① 雞肉蒸面條的家常做法
蒸面期間准備其他。西紅柿切丁，方便入味；豆角去兩頭切段；雞脯肉切片；蒜切片；青椒切絲
步驟3/6
蒸面蒸好後取出晾涼。炒菜，熱鍋，放油，油熱下雞脯，肉變白下豆角青椒，豆角差不多的時候加鹽，可以略多放點，不然加了面會淡
步驟4/6
點擊查看大圖
加入西紅柿丁炒至出汁，加老抽翻炒，均勻上色後加水剛沒過菜，咕嘟咕嘟煮一會兒。我會告訴你這會兒賢惠的我已經吧碗洗了么，嘿嘿
步驟5/6
點擊查看大圖
湯沸騰後盛出一碗湯。注意！！！這是面條入味的關鍵！！把面放入，把盛出來的湯均勻澆在上面~小火咕嘟咕嘟蒸，注意時間，要定期查看翻動，別焦了晚節不保
② 用麵粉怎麼蒸公雞
粉蒸雞屬於私家菜菜譜，主要原料是雞肉；工藝是蒸，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。
粉蒸雞的原料：雞肉，大米粉；
粉蒸雞的調料：料酒，姜米，醬油，鹽，蔥；
粉蒸雞的做法：
1、在雞肉中放入料酒、姜米、半匙蔥花、醬油、花椒粉、鹽拌勻，碼味半小時以上；
2、加入米粉、湯拌勻，放沸水蒸鍋中蒸約四十分鍾；
3、取出後撒上另一半蔥花即可上桌。
③ 怎麼蒸雞肉最好吃
用料
雞肉（超市新鮮小母雞半隻） 600克
干香菇 6朵
枸杞 1把
姜 2小塊
胡椒粉 1小匙（1克）
生抽 1.5湯匙（15克）
鹽 1小匙（6克）
清蒸雞肉的做法
泡6朵干香菇和一把枸杞，2小塊姜切成姜絲。清蒸雞肉的做法 步驟1
切好的雞肉放1小匙胡椒粉。清蒸雞肉的做法 步驟2
加入1.5湯匙生抽。清蒸雞肉的做法 步驟3
加1小匙鹽。清蒸雞肉的做法 步驟4
加入全部姜絲，抓揉均勻，多抓一會兒，讓姜充分跟雞肉接觸。
這道菜的重點就是姜用得多，給雞肉避腥提鮮！蒸出來的雞湯，超級好喝，雞肉很鮮好吃。清蒸雞肉的做法 步驟5
把泡好的香菇和枸杞放在雞肉上面。香菇是提鮮味的，但香菇非常吸味，鋪在雞肉一起的話，香菇是非常鹹的，放上面後面吃的時候拌拌湯汁就很好吃了。
枸杞重點是好看😄。清蒸雞肉的做法 步驟6
鍋里水煮開，放雞肉進去蒸。大火蒸15分鍾。關火，端出。清蒸雞肉的做法 步驟7
美味雞肉雞湯出來了！清蒸雞肉的做法 步驟8
吃的時間把湯汁跟雞肉拌一拌，香菇就很入味了。
④ 農家麵粉蒸雞肉的做法大全
材料
雞腿300克雞蛋1個澱粉適量食用油500克（實耗50克）醬油2小匙料酒1小匙胡椒粉1小匙精鹽1小匙白糖1大匙
做法
1.雞腿洗凈後用醬油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分鍾，再用蛋清拌勻，沾上澱粉；
2.燒熱食用油，把腌好的雞腿炸至金黃即可。
注意
色澤金黃，口感香脆。炸雞腿時油溫不要過高，否則不夠香酥。
⑤ 家常麵粉蒸雞肉的做法
家常麵粉蒸雞肉的做法，將雞肉用麵粉揉好後直接接放在籠子里蒸就可以。
⑥ 粉雞肉怎麼做
粉蒸雞肉食材介紹
主料：
雞胸肉(450克) 蒸肉米粉(適量)
輔料：
油(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 生抽(適量)大蒜(兩瓣)姜(兩片)料酒(適量) 生粉(一勺)
粉蒸雞肉的做法步驟:
1.准備下食材！
2.把雞肉切塊，姜切絲，大蒜切碎，和雞肉放一起，放適量的的油，鹽，料酒，雞精，生粉，攪拌均勻，腌制半個小時左右！
3.放入適量的蒸肉米粉！
4.攪拌均勻！
5.放鍋里蒸！大約三十分鍾左右！
6.攪拌一次，太幹了，可以加點回，撒在雞肉上！繼續蒸20分鍾左右！
(6)用面蒸雞肉最好吃的做法擴展閱讀
原料：河粉100g，雞蛋1個，提前燉好的雞肉適量，香蔥、鹽、生抽、花生油各適量。
做法：
1、香蔥切碎備用，鍋燒熱油，打入雞蛋表面撒少量鹽調味小火稍煎;
2、雞蛋稍煎凝固後，放入雞肉加冷水燒開;
3、水燒開變以奶白色後，放入河粉。
4、河粉熟後，入生抽和鹽，花生油調味，入香蔥碎即可。
營養功效:雞肉的蛋白質含量高達24.4%，吃雞肉能使寶寶增強體質，又不會過度肥胖。
⑦ 用面做雞的做法大全
麵粉 適量
紫薯 適量
南瓜 適量
酵母 適量
巧克力醬 適量
1
麵粉加適量酵母、水。
2
麵粉加適量酵母水和成光滑原色面團。
3
原色面團發酵成原來的3倍大。
4
南瓜一隻取一小塊。
5
南瓜蒸熟打成泥。
6
奶瓜泥加麵粉和酵母和成南瓜面團發酵成原來的3倍大。
7
紫薯一塊洗凈蒸熟。
8
蒸熟的紫薯碾成泥和麵粉酵母適量和成紫薯面團。
9
紫薯面團發酵成原來的3倍大。
10
取一小塊發酵好的原色面團加入巧克力醬和成一個小面團和其他幾種面團一起排氣揉成長形面團。
11
原色面團、南瓜面團分別切成餃子劑大小的小劑子。
12
用手壓成圓形面團。
13
取原色和南瓜小面團各一個。
14
用鋸齒花刀把原色和南瓜面團一分為2等份。
15
分成相等的鋸齒半圓。
16
原色面團做雞蛋殼，南瓜面團做雞寶寶身子如圖壓疊在一起。
17
再取一個南瓜面團做成雞寶寶腦袋。
18
南瓜面團一個擀成稍薄一點的片切成2個小三角，用干凈梳子壓出羽毛形狀做雞翅膀。
19
雞翅膀按在雞寶寶身上。
20
紫薯面團擀成薄片壓出直徑1厘米的小圓片。
21
用牙簽把紫薯小圓片做成小蝴蝶結。
22
小蝴蝶按在雞寶寶的領結處。
23
巧克力面團切成花生大的小劑子按成圓片。
24
巧克力面團壓成薄片用剪刀剪成雞寶寶的頭發。
25
頭發安好，剪出一個小三角形做雞寶寶嘴巴，取米粒大小的巧克力面團做雞眼睛用牙簽壓一下做出雞寶寶的眼珠。
26
醒發10-20分鍾放入蒸鍋蒸熟。
⑧ 用面做雞的做法
紅燒雞塊面的做法
1.材料：新鮮三黃雞 姜 八角 花椒 草果 香葉 料酒 大蔥 醬油 冰糖 干紅辣椒 芝麻辣椒油 手擀麵
2.把雞洗凈切成塊，大蔥洗凈切段 姜 切成片 干紅辣椒
3.鍋里加清油燒7成熱，加大蔥 姜 干紅辣椒爆香
4.加雞塊
5.八角 花椒 草果 香葉 桂皮 料酒翻炒均勻
6.加醬油一起翻炒
7.加冰糖鹽 水滿過雞塊
8.大火燒開，加蓋轉中火
9.燜到雞塊熟透，嘗味
10.鍋里燒開水下手擀麵，大火煮開，煮熟撈起，（可以過涼開水，以自己口味）
11.把面裝在大碗里，加熬好的雞塊和湯汁，再加點芝麻辣椒油，撒上小蔥沫
12.蔥香濃郁，雞塊鮮嫩，微辣可口
⑨ 用麵粉怎樣蒸雞肉好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、雞肉提前加調料腌一下，蒸出來更入味。
2、蒸肉下面可以墊紅薯，芋頭，南瓜或土豆。
