㈠ 小龍蝦與龍蝦的區別是什麼哪個好吃
謝謝您的邀請!小龍蝦和龍蝦區別還是挺大的,一個是小的龍蝦,一個是大的龍蝦,大龍蝦有包括澳洲龍蝦和波士頓大龍蝦,這兩種都是屬於海鮮,小龍蝦是當地淡水蝦!
對於我們這種沒有錢的人來說,我覺得大蝦應該會更好吃,因為沒有吃過,所以是很期待的,小龍蝦不是很貴,在我們這邊十多塊錢一斤,已經吃夠了,夏天到了全是吃小龍蝦的,就說最近吧,看我的朋友圈全是吃小龍蝦的,頭兩年還沒有覺得小龍蝦如此暢行,近兩年感覺小龍蝦是每家每戶年輕人必吃的一種食物,也是每家燒烤店夜宵店必有的一道菜!
小龍蝦在清洗方面非常的繁瑣,給他刷洗,在去頭,然後再去腮,在去蝦線,吃一次十分鍾感覺要清洗半個小時不止,炒出來肉也不是特別的多。大龍蝦沒吃過,只是了解過,在某個短視頻上面看到過,每次都是看著流口水,肉多,感覺特別好吃。目前為止我覺得小龍蝦可以好吃,但是大龍蝦我也覺得好吃,可惜沒有真的吃過!所以之前幻想好吃!
㈡ 聊聊你的家鄉最好吃的小龍蝦店在哪裡呢
潛江,小李子油燜大蝦,據說是最正宗的潛江油燜大蝦,蝦皇上過天天向上,小李子油燜大蝦則被中央台專訪過,《舌尖上的中國》也曾在小李子油燜大蝦取景。蝦皇多是遊客到訪,而小李子開了二十多年,當地人想吃蝦都來這!
㈢ 潛江小李子油燜大蝦怎麼樣
靚靚蒸蝦和巴厘龍蝦 實在是太火爆了,於是乎,就在點評上找其他家,同事中午開車出去吃飯無意間路過寶豐一路這里,發現這里啥時候開了個小李子蝦子,於是決定晚上去試試,看著環境還不錯,晚上約了幾個好友一同前往,發現竟然要翻牌子,這年頭吃蝦子咋這多人啊,既然都來了 那就等唄,咋辦呢,等了半小時才輪到我們,坐到了窗口的位子,視線還不錯,看著門口繼續等待的人們,心裡的那個竊喜啊,總體來說味道還是不錯的,蝦子是清水蝦,很乾凈,鹵蝦味道不錯,推薦!!
㈣ 哪個地方或城市的小龍蝦最好吃
「羊羔雖美,眾口難調」,其實每個地方都有每個地方的口味,雖然小龍蝦基本都是麻辣口,但是各地的麻辣也並不相同。所以,有空歡迎你來山東臨沂吃小龍蝦。這個真是根據那個地方的習慣,做法,味道來決定的,一百個人,有一百種喜歡的做法,作為東北人來說,我就喜歡東北的麻辣做法!
首先是我的家鄉蚌埠。別看江蘇盱眙的小龍蝦最為出名,其實小龍蝦的起源地在安徽蚌埠。蚌埠人把小龍蝦稱為「麻蝦」,有條美食街就以「麻蝦街」命名。幾乎一年四季里,超喜歡吃海鮮河鮮等水產品了!基本上只要新鮮,做成什麼口味我都很喜歡,因為之前的環境沒有辦法吃到特別新鮮的那種小龍蝦,家鄉路邊大排檔餐館等,賣的也都是那種小到沒什麼肉的小龍蝦。
㈤ 什麼時間最適合去潛江吃小龍蝦哪裡的蝦鋪性價比比較高
夏天的龍蝦比較好,基本不存在死蝦,如果是吃油燜大蝦的話最正宗的是在五七,其他的什麼亂七八糟都是自創的還沒我媽做的好吃。然後蝦基本都一樣貴,小李子比較大也是最先做蝦的那家,但現在味道跟原來一不一樣就不知道了,隨便買哪家都差不多
㈥ 吃了蝦,鮑魚能吃李子嗎
吃了蝦和鮑魚以後當然可以吃李子了,你可以把里子當作一種飯後的甜點,尤其是吃了蝦和鮑魚以後是容易讓人上火的,所以吃點水果非常的好。
李子它含赤黴素A/32,還含胡蘿卜類色素,如β-胡蘿卜素、隱黃質、堇黃質及新黃質,並含維生素A,具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效。而且它的抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。
1、健胃消食
李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。
2、止咳祛痰
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,葯理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
3、改善貧血
李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,適度食用對於貧血者大有益處。
4、清肝利水
新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
5、護心健腦
李子富含花青素維生素C等抗氧化成分,能夠有效預防血流淤積,保持血液循環暢通,減少心臟病的發生和卒中危險。
營養價值
每100克李子的可食部分中,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素C 2~7毫克,含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
1、新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
2、李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。
3、李子富含花青素維生素C等抗氧化成分,能夠有效預防血流淤積,保持血液循環暢通,減少心臟病的發生和卒中危險。
4、李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,葯理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
㈦ 吃了李子再吃小龍蝦
最好不要
龍蝦忌與某些水果同吃。龍蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低龍蝦蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。龍蝦及海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
烹制龍蝦有一點必須注意,剔除其屎腸(或稱沙線),此時藏污納垢部位,隱藏很多致病微生物,還要注意放尿,蝦腹朝下,扳起尾部, 用一隻筷子從近尾葉的底端插入其體內,再抽出筷子,會隨著排出一道有異味的液體,如不去除,會影響其味。
㈧ 基圍蝦和小龍蝦哪個更好吃
小龍蝦和基圍蝦的主要區別如下:
1、種屬不同
小龍蝦屬於甲殼綱,十足目,螯蝦科,原螯蝦屬;
基圍蝦屬於甲殼綱,十足目,對蝦科,新對蝦屬。
2、特性不同
小龍蝦的主要特性是:
形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
基圍蝦的主要特性是:
體色土黃到棕褐色,游泳足棕色或赤色。體表除脊、邊緣部分及腹部兩側前下方外,有許多短毛,體表分布許多黑點。額角雄性平直,尖刀形,雌性末端略向上彎。第一步足具座節刺。額角6~9齒,腹部第一至第六節背面具有縱脊,尾節無側刺,第一步足具座刺,但比基節刺小。雄性交配器頂端尖,基部寬,腹面略呈三角形,雌性交配器前、中突近長形。
3、營養不同
小龍蝦的主要營養:體內的蛋白質含量很高,且肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管系統;
基圍蝦的主要營養:蝦皮中含有豐富的鈣,還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維,它是多糖的一種,不能被人體消化吸收,經過化學處理後將其溶解在水中可製成健康食品殼聚糖。
㈨ 小李子龍蝦怎麼樣
小龍蝦味道非常好,干凈,去頭去筋。 十三香的也很好,不過只有千代的有。懶尿蝦也好吃,新出的蟹也不錯,就是價格有點小貴。經常會去解解饞。值得可以去吃點小龍蝦。
㈩ 大龍蝦和小龍蝦比起來哪個好吃啊有點糾結
小龍蝦適應能力很強,是生活在泥潭附近的,吃些魚蝦屍體和水藻一類的東西。大漁場家的大龍蝦生活在加拿大的深海海域,吃的是鱈魚和海膽。所以他倆的生長環境不同,大龍蝦的話肉質更多而且更為干凈,建議選擇大龍蝦哦。