Ⅰ 用怎樣的做法，做出來的酥肉好吃
用怎樣的做法，做出來的酥肉好吃？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
用豬前腿肉，或是是三線肉都能夠的，這二種肉肥夾瘦吃起口味更強。將肉切成塊狀。依據肉的量來加紅薯粉。炸酥肉務必要用紅薯粉，那樣炸出去咬起更鬆脆。再加適當生雞蛋，鹽，生抽醬油。
老北京雜醬面應該是一道尤其傳統式的特色小吃，針對很多人而言，一碗醬肉包包括了尤其多難忘的回憶，但是也無需去思念這類口感，自身在家裡實際上也是可以製造的。
Ⅱ 小酥肉哪個牌子好吃推薦一下。
中糧梅林的小酥肉是我吃過最 好吃的了，外殼很酥脆，裡面的肉鮮嫩多汁，肉香四溢。炸熟之後蘸著干碟吃，就是小酥肉最 經典的味道！
Ⅲ 酥肉非常好吃，用五花肉或瘦肉怎麼做
1)將新鮮的五花肉或瘦肉去皮，再切成塊；2)將雞蛋、濕澱粉調成糊，蔥姜切絲；3)將肉塊掛勻蛋糊，下入七分熱的油中，炸成金黃色時撈出；4)可以復炸一遍使其更酥脆。
Ⅳ 重慶酥肉是火鍋里刷好吃，還是直接吃好吃。希望用300的500字來回答。十分感謝。
酥肉的話，我覺得是直接吃比較好吃，如果再放火鍋裡面涮的話，那個辣味版那個炸好的酥肉的味道蓋掉了。所以我覺得還是炸好的酥肉直接吃更好吃。
Ⅳ 河南酥肉怎麼做好吃 做法步驟
五花肉，雞蛋，麵粉 1.雞蛋打入碗中打散調勻；
1.豬肉去皮，切成差不多大小的薄肉片；
2.切好的肉片放到大碗里，切幾片老薑進去，加適量鹽；
3.加一點點生抽，要加老抽的話，也只要一點點，增加鮮味，放一點點白糖；
4.加少許白鬍椒粉，拌勻腌制一會兒；
5.再打入兩個雞蛋，拌勻蛋液，加入生粉或玉米澱粉100克左右；
6.把肉用筷子隔開碗底部的糊不會馬上恢復，看著可能肉片表面有些地方沒啥麵糊糊的樣子，沒關系的，下鍋炸之後，表面是均勻的掛糊的，你之前拌的時候記得要多拌一會；
7.加適量油燒熱，取掛糊了肉片，入鍋，可以分次炸一批批來；
8.第一輪炸的時候，不要炸的太老；9.鍋大火復炸一次，這一次炸到表面金黃酥脆
Ⅵ 廣西有劉志學酥肉嗎生意怎麼樣
那應該是有的吧，我也不知道生意怎樣，要不然你去看一下，或者再去當地實踐一下，看一下它是否是這樣的？
Ⅶ 酥肉是火鍋里涮好吃還是直接吃好吃呀
看你個人口味吧，反正我是比較喜歡酥脆的外皮，所以我就比較喜歡干吃，如果你喜歡比較有味道，比較入味的酥肉那我推薦你，可以放在火鍋裡面，因為火鍋可以把任何食材都煮成火鍋裡面，它自己帶有的味道，所以的話，這個還是要看個人口味的，但是如果對我來說的話，我還是會比較喜歡外酥里嫩的口感，因為酥肉嘛，本來就是讓你體驗外酥里嫩的。
Ⅷ 怎麼炸酥肉好吃
好吃的美味的炸酥肉的做法
所需食材
五花肉 400g
雞蛋 五個
菜籽油 適量
麵粉 100g
鹽 5g
糖 3g
胡椒粉 2g
花椒面 2g
雞精 2g
料酒 10ml
炸酥肉的做法
1、把新鮮的五花肉用刀切成大約兩到三毫米的肉片。
2、把肉片倒進盆子里，把鹽、糖、胡椒粉、花椒面、雞精和料酒放進去。
3、把所有的食材用手抓勻，然後腌製片刻。
4、把五個雞蛋打入碗里，用手抓勻。
5.把麵粉倒進去。
6、把所有的食材一塊拌勻。
7、鍋里倒入適量的油，熱到六成，把肉片掛上糊，一片一片的放進鍋里，炸到定型後撈出來。
8、油繼續加熱好，再把肉片放進去，慢慢的復炸，炸到外表金黃色酥脆。
9、撈出來瀝干油。
10、做好了的成品。
小貼士
1、肉片別切的太厚，可以把肉皮切掉。
2、在炸肉片的時候要注意火候，慢慢的炸，炸到酥脆。
3、麵糊里加了椒鹽了，可以根據自己的口味決定要不要蘸著椒鹽吃。
Ⅸ 天津酥肉哪裡吃，天津哪家酥肉好吃，天津酥肉
酥肉是從四川傳出來的特色小吃，天津的口味不同，可以嘗試一下七叔公的四川酥肉，正宗地道
Ⅹ 推薦一下解放碑好吃的酥肉
這個的話，當然好吃呀，和美味很美味的，其實你們可以去買來嘗一下，有的人特別特別愛吃，特別特別的喜歡，有的人呢？他可能不怎麼愛，只是因為不習慣，如果很喜歡吃的那些人，這樣的多吃，買點來吃啊！