喜歡海鮮的可以用蝦、蟹、花甲之類的，可以做配件的還有田雞、蟮魚、雞肉、牛肉、魚片等，你喜歡啥肉就放啥肉吧，皮蛋瘦肉、豬肝粉腸，只要你想到的，都可以放。 4.佐料：姜絲、蔥、鹽、雞精等。 5.粥熬二十分鍾左右，開蓋，看到米都開了，改中火，用筷子攪，這樣米才會更粘更滑（這步可是關鍵，攪一兩分鍾後，粥差不多了，就把配料放下去，邊煮邊攪拌。 6.配料熟了後，把姜絲、蔥、放下去，加上鹽和雞精，拌勻，關火。 好好吃的沙鍋粥就煮好了。圖的鍋比較大點，所以煮的時候也不容易溢粥水
G. 雞湯蝦仁粥的做法，雞湯蝦仁粥怎麼做好吃，雞湯
步驟
1、海養大蝦洗凈。
2、剝去蝦殼，去掉蝦線。
3、各種蔬菜切丁備用。
4、剩米飯加入雞湯。
5、加入木耳、胡蘿卜、香菇、杏鮑菇中火熬煮。
6、大約8分鍾後加入芹菜丁、蝦仁大火煮2到3分鍾，加入蔥花、鹽關火。
7、熬好的粥