Ⅰ 怎麼做桃罐頭好吃
【桃子罐頭】
【食材】:桃子(硬)1500克、冰糖100-150克。
【具體做法】:
1、做桃子罐頭,桃子務必要選擇手感極硬的,發軟的都不行。把桃子放進清水,輕輕搓洗掉桃毛。
2、把桃子一分為二,別用手直接去掰桃子,哪怕是離核的桃,藉助水果刀把它打開,然後把桃核去掉。
3、用削皮刀把桃子的皮全部削干凈。大家不要先削皮再把它分開去核,會傷到桃子。
4、然後把去了皮的桃子切成合適大小的塊兒狀,取冰糖待用。桃子與冰糖的比例掌握在15:1到10:1之間。
5、把桃子與冰糖放進煮鍋,添加適量清水,清水以沒過食材或與食材持平為宜。
6、開火,煮開後再煮十分鍾即可關火。
7、然後把桃子連湯汁一起倒進大碗,晾至常溫後放冰箱冷藏一下再吃,味道特別好。
8、炎熱的盛夏,來一碗自己做的桃子罐頭,清涼可口,清甜鮮香,祛暑又解饞。
Ⅱ 新鮮的桃子怎樣做桃罐頭
食材
主料 桃子250克
輔料 橙味菓珍適量 蜂蜜適量 冰糖適量 白糖適量 鹽適量
步驟
桃子罐頭的做法步驟1.原料:桃子、冰糖、白糖、蜂蜜、鹽、橙味菓珍
桃子罐頭的做法步驟2.水裡放些許的鹽,清洗桃子,剝皮、切塊,反正很麻煩,最後變成白花花的樣子。
桃子罐頭的做法步驟3.鍋里加入適量的水,加入冰糖燒開後放入桃子,而後加入些許的鹽一起煮。開鍋後轉中小火煮上10分鍾左右,喜歡軟一點的可以多煮一會。
桃子罐頭的做法步驟4.關火前加一大勺橙味菓珍(和外面賣的一個味道的秘密武器), 攪拌均勻後放涼即可。
桃子罐頭的做法步驟5.裝瓶~密封,冰箱保存。
Ⅲ 冰糖和白糖那個做出來的桃罐頭更好吃
冰糖,我試過。
Ⅳ 桃罐頭的做法
食材:1000g黃桃,200g冰糖
做法:
1、黃桃清洗干凈,削去桃皮,切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鍾左右。
8、玻璃瓶中的水分擦乾凈後,倒入煮好的黃桃,瓶子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。
Ⅳ 自己想做黃桃罐頭,一斤桃需要放多少糖
黃桃罐頭是很美味的一種水果罐頭,一般做桃罐頭都是用黃桃的,正常情況下,做一斤的黃桃需要放100g的糖或者冰糖,最好是用冰糖,冰糖具有潤肺止咳和清熱去火的作用,一般可以在冰箱裡面密封保存一周左右。
Ⅵ 如何做桃罐頭好吃
Ⅶ 桃子罐頭怎麼做好吃
1准備兩個新鮮的桃子,削皮,然後切開,切成桃丁,把桃核去掉。
2煮一鍋水,待水煮沸後,加入適量冰糖,冰糖溶化後,把切好的桃丁放入沸水中。
3半碗桃丁的份量,一般放兩勺冰糖就好。
4加入桃丁,水重新煮沸後,再煮5分鍾即可,看個人喜好,煮的越久桃肉越軟。
5加入香橙味果珍,給桃肉上色。入味。
6冷卻之後,放入冰箱冰鎮,口感更好。
7自製的桃子罐頭就完成了。
Ⅷ 怎樣做桃罐頭好吃視頻
食材明細
黃桃
適量
蜂蜜
適量
冰糖
適量
甜味
口味
煮
工藝
三刻鍾
耗時
簡單
難度
自製桃罐頭的做法步驟
自製桃罐頭的做法步驟:1 1准備材料。
自製桃罐頭的做法步驟:2 2將黃桃洗凈,去掉桃皮。
自製桃罐頭的做法步驟:3 3黃桃一切兩半,去掉桃核。
自製桃罐頭的做法步驟:4 4鍋中放入桃塊和水,開始煮。閨女特喜歡喝裡面的糖水,所以我加的水比較的多。
自製桃罐頭的做法步驟:5 5大火燒開後,加入冰糖。轉小火煮20-30分鍾就好了
自製桃罐頭的做法步驟:6 6關火晾涼後加入少量蜂蜜攪拌均勻即可。
自製桃罐頭的做法步驟:7 7盛入瓶子密封,放入冰箱冷藏後味道更佳。
Ⅸ 煮桃罐頭放蜂蜜好嗎
可是可以。不過要快點吃完。一般6天後就會發酵。
一般都採用冰糖。或是白砂糖。