❶ 湖北最好吃的10大特色小吃,你最愛哪個
湖北小吃大多以米、豆、面、藕製品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情
我最喜歡的就是熱乾麵、四季美湯包、桂花糕啦
❷ 武漢美食排行榜前十名有哪些
武漢美食排行榜前十名的有熱乾麵、三鮮豆皮、糊湯粉、面窩、豆絲、湯包、燒麥、煨湯、啤酒鴨、糯米雞。
1、熱乾麵
熱乾麵為湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁,鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美。
4、面窩
武漢人過早,最喜歡吃的是面窩。在武漢的大街小巷,到處可見熱氣騰騰的大油鍋,金黃的面窩在裡面翻滾著,散發出誘人的香味。面窩是武漢特有的,創始於19 世紀末。
5、豆絲
豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一,也是長江中下游區域的農家傳統食品,主要分布在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為濕豆絲,一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。
❸ 熱乾麵和螺螄粉哪個更美味些
螺螄粉!螺螄粉屬於那種真香食品,可能你一開始說絕對不吃,但你吃了第一次之後,就會想吃第二次!雖然氣味不咋滴,但是真的很好吃!(如果你不討厭)
❹ 中國十大排名小吃
一、重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一,屬於渝菜,重慶小面是重慶麵食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素麵,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。
重慶面富於變化,在麵店,可以要求店家製作個人定製口味,如要求店家」干熘」(拌面)、」提黃」(偏生硬)、」加青」(多加蔬菜)、」重辣」(多加油辣子)等等,小編記得大學的時候校門口就開了一家重慶小面,生意一直都十分火爆哦。
❺ 大家覺得武漢的熱乾麵好吃還是柳州的螺螄粉好吃
武漢的熱乾麵好吃,又香又辣,吃飯後滿嘴香,回味無窮,柳州的螺螄粉也好吃,但我更喜歡吃辣的。
❻ 武漢10大美食小吃是什麼
武漢,簡稱“漢”,別稱“江城”,是湖北省省會 ,中國中部地區最大都市及唯一的副省級城市,武漢地處江漢平原東部,世界第三大河長江及其最大支流漢水橫貫市境中央,將武漢城區一分為三,形成了武昌、漢口、漢陽三鎮隔江鼎立的格局。武漢市素有漁米之鄉美譽,糧食作物,共240多個品種;經濟作物,共50種;魚類資源,共11目11科88種,水生動物,共有8目14科45種。
武漢飲食,可謂一早一晚,過早和宵夜最為經典,有“早嘗戶部巷,夜吃吉慶街”之美談。武漢菜秉承湖北菜系風格,匯聚東西南北精華,菜品豐富多樣,又自成特色,是著名的“美食之都”。下面就來看看武漢10大美食小吃,經濟又實惠,本地人愛吃,外地食客稱贊!
1、三鮮豆皮酥糖是湖北馳名的三大特產之一,有著悠久的生產歷史,最早源於唐代,享有:"茶罷一塊糖,咽而即消爽,細嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美譽,為歷代名人所稱贊。傳統特色產品--桂花酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成。屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成,經過原料配製、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統工藝精製而成,產品呈長條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好,酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子鬆脆入口即溶。
❼ 吃米粉好還是吃面好
米粉好和面都是人體必需的主食,因此沒有好壞之分。
米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。
面條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
❽ 同樣都是食物,為何面條的影響力比米粉大
南方種水稻,北方種麥子
南方以種植水稻為主,所以南方人除了喜歡吃米飯外,還很喜歡吃用大米加工而成的米粉。
北方雖然也種植水稻,但大多數農民還是以種植小麥為基礎農作物。北方人基本上一日三餐都離不開麵食,這些麵食是用麥粉做成的面條或饅頭、包子等食物。
重慶小面是一款發源於重慶的特色小吃,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗面條全憑調料來提味兒,先調好調料,再放入面條。麻辣當先,面條勁道,湯鮮而厚味
❾ 一碗熱乾麵熱量高還是一碗米粉熱量高
熱乾麵熱量高。
熱乾麵富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充人體所需的能量。
米粉是以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,由於是以大米為原料,所以熱量相對於熱乾麵較低。
(9)米粉和熱乾麵哪個好吃擴展閱讀:
米粉的營養價值:
1、補血益氣
鐵的含量高,吸收好,促進造血功能。
2、健脾養胃
米粉可以暖胃,治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適於脾氣虛弱。
3、聰耳明目
補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。
❿ 在廣東湖南米粉和武漢熱乾麵哪個有名
湖南米粉,因為湖南本來就臨近廣東。同時熱乾麵很多外省人士不喜歡吃。還有就是米粉很多地方都有,熱乾麵的面條的適用性單一。