1. 水煮白菜怎樣煮才好吃
首先要挑選嫩一點的白菜~切成菱型塊，然後就燒開水直接把白菜放進去焯~七分熟的時候就撈起來~然後放到冷水裡面去泡，這樣做出來的菜很脆很爽口，等白菜完全涼下來的時候，鍋裡面再加入適量的水，開鍋以後就直接放白菜放鹽，就可以了~
材料和方法有限，我想只能這樣做了
2. 水煮白菜最正宗的做法
水煮白菜最正宗的做法就是先熬湯，這個湯不是幾句話可以說清楚的，也不是新手或普通家庭能做的。其次才是白菜心的事，這個沒有湯就是廢話。
3. 水煮白菜怎麼做好吃
水煮白菜簡介
排毒,養生,味道清純,香而不膩,嫩而不柴;做法簡單,湯菜兩吃。
水煮白菜怎麼做最有營養
水煮白菜做法一
1、木耳用水泡發洗凈。
2、把白菜洗凈待用。
3、把白菜切成寬段。
4、玉米粒和豌豆粒是在超市買的現成的。
5、火腿腸切成丁待用,
6、姜切絲、蔥切丁待用。
7、鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜絲、蔥花炸鍋。
8、放入白菜翻炒均勻。
9、然後加入事先用圓骨煮好的高湯,並加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。
10、當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。
水煮白菜做法二
1、准備生薑切成片、花椒適量待用。
2、鍋里加適量的水,將熱水洗凈的一塊肉放進鍋里,加四片生薑,適量的花椒煮二三十分鍾。最後用漏勺將花椒撈出扔掉,肉撈出作其他回鍋肉之類的用。
3、在鍋里豬肉的同時將白菜掰開洗凈,將菜葉和菜梗分開。待肉煮了三十分鍾左右,鍋里的水現肉湯色時先將菜梗放鍋中煮幾分鍾,再將菜葉放鍋中煮一兩分鍾。
4、最後將白菜全部用筷子夾入容器中,再對鍋里的燙進行調味(加適量的雞精和食鹽即可)怎麼做水煮白菜
5、雖然做法簡單,但味道真的是不錯哦。
水煮白菜做法三
1、白菜剝開撕成段,菜幫、菜葉分開;
2、准備好乾辣椒切段、蔥沫、大蒜沫。
3、鍋內放油少許,將少許花椒及辣椒段、蔥沫下鍋炒香;加入清水煮開,調味。
4、將菜倒入燒開的鍋內,先下白菜幫後下菜葉;稍翻炒水煮開即刻盛入准備好的湯盆中。
5、起鍋後,將蒜沫、熟芝麻、餘下蔥沫辣椒段撒入盆中。
6、凈鍋倒入50g油燒熱後,趁熱澆在撒好的配料上!
水煮白菜怎麼做營養會流失
白菜不宜煮的過久，否則白菜中的維生素會流失。
水煮白菜各食材的處理方法
1、長葉白菜
白菜的品種有很多種,有個頭大的,有小白菜,還有天津綠等等,我還是比較喜歡家裡種的長葉青白菜。
2、清洗
把白菜最外面的一層皮清除掉,把白菜根部去掉,這樣才幹凈,如何清洗白菜
3、沖洗
用清水把白菜葉子沖洗干凈,不能有泥巴和小蟲子。
4、白菜葉
清洗好的白菜根據不同吃法切成不同的形狀,白菜葉比較好熟,要切成大葉子。
4. 清水煮白菜的做法，清水煮白菜怎麼做好吃，清水煮
食材
主料白菜0適量 輔料鹽0適量雞精0適量香油0適量
步驟
清水煮白菜的做法步驟11.鍋里放一點清水，開火燒水
清水煮白菜的做法步驟22.扯幾片白菜葉子洗干凈
清水煮白菜的做法步驟33.白菜用手撕成長條，不用刀
清水煮白菜的做法步驟44.此時鍋里的水已沸，放入白菜
清水煮白菜的做法步驟55.放少量鹽（用量根據個人口味，我放的很少因為白菜有一點甜味），放雞精（也可以不放），繼續煮三五分鍾，底層白菜軟了就把上層的用筷子翻下去，等一鍋白菜都軟也就是出鍋的時候放一點香油（想吃原味的也可以省略）。然後就上桌准備吃啦～
5. 水煮白菜放點什麼調料好吃
水煮白菜放料酒、精鹽、醬油、澱粉和雞蛋會好吃。
水煮白菜的做法
材料：
白菜心2000克、瘦豬肉300克、酒、精鹽、醬油、澱粉、雞蛋
做法：
白菜洗干凈切塊，瘦豬肉洗凈切片，放料酒、精鹽、醬油、澱粉、雞蛋將豬肉抓勻。鍋內放植物油燒至五成熱的時候放花椒炸，然後放豆瓣醬倒入高湯，開鍋後加蔥、料酒、鹽、胡椒粉調味，把豬肉放進鍋內加白菜，煮熟後起鍋。
水煮白菜
白菜湯羹減肥食譜
材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鍾，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
水煮白菜的做法
隨著我們生活水平的日益提高，一日三餐也更加的精緻起來，常常攝入色香味俱全的各種重口味食物，麻辣辛香滿足了味蕾更飽了口福。大魚大肉之餘我們偶爾可以吃點清淡的食物，不但解油膩還減脂瘦身。比如水煮白菜就是不二之選。
我們選擇一顆新鮮完好無損的白菜，先把它清洗干凈，把大葉片依次摘下來清洗，然後用刀切成大段，菜心部分的葉片可以保持原狀。鍋中加入適量的清水，大火煮開後加入清洗干凈的白菜，鍋中放入適量的鹽，繼續煮5～10分鍾，直到白菜開始慢慢變得透明。
如果喜歡吃辣的朋友，這時還可以抽空調制一個醬汁。先把尖椒或者小米椒切成小圈狀，放入一小碗中，再取幾顆大蒜去皮切成蒜末置於碗中，可以再洗幾根香菜和小蔥，然後切細加入碗中，再加點生抽、香醋和花椒油，把它們攪拌均勻即可。等到白菜熟透後用筷子將其撈出放在盤中，水煮白菜就完成了，再搭配上剛剛製作好的醬汁，味道特別鮮美。
很多朋友在做水煮白菜的時候還喜歡加入別的食材一起煮，這樣不但避免了菜色的單一性，還可以增加許多的營養元素。比如可以在裡面加入豆腐一起煮，豆腐中含有許多大豆蛋白，白菜中富含大量的維生素和微量元素，搭配在一起進食既營養又容易消化，非常有益身體健康。如果是需要減肥的人群，經常食用水煮的白菜豆腐湯，既可以美容又可以瘦身哦!當然水煮白菜的做法變幻無窮，朋友們可以根據自己的喜好添加各種食材。
6. 水煮白菜怎麼做
第一種：
主料：大白菜300克、木耳20克、
輔料：水適量、油適量、鹽適量、姜1片
做法步驟：
步驟
第二種：
1. 將白菜心洗凈撕成塊；
2. 豬瘦肉洗凈切成片，放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、干澱粉，把豬瘦肉片抓勻；
3. 干紅椒切成段；
4. 將鍋置於旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時放入花椒略炸，再放入干紅椒段炸至黑色一同撈出，用刀剁碎；
5. 在熱油中放入豆瓣辣醬、薑片炸出香味，倒入高湯250克；
6. 待開鍋後去掉雜物，加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精，調好口味；
7. 將豬肉片放入鍋中，加入白菜塊；
8. 待豬肉片煮熟後倒入大碗中，放進花椒末、干紅椒末，將燒熱後的香油淋在碗中即可。
第三種：
白菜、土豆洗凈備用
精豬肉切片或滾刀塊，肥肉切薄片
土豆切滾刀塊
倒入鍋中15---20克花生油（色拉油也可，最好橄欖油）
放入肥肉，小火到金黃色（放肥肉時油不能太熱 ）
把火調大，油燒滾，直接放精瘦肉，翻炒，變白收完水就可。
放入土豆，直接加入水，淹過土豆1cm即可，蓋上鍋蓋燒開5分鍾。
加入白菜，不用刀，用手撕：菜幫兒小點，放在下面，菜葉整個或者1/2 一層一層的蓋在一起。
加入水淹過菜面，蓋上鍋蓋大火燒開，改中火25分鍾
加入適量的鹽（適宜少，不宜多，喝湯是很主要的，如果發現水少適當加點）.
第四種：
木耳用水泡發洗凈，把白菜洗凈待用，把白菜切成寬段，玉米粒和豌豆粒備好。
火腿腸切成丁待用，姜切絲、蔥切丁待用。
鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜絲、蔥花炸鍋，放入白菜翻炒均勻。
然後加入事先用圓骨煮好的高湯，並加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。
當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。
7. 水煮白菜的做法是什麼
主料：白菜500g
輔料：香辣肉醬適量
步驟一：准備好白菜，切片。
(7)水煮白菜的做法好吃擴展閱讀：
減肥注意事項：
1、控制主食和限制甜食：如原來食量較大，主食可採用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250～300克左右，主糧如麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴格限制，養成吃七八分飽的習慣。
2、對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。
3、對減肥最有效的運動就是有氧運動，尤其是消耗能量較多的運動，例如慢跑、爬山、快步走、球類運動、游泳等，每次運動最好一次持續做完，中間不要停止，且每次運動消耗熱量須達300千卡，通常這種運動量會造成心跳加快，或流汗的程度。
4、運動會提高人體的新陳代謝率，但其效果最多隻有兩天，因此運動最重要的是要持之以恆，如果不能每天做最少兩天也要做一次。