㈠ 用蘋果可以做些什麼點心啊
吃在廣州那一版有個媽媽發香蕉派的貼，可以把香蕉換成蘋果
蘋果切碎，加入芝士和糖拌勻，用雲吞皮包住煎香OK
早上榨果汁時，先把紅蘿卜汁窄出來，然後放在攪拌機里和蘋果一起攪拌，出來就是帶有蘋果糊的紅蘿卜蘋果果汁。記著要放一點檸檬汁，蘋果汁就不會那麼快氧化變色。
有空可以試試
㈡ 蘋果做法大全點心
蘋果最常見的吃法，就是生吃。作為水果，不經任何加工的蘋果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法，常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然，這些都是非常簡單的，如果大家喜歡烹飪，還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。
香甜蘋果圈1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。
果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅，放入盤中。5、蒸鍋中加水，冷水上鍋，中火蒸15分鍾即可。
甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈，蘋果帶皮切小丁，西柚切小片，菠蘿切小丁；2.礦泉水倒入鍋中，大火燒開，放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰，加西柚片，關火；3.加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出；4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果，去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1．干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈，瀝干水分備用。2．蘋果削去果皮，切成大塊。3．鍋中加入500ml清水，大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏，改小火煮45分鍾，之後加入冰糖，至冰糖化開即可。
㈢ 蘋果能做什麼點心
小巧水果塔
1.麵粉揉成餅狀，多大自己定。要做的好看一點哦。。
2.蘋果切薄片，越薄越好，大小嘛，蓋在面餅上為宜。
3.棗子去核，剁碎。放在面餅里，裹起來。
4。打一個雞蛋，蛋黃和蛋清要分開哦。蛋黃蛋清分別打開。
5.在蛋黃里加入牛奶，打開。
6.蛋清里加糖，打開。
7.在鍋里熱好油，把面餅放進去炸。每一面炸一分鍾，再換一面炸，如果你炸30秒也可以，隨便的。
8.炸到面餅兩面有點金黃了，加入蛋黃牛奶。繼續炸。
9.差不多在一分鍾，放進蛋清，再炸。炸個三十秒就可以拿出來。
10.在每一個面餅上放上一片蘋果，也可以在放一粒棗子。
做好啦。。
提示：根據我的經驗，面餅，可以弄得薄一點，這樣不膩。但也不要過薄了，會破的。
㈣ 如何用蘋果做甜點
如何用蘋果做甜點？
家常就有好些方法的，見下圖：
一道少油、酥脆、清甜的蘋果派就做好了
㈤ 蘋果小點心的做法
隱形蛋糕的名字來源是因為蛋糕中水果佔主要比例，而麵糊比較少，蘋果片很完美地融入了整個蛋糕，就讓蛋糕如同隱形了一般，不但造型搶眼，製作也很簡單。蘋果的清新香氣十分濃郁，吃起來滿滿都是水果，特別細致綿軟，而且還多了蘋果烘烤後濃縮的香甜，重要的是少糖少油，又那麼甜香的低脂蛋糕，吃起來沒負擔，不怕胖，絕對是下午茶的首選！
蘋果隱形蛋糕
【材料】：蘋果 2個、低粉 80克、鹽 1.5克、牛奶 100ml、黃油 20克、泡打粉 3克、雞蛋 2個、細砂糖 30克、桃仁片 適量
【做法】：1、把雞蛋敲到碗里和白砂糖一起混合；
2、用打蛋器打至起泡，發白；
3、倒入融化了的黃油和牛奶，還放鹽攪拌均勻；
4、篩入低粉和泡打粉；
5、用刮刀攪拌到無顆粒；
6、把蘋果去皮，去掉蘋果芯，切成薄片，盡量均勻；
7、把蘋果片倒入麵糊裡面攪拌到蘋果片全部沾上麵糊，糊里基本上浸不進多餘的蘋果片，量就夠了；
8、把麵糊倒入模具裡面整理好，麵糊表面抹平，上面撒上桃仁片，入烤箱上下火180°烤45分鍾烤至表面金黃。
入口綿軟又果香馥郁，看起來也很美味對吧。
【小提示】：
1、我用的是6寸的分體的模具，底部鋪上一層油紙，因為麵糊不是很濃稠的，會流出來，如果模具下面不是分體的就不用鋪；
2、烤的時候觀察表面上色情況，達到自己的上色要求後就蓋上錫紙以免烤糊；
3、熱的時候好吃，但是如果要切得漂亮的話必須徹底冷卻後才切，要不容易散；
4、蘋果本身有甜味，可以按照個人口味適當調整白砂糖的分量；
㈥ 用蘋果做的簡單小點心
有時候人就是這么的奇怪，在上班的時候就想著休息，真正到了休息的時候又覺得無聊，剛好看著家中的水果吃不掉，就趁著假日的時候給大家帶來一道簡單小點心的教學，決定了！今天的主題就是蘋果派！
其實今天我是打算休息一天的，但莫名的覺得有一點無聊，老是想找一些事情來做，但看了一眼，家中並沒有什麼事情，就在發呆之時，突然閃過了一個念頭，就是想做一道點心的小攻略送給大家，想了想這的確是一個打發時間的好辦法，所以也沒有多想，就開始行動了起來，正好家中還有一些蘋果吃不掉，上次製作麵包時還剩下了一些麵粉，所以就選擇了蘋果派這個點心來作為今天的主題。
1《簡單介紹》
蘋果派，起源於歐洲，在美國發揚光大，逐漸成為了美式點心的經典代表，製作材料為蘋果，麵粉，白砂糖，然後利用烘焙製作而成的一道小點心，味道香甜細膩，口感豐富。
2《營養價值。》
蘋果，為這道點心的主料，富含多種營養物質，其中以維生素A為主，同時還含有大量的糖分以及一些人體所需的礦物質，並且還有非常好的抗氧化作用，經常食用能有效緩解高血壓等症狀。
同時蘋果派之中還含有大量的糖分，碳水化合物，能夠快速補充人體所需的能量，但由於糖分過高，不適合糖尿病患者食用，以及一些肥胖人群也要少吃。
2《製作過程。》
在製作之前，小編先將所需材料與用量分享給大家，主料： 低筋麵粉200克，黃油70克，蛋黃一個，白砂糖30克，清水適量，蘋果100克，檸檬15克，白砂糖60克，黃油30克。
二，將這些材料准備齊全後，我們就可以開始蘋果派的製作了。
三，首先取一個盆子，裡面放入融化後的黃油與麵粉，先攪拌成顆粒狀，再放入白砂糖，蛋黃，清水，慢慢攪拌，揉成面團。
四，面團成型後用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏兩個小時。
五，蘋果清洗干凈，切成小塊備用。
六，起鍋，然後在鍋中放入黃油，將處理好的蘋果一並放入翻炒均勻，再加入白砂糖，檸檬汁，翻炒兩分鍾即可出鍋備用。
七，面團發酵完成後取出排氣，往後用擀麵杖將面團擀制薄餅狀。
八，面餅完成後舉出蘋果派模具，將麵皮放入其中，底部用叉子叉出小孔。
九，然後將炒好的蘋果線放入模具之中，將模具外的麵皮重新擀成薄餅，然後用刀切成長條狀。
十，最後將這些長條狀的面餅鋪在蘋果餡之上，最好呈現出一種編織的效果。
十一，然後烤箱預熱190度，溫度達到後將蘋果派送入烤箱之中，烤制45分鍾，在表面呈現出金黃色即可。
十二，蘋果派烤制完成後脫模即可使用。
以上就是這道原味蘋果派的全部製作過程，希望大家能夠喜歡，如果喜歡這道點心的朋友可以回去動手製作一番，有任何不明白的問題都可以通過私信來聯系小編。
注意事項。
一，在製作蘋果牌子時，蘋果盡量選用成熟度較高的，這樣才能更加香甜。
二，如果蘋果派在烤制完成後表面不好看，可以在烘焙之前，刷上少許蛋黃液豐富表面顏色。
好了，這篇蛋黃派的製作教學就到這里結束了，小編也要和大家說再見了，但不要擔心明天小編就會給大家帶來非常美味的點心教程，我們下期再見，謝謝大家。
㈦ 用蘋果做小點心
孩子平時喜歡吃小零食，買的又不健康，在家裡自己做點這種小零食，干凈衛生，又好吃。蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。下面讓我們用蘋果做一個好吃又營養的點心。
一、拔絲蘋果
1.把蘋果洗凈，削皮，切成小塊，備用。
2.把雞蛋打入碗中，加澱粉攪拌均勻做成澱粉糊。
3.把切好的蘋果放入澱粉糊中， 均勻的裹上一層澱粉。
4.鍋中倒入油 ，油溫六成熱。放入裹上澱粉的蘋果，炸至金黃撈出瀝油。
5.鍋里倒入適量油，倒入白糖， 白糖和水的比例是 2:1，小火熬制不停的翻炒 ，待糖有白色變為淺黃色時關火。
6.趁熱倒入炸好的蘋果， 將蘋果均勻的沾上糖漿即可裝盤。
二、蘋果派
1、將鹽放在水中溶解。黃油從冰箱中取出，無須回溫，切成邊長2.5cm左右的方塊，放入麵粉中，使其表面沾滿麵粉。
2 、加入鹽水混勻後團成團，放入冰箱鬆弛1小時以上。
3 、將冷藏後的面團取出，擀成長方形，自兩邊各1/4處向中間折，然後對折，完成一次4折。注意保持派皮低溫，擀制和折疊時，可使用極少量的薄面，但用量不能過多，否則會影響成品的口感。
4 、如此再進行3次，共完成4次4折，折過2次後的面團入冰箱冷藏30分鍾以上再操作。
5、將蘋果去皮去核後切成小丁。將蘋果丁、細砂糖和檸檬汁放入鍋中熬煮，開始汁液會比較多，慢慢熬至水分變稠收干、蘋果呈金色半透明狀後關火，加入肉桂粉拌勻。如不喜歡肉桂粉，也可以不放。
6、注意：水分越熬越少時要注意攪拌，免得熬焦。
7、將冷藏後的派皮取出，擀至2mm厚，再切成16片比4寸派盤稍大的面片，放入冰箱冷藏15分鍾。
8、將派皮取出，分別放在心形派盤上，按壓使派皮與派盤結合緊密。
9、將海綿蛋糕屑分別撒在派皮上，然後再放上蘋果餡。
10、在蘋果餡上再覆蓋一層派皮，將邊緣與下層派皮捏合好，用手按壓模具邊緣，切去多餘的麵皮。
11、在派皮邊緣塗上蛋液，使派皮邊緣粘合好。用小模具從剩餘的派皮上切出一個小葉子的形狀，放在蘋果派上面做裝飾。
12、在派皮表面刷蛋液，放入預熱至200℃的烤箱，中下層，上下火，烤制25分鍾左右，即可。