㈠ 蟲草怎樣吃效果最好
蟲草怎樣吃效果最好?冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力,或者是術後、產後身體的恢復,可是如果食用方法不當,往往不能充分發揮它的營養作用。那麼,蟲草怎樣吃效果最好?

蟲草怎樣吃效果最好?
1、煮水當茶喝
煮水當茶喝此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6-10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。
通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。
一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4-6次。
2、冬蟲夏草燉鴿子
做法:將鴿子宰殺後,放入七十度的熱水中稍浸燙,拔毛除內臟,洗凈並放入沸水中片刻,瀝干水備用,蓮子倒水內略煮,用筷子快速攪動,去除蓮子心;
銀耳用溫水浸透、洗凈,將蓮子、鴿肉放燉碗內,上鋪生薑,再放入冬蟲夏草、淮山葯、桂圓肉,最後放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿,蓋好,置沸水中隔水燉3小時。
3、跟肉類燉著吃
跟肉類燉著吃,此法為傳統蟲草宴吃法,結合不同的肉類品種,功效有一定的差別。
4、磨成粉定時服用
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患,若不是每日定期服用,不推薦使用。
5、蟲草二仙酒
材料:冬蟲夏草10克,仙靈脾30克,仙茅30克,白酒1500毫升。
做法:冬蟲夏草、仙靈脾、仙茅洗凈、蒸曬後放入白酒中,以蠟密封1個月即可飲用。每日飲用30毫升。
功效:具有補腎益精的功效。適用於腎陽不足、精血虧虛型的陽痿遺精、腰膝酸軟、筋骨冷痛的人群飲用。
6、蟲草瘦肉粥
材料:製作蟲草瘦肉粥的材料很簡單,只需要准備3到5條冬蟲夏草,50克新鮮瘦豬肉,15克淮山和100克的硬米就可以了。
做法:冬蟲夏草洗凈,瘦豬肉洗凈切成肉末,淮山洗凈,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量水熬煮成粥。
功效:具有補精氣、益脾胃、滋肝腎、療虛損的功效,適用於虛喘、肺結核、久病體虛、肝炎、肝硬化等人群服用。
㈡ 蟲草怎麼吃
蟲草的吃法之茶方一:
冬蟲夏草感冒茶:取冬蟲夏草10g,用開水泡飲代茶常服,其渣焙乾研末,又可沖服,每次6g,一日2次,據《實用補養中葯》治療習慣性感冒有良好效果。
蟲草的吃法之茶方二:
冬蟲夏草補虛茶:取冬蟲夏草5~10g,西洋參5g,黃芪10g,水煎服作茶飲,日可飲2~3次,據《百歲食方》適治病後體虛、盜汗、陽痿遺精、乏力等症有良效。
蟲草的吃法之茶方三:
冬蟲夏草益肺茶:取冬蟲夏草6g,貝母6g,沙參10g,杏仁5g,麥冬10g,煎水當茶飲,每日6~7次,每次飲20~30ml,據《百歲食方》適治肺結核咳嗽咯血,效果良好。
蟲草的吃法之茶方四:
冬蟲夏草抗衰茶:取冬蟲夏草5g,西洋參5g,靈芝10g,首烏10g,黃芪20g,共研細末均勻,每次用10~20g,煎水代茶飲,是中老年慢性病患者最佳葯茶,具有良好抗衰老和消除疲勞作用。
蟲草的吃法之食譜五:蟲草老鴨湯
配方:冬蟲夏草10克、干棗6克、鴨1000克、姜5克、大蔥5克、料酒5克、鹽2克
製法:1、紅棗洗凈,去核;姜切片,蔥切段;
A、將宰殺後的老鴨洗凈,空干水分;
B、將蔥段、薑片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內,用牙簽封口;
C、把放好葯物的鴨子放進小鍋,加入適量清水、鹽、料酒;
D、將小鍋放進已經倒好水的大鍋內,隔水用文火燉1小時左右即可食用
。
功效:治療慢性支氣管炎,慢性支氣管炎是慢性病,大部分在冬季發病。冬病夏治,意思是冬天發病吃葯反而不能夠除根,在夏天雖不發病,意思就是培本,也就是輔助正氣,增加人體的抵抗力,人體健壯了,就即使在冬天的發病季節也很少發病或者是不發病。
㈢ 蠶蛹怎麼做好吃
用料
主料;蠶蛹300克。
輔料;姜5克、蔥5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。
干煸蠶蛹的做法
1、准備姜絲,蔥段,香菜段。
㈣ 蠶的烹飪方法
蠶蛹吧.吃蠶的還沒見過.....
干煸蠶蛹
原料:新鮮蠶蛹,蔥花,薑末,蒜末,少許胡蘿卜末,椒鹽,辣椒油
製作方法:將蠶蛹煮熟,但不要太過。然後豎著從中間剪開成兩半,去掉中間的黑芯,稍加些鹽,料酒,干澱粉腌一會,鍋中下油,約4成熱將蠶蛹下鍋,用筷子打散,避免粘連,小火炸透,但不要太酥。撈出瀝干油。鍋中留少許辣椒油,下蔥、姜、蒜、胡蘿卜末煸干水分,下蠶蛹翻炒,離火撒椒鹽(超市有味好美的椒鹽),回火上翻炒均勻即可。
風味:味道香酥,咸鮮。可佐酒。
一、原料:
1.主料:鮮蠶蛹200 克。
2.調料:鹽水,素油。
二、製法:
1.將蠶蛹洗凈,放入鹽水鍋內煮段時間,撈出瀝水。
2.油鍋燒至四成熱,放入蠶蛹炸至金黃色酥脆,撈出裝盤。
按:蠶蛹含豐富的蛋白質、脂肪、少量卵磷脂、膽甾醇、植物甾醇、維
生素、礦物質。脂肪中以不飽和脂肪酸為主,是高蛋白營養品。具有補氣養
血、強腰壯腎、宣肺潤腸的功效。常食油炸蠶蛹既可為人體提供豐富的營養
成分,又可消除疲勞,治療多種心血管病、慢性肝炎、腎炎等病症。
㈤ 蠶怎麼吃最有營養價值蠶怎麼吃
1、風鈴草以播種繁殖為主,種子細小,覆土不宜太厚、發芽適溫為20—24℃,亦可分株或扦插育苗。花後結成蒴果,第果有種子多粒。種子極細小,可以曬干貯藏,春季或冬末春初,在塑料棚內保溫播種,以利花期錯開高溫暑熱。
2、按小粒種子要求,整地要細致,深翻碎土2次以上,刮平地面,淋足水,然後將種子均勻撒下。播後不再覆土或薄蓋過篩細土。幼苗期用噴器噴水,並視苗的生長情況,進行間苗補苗。
3、也可將種子保溫播在沙盤內,發苗後即施復合肥。當苗高10厘米左右時,移植至圃地或上盆定植。圃地定植的株行距以20厘米x40厘米較宜,移植後淋足定根水,以後按一般管理。也可秋季播種,一般當年秋播的幼苗需培育至第二年春夏間,方可開花。分株多於秋季進行,培育一冬後,翌年即可開花
㈥ 寶塔菜要怎麼吃
寶塔菜花北極蝦
原料:
寶塔菜花250克、北極蝦100克。
配料:
橄欖油或色拉油一大勺、大蒜5-6瓣(蒜末)、薑末少數、白糖一小勺、鹽適量。
做法:
1、北極蝦用開水略焯一下,去頭及外皮留蝦仁兒備用;
2、鍋內做開水,水中加入一小勺鹽,水開後下入洗凈的寶塔菜花焯燙15-20秒;
3、用漏勺將菜花從鍋中撈出瀝干水分備用;
4、鍋內放入少許橄欖油,油熱後下入薑末煸香;
5、下入控干水分的寶塔菜花翻炒幾下;
6、加入鹽糖調味;
7、下入北極蝦仁翻炒幾下;
8、最後撒入蒜末翻炒均勻關火製作完成。
寶塔萊或稱甘露子,原名草石蠶。屬唇形科多年生宿根植物。地下根莖呈現螺旋形,脆嫩無纖維,可製作醬菜。本品為中國原產,分布於各地,栽培於近水低濕地。莖、葉及根均可作葯用。
≮美食性昧≯
甘、平,無毒。
≮美食成分≯
全草含水蘇鹼,膽鹼,水蘇糖。根莖含蛋白質,脂肪,水蘇糖,氨基酸,水蘇鹼,葫蘆巴鹼。
≮美食功效≯
活血桂風,散疲止痛,解毒。
跌打損傷:
干根6克,杜衡根末1·5克,共研和,以黃酒送服。
黃疸:
根30克,積雪草30克,黃桅子6克,茵陳篙9克,水煎服。
毒蛇咬傷:
鮮根、生半夏等分,共同搗爛,敷於傷口。
遊走性關節風濕病:
乾草15克(鮮草60克),黃酒和水等量煎服。
㈦ 像蟲的植物-草石蠶,都有著哪些功效和作用
1.有活血化瘀,祛風利濕的功效。可以用來治療黃疸,風熱感冒,肺結核等疾病。2.草石蠶還可以疏風清熱,活血祛瘀,有解毒消腫的作用。3.能滋陰補血,強身健體。對於感冒發燒,咳嗽等有很好的效果。4.對於肺虛咳嗽,腎虛疼痛等,有很好的治療效果。