⑴ 溜肥腸的家庭做法是什麼求大神告知好嗎
首先就是將肥腸洗干凈之後，將它切成小段放入鍋中爆炒，之後再加上一些酸菜，放上自己喜歡的配料，翻炒均勻，之後加上一些清水，大火收汁，再加上一些陳醋，非常的好吃。
⑵ 溜肥腸怎麼做好吃
⑶ 溜肥腸的做法，怎麼做更好吃
溜肥腸
原料：
野豬大腸、青紅椒、洋蔥、青蒜。
調料：
料酒、蔥段、姜絲、八角1個、花椒少許、白糖適量、醬油、鹽、水澱粉。
做法：
1、雖說是免洗的豬大腸但還是要拿鹽醋搓洗一下，清洗干凈。將洗好的豬大腸放入涼水下鍋，放入蔥段、薑片、八角、紹酒、鹽、胡椒粉；
2、待鍋開，水冒出白沫，撇去沫子，加入紹酒，煮40分鍾；
3、將煮好的肥腸撈出待用；
4、將撈出的肥腸晾涼切段待用；
5、重要的溜就在這時候出現了，熱鍋溫油放入肥腸煸炒撈出（保持油溫使腸子里的不健康的油逼出來，大腸也變得爽脆）；
6、熱鍋溫油放入洋蔥、青椒塊炒出香味；
7、放入紅椒、肥腸翻炒加入醬油、高湯、胡椒粉、鹽調味炒勻；
8、調好水澱粉，勾芡，放入青蒜段，翻均勻出鍋即可。
⑷ 溜肥腸是很好吃的家常菜，怎樣才能做出下飯的溜肥腸呢
溜肥腸
但是隨著豬肉價格的上漲，豬肉大腸價格也在持續上漲。以前只有15元1斤，現在需要28元1斤。鹵製品更貴。請給我48元一斤。
綜上所述：
1.這是一種非常經典的家庭方式。方法其實很簡單，幾乎沒有困難。重點：豬大腸的清洗，喜歡干凈的就一定要洗干凈，喜歡有豬糞味道的朋友就不用洗干凈。
2.的脾臟和感冒的朋友要少吃大腸。
⑸ 桓仁誰家溜肥腸好吃
恆仁城東的肥腸店很好吃
⑹ 溜肥腸的家庭做法是什麼哪些調味品是必備的
做法是蔥姜蒜炒香後肥腸下鍋，倒入料酒，再加點酸菜一起炒更好吃，必備調料品是料酒去腥和醬油提味。