⑴ 金華火腿哪個牌子比較好吃
金華火腿主要是浙江金華的特產。現如今，人們對於金華火腿的喜愛是越來越深，所以，火腿的企業也是特別的多，金華火腿是屬於發酵的火腿的品種。顏色鮮艷，散發著獨特的香味。是我國有文字記載的具有歷史的火腿品種。
在眾多牌子當中，金字火腿算是很正宗的了。在生產規模，還有品牌知名度等連續多年都處在領先的地位。是屬於金華火腿中的龍頭企業了。
此外，金華東陽的雪舫蔣的這個牌子也是很好的，在產量、質量、銷量等方面，都是位居同類產品的前列。這個牌子的火腿，在早期也曾被紅頂商人當做特產贈送給當地官員。吃到這種火腿，每個人都是贊不絕口。所以，這個牌子的火腿也被列為了貢品。
華統牌的金華火腿也是非常有名的，這個牌子的廣告語也曾風靡於消費者之間。好多消費者沖著這廣告語來買的火腿，自然，火腿的味道自然也是能配的上這廣告語的，受到了好多消費者的喜愛。
⑵ 十大火腿品牌排行榜 火腿哪個牌子好
十大火腿品牌：
1、皇上皇
金華火腿行業協會，火腿知名品牌，浙江金華的漢族傳統名產，世界三大名腿之一，具有世界聲譽的中華傳統名食，以色、香、味、形「四絕」著稱於世。
⑶ 金華火腿最正宗是哪一家
我只知道金字火腿 其他的不是清楚了，我媽媽買都是買金字火腿的，很好吃
⑷ 在金華旅遊，想買點金華火腿回家，但是發現有很多品牌，不知道買哪一種好，求推薦。
在金華，如您所看到的，金華火腿是有很多品牌的。但是最出名的是——金字火腿，在《舌尖上的中國》金華火腿那篇中的場景就是金字火腿取的景。金華人也是比較中意用金字火腿送人的。
⑸ 金華火腿哪個牌子最正宗
咨詢記錄 · 回答於2021-12-16
⑹ 金華火腿誰家的最好呀
金華火腿廠家很多的，但主要是雪舫蔣
華統
金字幾家比較出名！
雪舫蔣是中華老字型大小廠家
清朝就是胡雪岩包銷的產品
也是皇家貢品，只做正冬腿，品質是最好的
華統火腿引進外國設備
做的火腿質量比較均勻，一年四季做，產品香味沒有傳統的那麼香
金字火腿算是發展最早，也最具市場意識的企業
現在已經上市
不過我們金華人都是去外地送人才拿金字火腿
因為金字是上市公司
名氣夠大
吃的話
還是選雪舫蔣火腿
送識貨的人也選這個品牌
畢竟吃的東西最好還是好吃和名氣都兼顧
⑺ 浙江金華火腿那個牌子比較好啊
浙江金華火腿推薦品牌：金字火腿、宗蘇火腿、雪舫蔣火腿、美福火腿、宣威火腿。
1、金字火腿
金字火腿股份有限公司是專業生產金華火腿、低鹽火腿、發酵肉製品、火腿製品、火腿調味品的現代化食品企業。公司是《地理標志產品金華火腿》國家標准主要起草單位、國內首個發酵肉製品標准制定者，並承擔國家十五科技攻關計劃課題、國家級星火計劃項目、國家火炬計劃等國家重大課題。
5、宣威火腿
宣威火腿，雲南省著名漢族特產之一，因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱"雲腿"。
⑻ 火腿那個牌子比較好
金華火腿或者宣威火腿，不過這不是一個品牌，而是地方特產，具體你可以到當地去淘，火腿很貴呢，一般是旅遊的時候順便帶點。
⑼ 急求解！金華火腿（食品）有哪些品牌
金華火腿是浙江金華風味食，是金華市最負盛名的傳統名產。
1.金字火腿：生產規模、市場佔有率、品牌知名度連續多年位居行業領先地位，成為金華火腿行業的龍頭企業。
2.宗蘇火腿：創建於1983年，是一家老字型大小火腿加工企業。被金華市政府授予「金華火腿王」稱號。
3.宗澤火腿：行業協會首批會員，是浙江省金華火腿研究所定點企業。
4.雪舫蔣火腿
5.金都火腿
6.美福火腿
7.萬特火腿
金華本地是牌子是「金字」火腿比較正宗，此外金華東陽的「雪舫蔣」牌子也很好。金華火腿具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨特的芳香，悅人的風味，即色、香、味、形，「四絕」而著稱於世，清時就已被列為貢品。為中國腌臘肉製品中的精華。
⑽ 金華火腿哪個牌子最正宗
比較有名的有留香、中方、雪舫蔣、上蔣等。
金華火腿食譜
火腿涼拌蘿卜
用料
主料
金華火腿600克
輔料
白蘿卜300克祘苔20克
調料
食鹽少許
做法
1.火腿用開水泡洗，開水冷了即換，反復5次，然後上蒸籠蒸約2小時，取出，以布包好，用重物壓平後切成長方塊包起冷凍。
2.白蘿卜去皮，切成長方摺頁片狀(即切片時，相?一斷、一不斷)，祘苗切斜片，備用。
3.取出火腿，切成1厘米*3厘米長的片狀，將火腿片與祘苗分置白蘿卜摺頁中間即成。
火腿白菜湯
用料
金華火腿
娃娃菜
姜
步驟
娃娃菜對切兩半，切去根部放入沸水中2分鍾，撈出備用；
火腿切片，鋪於娃娃菜上；
盤中加入清水，適量姜絲，放入鍋中蒸10分鍾即可。
腌篤鮮（金華火腿、春筍版）
用料
金華火腿 150g
五花肉 500克
料酒 5勺
春筍 3根
步驟
春筍連殼洗干凈，筍上切一下，放入米湯煮沸
金華火腿切丁，熱水浸泡半小時
整塊五花肉加入料酒，焯水 ，切塊
春筍切片
五花肉、金華火腿、春筍放入壓力鍋，原味湯模式煲一個小時即可。
腌篤鮮（金華火腿版）
作者： 金字火腿
用料
金字火肉 100g
後腿豬肉 300g
春筍 4根
料酒 適量
生薑 1塊
沖 2根
步驟
金字火肉溫水浸泡2小時。（火肉發酵時間比火腿短，肉質比火腿略軟，鹽分更低）
整塊豬肉，加沖、薑片、料酒焯水。
金字火肉、豬肉切成小塊。
春筍剝去外殼，切塊。
火肉、豬肉加料酒、清水大火煮開後，加入春筍小火慢燉40分鍾，出鍋前撒沖花即可。
冬瓜蒸火腿
用料
冬瓜 200克
金華火腿 50克
干香菇 3朵
黃酒 2湯匙
白糖 3克
生薑 1小塊
香菜 1棵
步驟
干香菇洗凈，清水浸泡2小時，取出交叉2下，切成4塊，浸泡的水留著待用，冬瓜清洗去皮去瓤，切5mm厚的片，火腿去皮切薄片（越薄越好），姜切絲，白糖調入黃酒中
在盤中按一片冬瓜一片火腿相間依次碼放，香菇堆放中間，切少許火腿絲鋪香菇上面
冬瓜火腿上鋪上姜絲，黃酒中加入2湯匙浸泡了香菇的水、白糖調勻，澆入碼放冬瓜的盤中
放入開水鍋中，中火蒸15分鍾，關火燜3分鍾開蓋端出
撒上香菜碎即好