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方火腿最好吃的做法

發布時間: 2022-06-09 08:59:44

㈠ 鹽方火腿腸怎麼做好吃

用料

主料

㈡ 火腿要怎麼做好吃

火腿怎麼做好吃
一、最文雅的吃法:清蒸火腿
將火腿最精的部位,切成小方塊碼在盤里,澆上醇釀花雕,上鍋清蒸。這種簡單到極致的火腿烹飪方法,也是文學家梁實秋的最愛。
二、最家常的吃法:清炒火腿
火腿能和素菜一起烹飪,葷素搭配,味道絕妙,簡單易做。
推薦:青椒炒火腿
原料:青椒、火腿、胡椒粉。
做法
1.首先將准備好的青椒去蒂,然後用清水洗干凈;青椒斜到切成段備用。
2.將准備好的火腿肉切成薄皮,然後將鍋中放入適量的水,將火腿下溫水浸泡30分鍾左右去除鹹味,瀝干備用。
3.等待鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油就可以了。
4.將火腿肉片入鍋翻炒,慢慢地,火腿肉片就變色了。
5.放入切好的青椒,繼續中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。
6.轉中小火燜5分鍾左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。
三、最簡便的吃法:煲湯
將火腿加入自己喜愛的食材一起煲湯,湯鮮肉美,肥而不膩,也是別有一番滋味。
推薦:火腿燉白菜
原料:大白菜1棵、火腿200g、白鬍椒粉1小撮、香油幾滴。
做法
1.白菜洗凈切去根部,切段備用。
2.火腿去骨切片備用,骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒。
3.起油鍋(油一點點就夠了)下入白菜翻炒。
4.白菜癟掉之後加入火腿片翻炒。
5.倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸。
6.轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白鬍椒粉和幾滴香油即可。
火腿冬瓜湯
原料:火腿50克,冬瓜250克,西紅柿50克,高湯15大匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法
1.西紅柿用開水微燙,去皮後切成月牙塊。
2.冬瓜去皮、去籽,洗凈切成長片,火腿切成長片。
3.把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內,燒開,至冬瓜熟透時,用精鹽、胡椒粉、味精調味,起鍋裝入湯碗中。
4.把西紅柿塊放入湯內即可。

㈢ 方火腿和什麼菜炒好吃

方火腿和辣椒炒好吃。

  1. 鴨血和午餐方火腿切片切成約5CM厚的大片。百葉洗凈,切成梳子形的絲,黃喉切小片。黃豆芽洗凈,干辣椒用剪小段倒出籽,小香蔥切碎,大蔥分別切成蔥花和蔥段。


㈣ 火腿怎麼做才好吃

清炒火腿
火腿能和素菜一起烹飪,葷素搭配,味道絕妙,簡單易做。
推薦:青椒炒火腿
原料:青椒、火腿、胡椒粉。
做法
1.首先將准備好的青椒去蒂,然後用清水洗干凈;青椒斜到切成段備用。
2.將准備好的火腿肉切成薄皮,然後將鍋中放入適量的水,將火腿下溫水浸泡30分鍾左右去除鹹味,瀝干備用。
3.等待鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油就可以了。
4.將火腿肉片入鍋翻炒,慢慢地,火腿肉片就變色了。
5.放入切好的青椒,繼續中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。
6.轉中小火燜5分鍾左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。

我覺得火腿不管怎麼做都好吃!!

㈤ 我家有兩塊方的火腿腸,怎麼做才好吃

火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,採用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝製成,其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。

材料:玉米(玉米罐頭會比速凍玉米甜一些,超市都有賣)、火腿、黃瓜或青豆等。 火腿、黃瓜切丁。
做法:
1、鍋中放少許油,油燒熱的時候放入玉米,火腿,翻炒,鍋內放一點水。
2、繼續放入黃瓜,黃瓜或青豆是調節顏色的,而且放點黃瓜也比較爽口。
3、鍋內放入雞精、鹽,具體的量要根據自己的口味了,還有糖,不愛吃甜的少加一點。
4、用澱粉勾芡,倒入鍋中,在炒兩三下就可以出鍋啦^^

香炸火腿腸

原料/調料]

火腿腸2條,雞蛋2個。
花生油500克(實耗油50克)、鹽10克、白糖3克、干生粉適量。

[製作流程]

1、火腿腸切厚圓片,放入盒內待用。
2、雞蛋打散,加入鹽、白糖、干生粉調成糊。再下入切好的火腿片拌勻。
3、燒鍋下油,油溫100度時把火腿腸每片掛上蛋糊,放入油鍋內炸至金黃即成。

黃瓜炒火腿腸的做法

做黃瓜炒火腿腸的時候,都會關心到底先放哪一個,一般先放少少量火腿腸,爆出香味,再放黃瓜,再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味,又不會把火腿炒的太爛。

因為黃瓜炒不好很難吃,我的意見是做成熱的涼拌菜:熱油放入辣椒碎,然後倒入切好的火腿腸片,爆炒,又要一般炒菜多些,火腿腸有些煎過的感覺就行,熄火,倒入黃瓜片,到入鹽、

㈥ 方火腿怎樣吃好吃

主料
藕400g
方火腿120g
輔料
油適量
鹽適量
生抽適量

步驟

1.藕洗凈去皮切片然後放水中浸泡。

2.火腿切片。

3.鍋中放油加入火腿略炒。

4.倒入藕片翻炒。

5.炒至斷生加鹽調味。

6.加入生抽。

7.繼續翻炒至勻即可。
小貼士
生抽可以根據個人喜好加或不加。
真心回答望採納,謝謝!

㈦ 方火腿炒什麼好吃大全

香腸堅信大夥兒全是很了解的,由於香腸吃起來的味兒非常好,並且香腸吃起來也是十分便捷的,所以說大夥兒針對香腸全是較為鍾愛的,可是應說實際香腸應該怎麼做較為美味,這能夠說成很多人都存有的疑惑了,那麼香腸和什麼一起炒美味呢?

火腿怎麼做美味

火腿的吃法是十分多的,香腸清炒荷蘭豆是在其中非常好的一個挑選,需要我們准備好香腸,四季豆,黑胡椒,我們把香腸放到油中炒過裝起,而四季豆也需要用一樣的方式炒過,添加香腸以後再次煸炒一會兒,擺盤以後我們再撒進黑胡椒就可以了。

芹萊香腸一樣是十分出色的火腿吃法,需要准備好芹萊1把,香腸,鹽,味精,我們把芹萊清洗以後立即切割成段預留,香腸需要切成才條以後預留,在鍋中加點油燒開,隨後倒進芹段,煸炒兩下,直到芹段略微掉色的情況下,我們挑選倒進香腸,再次煸炒兩下加鹽和味精,以後再略微煸炒一會兒就可以擺盤吃完。
香腸和什麼一起炒美味
吃香腸的情況下炒著吃很非常好,並且能夠配搭上別的的食材一起,香腸炒荷蘭豆便是好的挑選,需要准備好香腸,四季豆,鹽,我們把香腸放到油中炒過以後,添加四季豆再次炒,所有炒過以後放鹽調料就可以吃完。
圓椒炒火腿一樣是非常好的一個火腿吃法,需要准備好圓椒2個400克,香腸200克,大蒜2粒。我們把圓椒清洗以後削皮,隨後切割成凌形,香腸需要對半割開,再切一片以後就可以把大蒜敲碎,熱鍋的情況下下油,低火放進火腿片,進行爆香兜以後起,在熱鍋的情況下下油,放進蒜茸挑選進行爆香,添加圓椒兜勻,以後需要我們在鍋邊灑入溫開水少量,蓋章以後煮上一會兒,隨後我們放進油爆過的香腸,還需要加少量的白砂糖、鹽、生抽醬油,炒勻以後就可以上碟吃完。
蔥絲香腸一樣是非常好的挑選,需要我們准備好香腸、小蔥、芝麻油各適當。把香腸切割成片狀以後,需要勻稱地放置盤里,以後我們澆上芝麻油,撒上蔥絲就可以吃完。
火腿炒蒜苗怎麼做美味
香腸炒蒜苗便是很好的挑選,我們把蒜黃用力擇斷以後就可以去絲。以後香腸稍侵泡切掉絲。小辣椒切條以後我們要支上鍋中,燒開以後需要倒進蒜黃,火災炒成7分熟的情況下再倒地香腸絲,炒成香腸掉色的情況下就可以熄火,擺盤以後再再加小辣椒絲,炒過就可以吃完。

㈧ 自製方火腿的做法大全竅門

用料

豬肉(前腿肉) 1000克

鹽 18克

生抽 5克

糖 30克

紅曲粉(可不加) 2克

玉米1根(只要玉米粒) 150克

羊腸 3條

耗油 30克

蔥姜花椒水 120克

薑末(生薑切細小顆粒) 5克

玉米澱粉或紅薯粉 60克

自製火腿腸的做法

  • 羊腸洗凈