① 番茄面條的做法
番茄面條的做法:
材料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
步驟:
1、兩個西紅柿洗凈切片,一個柿子椒洗凈切丁,適合數量的香菇切丁,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(如果你嫌西紅柿味太酸的話,可以加一點點白砂糖,但是只加一點點)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些);大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),醬油、花椒粉、味精,香油、生抽;
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,就可以食用了。
② 怎樣煮西紅柿面條好吃
主料鮮鹼面條200克雞蛋2個西紅柿1個 輔料油適量鹽適量香蔥適量
步驟
西紅柿湯面的做法步驟11.准備食材。
西紅柿湯面的做法步驟22.麵粉加水加食用鹼製成新鮮的鹼面條
西紅柿湯面的做法步驟33.壓制好的鹼面條備用。
西紅柿湯面的做法步驟44.將熟透的西紅柿去皮
西紅柿湯面的做法步驟55.將去皮後的西紅柿切成小丁。
西紅柿湯面的做法步驟66.鍋中放入適量油。
西紅柿湯面的做法步驟77.油澆熱後,放入西紅柿丁。
西紅柿湯面的做法步驟88.大火將西紅柿炒成醬。
西紅柿湯面的做法步驟99.加入適量水。
西紅柿湯面的做法步驟1010.水燒的過程中,將雞蛋打散准備好。
西紅柿湯面的做法步驟1111.水開後加入適量鹽,放入面條
西紅柿湯面的做法步驟1212.將面條煮到自已喜歡的程度後,淋入蛋液。
西紅柿湯面的做法步驟1313.慢慢將成型的蛋花推散即可關火。出鍋後可根據自已的喜好,放蔥花或香菜即可。
③ 西紅柿怎麼做面條好吃
主料
鮮鹼面條200g
雞蛋2個
西紅柿1個
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
步驟
西紅柿湯面的做法步驟1
1.准備食材。
西紅柿湯面的做法步驟2
2.麵粉加水加食用鹼製成新鮮的鹼面條
西紅柿湯面的做法步驟3
3.壓制好的鹼面條備用。
西紅柿湯面的做法步驟4
4.將熟透的西紅柿去皮
西紅柿湯面的做法步驟5
5.將去皮後的西紅柿切成小丁。
西紅柿湯面的做法步驟6
6.鍋中放入適量油。
西紅柿湯面的做法步驟7
7.油澆熱後,放入西紅柿丁。
西紅柿湯面的做法步驟8
8.大火將西紅柿炒成醬。
西紅柿湯面的做法步驟9
9.加入適量水。
西紅柿湯面的做法步驟10
10.水燒的過程中,將雞蛋打散准備好。
西紅柿湯面的做法步驟11
11.水開後加入適量鹽,放入面條
西紅柿湯面的做法步驟12
12.將面條煮到自已喜歡的程度後,淋入蛋液。
西紅柿湯面的做法步驟13
13.慢慢將成型的蛋花推散即可關火。出鍋後可根據自已的喜好,放蔥花或香菜即可。
④ 番茄面的做法,番茄面怎麼做好吃,番茄面的家常做法
食材明細
面條適量
西紅柿適量
土雞蛋適量
番茄醬適量
小蔥適量
酸甜口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
西紅柿雞蛋面的做法步驟
1
准備食材。
2
雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。
3
坐鍋點火,倒入適量油,油8成熱後,關火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。
4
凝固後盛出。
5
鍋內再倒少量油,將西紅柿倒入,翻炒幾下。
6
加入水跟番茄醬、鹽,小火煮10分鍾左右。
7
將汁燒得綢綢的,最後倒入炒好的雞蛋。
8
另取一鍋加水燒開,放入面條後煮二三分鍾。
9
將面撈出過冰水後瀝幹些水份,倒入碗中,將澆頭盛在面上即可。
⑤ 西紅柿做面條怎麼做好吃
你好朋友
首先將青椒切小塊,大蒜切小塊
西紅柿洗凈。去皮切小塊
雞蛋打在碗中,用筷子打散
鍋中倒油,將雞蛋加入,炒熟,先裝盤備用
鍋中再次倒油,將西紅柿炒出汁
加入青椒和炒好的雞蛋
加適量鹽,少許老抽,翻炒均勻
先加少量水煮,等雞蛋明顯泡起後,再加大半鍋水,加鹽
水開後,加入面條,期間用筷子攪拌,煮至適合自己喜歡的軟硬程度,就可以出鍋
西紅柿雞蛋面的做法是非常好吃的,
營養價值也是很高的,
更有利於人體的吸收和健康,謝,謝。
⑥ 西紅柿面條的做法,西紅柿面條怎麼做好吃,西紅
1.准備的食材。
2.西紅柿洗凈,切小塊。雞蛋加鹽,打成蛋液。
3.鍋中倒入底油,油熱下蔥末煸香,下西紅柿炒至出油,注入清水。
4.水開,下龍須面,攪勻。
5.順鍋邊倒入蛋液,加鹽,胡椒粉調味,待蛋液凝固成蛋花,美味的龍須面就出鍋了!
小貼士
龍須面易爛,不用大煮。
⑦ 怎麼做好吃的西紅柿面條
主料
⑧ 西紅柿煮麵條的做法竅門
我的做法是用兩三顆蒜瓣切片熗鍋,放一個約半斤左右的西紅柿切小塊後急火翻炒,西紅柿軟爛後加水燒開後煮麵。西紅不去皮,如講究可去皮,蒜熗鍋面好吃,飯後無口氣不影響別人。
⑨ 怎麼做好吃,西紅柿面條的家常做法
主料
龍須面2兩 食用油25克
生雞蛋1個
輔料
西紅柿半斤 黃瓜片少量
精鹽 雞粉 胡椒粉 蔥花
西紅柿熱湯面的做法步驟
1. 西紅柿切丁 黃瓜其菱形片
2. 鍋坐火上燒熱,加入食用油,加入蔥花熗鍋,下入西紅柿丁,煸炒西紅柿軟爛,滴幾滴醬油,加開水,精鹽,將雞蛋打入鍋中,此時不能攪動,讓雞蛋定型後,燒開後調好口味,下龍須面,煮開後1---2分鍾,加黃瓜片,雞粉 胡椒粉關火即成。
小貼士
西紅柿充分煸炒出紅油,有利於番茄紅素釋放出來,番茄紅素(Lycopene)是類胡蘿卜素的一種,是一種很強的抗氧化劑,具有極強的清除自由基的能力,對防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果,還有預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱,被譽為「21世紀保健品的新寵」。它是自然界中最強的抗氧化劑,其抗氧化作用是?-胡蘿卜素的2倍,VE的100倍。在清除人體「萬病之源」――自由基方面,番茄紅素的作用比β-胡蘿卜素更強大。2003年,美國《時代》雜志把番茄紅素列在「對人類健康貢獻最大的食品」之首,番茄紅素也因此被稱為「植物中的黃金」。目前,番茄紅素已在歐美、日本和我國港台地區被廣泛接受。對防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌細胞的擴散和復制,被西方國家稱為「植物黃金」,保護細胞DNA免受自由基損害,防止細胞病變、突變、癌變;含強力抗氧化生物活物質,能促使細胞的生長和再生,美容袪皺,延緩衰老,維持皮膚健康。
⑩ 番茄面條怎麼做好吃家常做法大全
西紅柿雞蛋面條
主料
面條(生)200g
調料
食鹽
適量
番茄醬
1個
雞蛋
1個
芝麻油
適量
西紅柿雞蛋面條的做法
1.西紅柿去皮切成塊狀,雞蛋加散備用