A. 青椒乾子怎麼炒好吃
青椒炒乾子好吃的做法
食材
青椒 2個
乾子 4片
方法/步驟:
1.准備食材,將青椒、乾子分別洗凈,切好,待用。
2.熱鍋中倒油,將乾子入鍋,快速翻炒幾下。
3.再將青椒入鍋,混合翻炒均勻,大火持續。
4.翻炒了1分鍾左右,加一點水,蓋上鍋蓋燜一會兒。
5.燜了2分鍾左右掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻。
6.大火收汁,即可出鍋,味道很贊,很清淡的味道。
B. 青椒炒香乾怎麼做好吃
青椒炒香乾也是一道非常美味又下飯的菜,它的成本也不高,所以平時我們在家裡面也可以去做青椒炒香乾吃,而且香乾它也是含有蛋白質的,吃起來也是非常好的。我們首先可以去准備一些青菜椒,因為青菜就要它的辣味兒不是太大,有適量的辣味兒,這樣大人孩子都能吃的,如果有喜歡吃辣的人,也可以放一些紅辣椒進去。
每個人炒菜的味道都是不一樣的,所以也是可以根據自己的個人口味去炒這一道菜的,因為它的做法也是有很多種的,每個地方的人,他們做菜的方式也都是不一樣的,所以有喜歡吃的朋友也是可以在家裡面試的去做的,非常的簡單方面。這一道菜也是屬於一道素菜,也是低脂肪的。
C. 香乾青椒的做法
青椒炒香乾的做法步驟
1.青紅椒切細絲兒待用,小米辣可以不用的 我喜歡辣一點而且這樣搭配顏色也更好看
2.大蒜切片生薑切細絲兒
3.芹菜洗凈切細絲兒
4.豆乾有很多種,選擇自己喜歡的就行,切成均勻的長條
5.瘦肉切成絲兒,加入一勺料酒,少許胡椒粉,一丟丟澱粉食用油腌制一會兒
6.鍋里上油,加入腌制好的肉絲兒快速滑炒至熟,撈起來待用
7.重新洗鍋上油,加入大蒜生薑末,干辣椒段爆香
8.接著就是芹菜絲兒炒一會兒
9.豆乾很容易熟,倒進鍋里炒個兩三分鍾
10.接著就是肉絲兒
11.青紅椒絲兒
12.大半勺生抽
13.半勺料酒
14.少許鹽雞粉,炒勻就可以出鍋啦
15.這道菜雖然做法簡單,但是超級下飯,辣一點更好哦
16.天氣涼了,好胃口也來了,所以該做一點喜歡的菜來養膘啦
17.買了一些回來蒸起來吃,偶爾吃吃挺好的,但面試吃太多也會胖哈哈
18.時光匆匆,眨眼一年又一年, 我們都被生活的浪潮推著走,然後散在各自的浪花中。 所以擁有時珍惜,離開時揮別,不負相遇,不負時光。
D. 青椒炒香乾竅門
1.把蔥和蒜切碎備用。
2.把豆腐干切成條備用。
3.把青椒切成條備用。
4.鍋內倒入植物油,加熱後,放入蔥和蒜爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.放入一小勺花椒面。
7.倒入少量醬油。
8.放入豆腐乾大火翻炒。
9.倒入少量精鹽翻炒。
10.放入適量味素翻炒均勻即可。
11.將炒好的菜裝入盤中,一道美味清淡而又營養豐富的菜上來嘍!
E. 青椒和乾子怎麼做好吃
青椒炒乾子
用料
主料青椒4個香乾4塊
輔料菜籽油3勺精鹽3克精製白砂糖1克生抽1毫升陳醋2毫升
青椒炒乾子的做法
1. 青椒選個大皮薄的那種
2. 中間分開切好去辣筋
3. 因為我怕太辣,所以一般會把青椒裡面白色線條去掉,友情提醒去的時候最好帶一次性手套,要不然會辣手。
4. 香乾,茶干都可以根據自己喜好選擇
5. 還是那句老話,盡量把大小切的一樣,均勻入味
6. 油適量
7. 煸炒辣椒
8. 鹽自己把握,糖,醋,生抽少許,記得少許,一點點就可以發生神奇的變化。繼續煸炒上色,等辣椒變軟倒入香乾翻炒均勻。
9. 原諒我忘記少拍了一張乾子和青椒在一起翻炒的圖,直接裝盤了。
烹飪技巧
因為香乾本來就有味道,所以炒青椒的時候放適量鹽加入香乾後不用再加鹽。
F. 青椒炒香乾怎麼做如何做好吃
原
料:香乾
青椒
油
鹽
醬油
雞精
做法:香乾切條
青椒切絲
鍋熱到底油
油熱倒入青椒
炒菜一般都是大火
不要用小火
青椒炒1到2分鍾後
倒入香乾
炒個2分鍾
喜歡的可以加醬油
加點鹽
雞精
再翻炒一下就可以起鍋了