❶ 三文魚有哪些吃法
三文魚富含蛋白質，維生素。還含有豐富的不飽和脂肪酸，可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。三文魚的肉細嫩鮮美，是「水中珍品」。所以三文魚的價值特別高，通常三文魚有以下幾種做法。
一、生吃：三文魚切小薄片 ，生抽加點芥末攪拌均勻，拿三文魚片蘸醬吃。爽、鮮、鹹的口感真的是舌尖上美味，讓人回味無窮。
❷ 怎樣做杜坎減肥速效期的三文魚丸子湯最好吃
難度： 切墩(初級) 。
時間： 30~60分鍾 。
主料
三文魚碎肉, 500g, 豆腐, 一塊, 百葉, 一片, 鹽, 適量, 蔥末, 一點點（提味的）, 料酒, 100g, 雞蛋, 1個。
杜坎減肥速效期的三文魚丸子湯的做法步驟1. 三文魚碎肉洗干凈剁碎成肉糜。
2. 肉糜加入鹽，料酒，雞蛋，蔥末，往一個方向攪拌，一直攪拌到肉糜變的很粘。
3. 鍋里放水，小火下丸子（左手將魚蓉從虎口擠出小圓球，右手拿勺子粘水後颳起魚丸放到鍋里，反復此動作，直至丸子擠完）。
4. 轉大火燒開，魚丸子全部浮起，撇去浮末 我一頓吃不完的，這時候撈起一半的丸子，浸泡一下涼水，涼透了放冰箱冷凍留著下次吃。
5. 豆腐切2厘米的方塊（這樣燒湯不容易碎掉）百葉切條放入剩下的丸子湯里，加鹽，雞精，料酒（根據自己口味也可加其他調味料）大火燒開2分鍾，關火（喜歡的加點蔥花） 可以開動啦。
❸ 三文魚圓怎麼做如何做好吃
寶寶輔食，三文魚圓的做法步驟
3.將水燒開，放入魚圓，煮至魚圓浮上來，即可。
❹ 三文魚魚丸怎麼做
跟普通魚丸一樣，打成魚蓉，加點澱粉、蛋清，然後入鍋煮
❺ 三文魚肉丸湯怎麼做如何做好吃
主料
三文魚 檸檬
雞湯 雞蛋
香油 蔥花
三文魚肉丸湯的做法步驟
4.裝碗後撒上蔥花或香菜，滴入兩滴香油即可。一碗鮮香的雞湯魚肉丸就做好啦。
❻ 如何做三文魚魚丸
食材明細
三文魚150克
雞蛋一枚
澱粉10克
洋蔥15克
姜15克
橄欖油20克
鹽3克
雞粉3克
十三香少許
咸鮮口味
氽工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
三文魚丸的做法步驟
1
把姜和洋蔥切成末。
2
魚肉剁成末。
3
雞蛋取清。
4
澱粉大約要這些。
5
鹽、雞粉、十三香。
6
放點橄欖油。
7
所有的都放在一起了。
8
用力向一個方向攪動，最後這樣。
9
水大約50度左右，開始有大一點的泡泡出現的時候就可以下魚丸了，在下的過程中，不要讓水開，保持這個溫度。
10
全部完成後，讓水開煮大約兩分鍾，就可以了，不要煮大久。樣子不是太好，因為用勺子做的形狀。
11
當然也可以用油炸，這個是我今天炸的，用手擠的，這個樣子好一點。呵呵
❼ 三文魚丸子怎麼做
主料
三文魚
60克
蛋清
10克
澱粉
8克
乳酪
1片
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
13.澆了乳酪汁的魚丸，除了魚鮮還帶著點奶香，味道更好吃呀~
小貼士
用三文魚做成的魚丸，不僅好嚼柔軟，適合幫助寶寶鍛煉咀嚼能力，而且還可以冷凍起來，煮麵的時候加點進去，是不是既方便又營養~
❽ 三文魚做輔食怎麼做
先把三文魚在清水中泡一會，然後分成三份，一份做魚泥一份做魚松一份做餃子
三文魚土豆泥
做法：
1）把土豆去皮切塊三文魚切塊洗凈放入料理機蒸15分鍾
2）翻轉料理機攪拌成泥狀即可
三文魚魚松
做法：
1）把三文魚加幾根姜絲蒸15分鍾
2）蒸熟後把魚肉碾碎
3）把鍋熱上關火在鍋中滴2滴芝麻油
4）轉動鍋把芝麻油攤開
5）倒入魚肉末翻炒至水分都沒有了即可
（期間不停翻炒，火開最小，如果覺得火候嫌大，可以關火把魚肉攤開烘乾一會然後再開火翻炒）
三文魚餃子
配料：三文魚，黑木耳，西芹，豬肉末，蔥末，雞蛋，海鮮醬油，餃子皮
1）把黑木耳用水泡開
2）把泡開的黑木耳，西芹，三文魚切塊放入料理機攪碎備用
3）在豬肉末中加入蔥末，雞蛋幾滴海鮮醬油攪拌備用
4）把攪碎的黑木耳，西芹，三文魚倒入豬肉末中加入調料攪拌
5）用餃子皮包上攪拌好的餡即可
健康小貼士：
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，它是寶寶腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質，此外，它還含有豐富的蛋白質、鈣、鐵及維生素D等，且易吸收、消化，是特別適合小寶寶的營養美味。
適合月齡：6個月以上且對魚肉無過敏情況發生的寶寶。
有些寶寶會對魚類過敏。媽媽給寶寶吃魚後，要仔細觀察3天，看寶寶有沒有過敏反應，如果皮膚上有小紅疹子或出現腹瀉等症狀，就暫緩給寶寶吃魚。
❾ 三文魚可以做魚丸嗎
三文魚以生吃為佳，做成魚丸加熱後可能會使營養流失，不提倡做魚丸。