『壹』 腌水蘿卜怎麼腌好吃又脆
腌制水蘿卜的辦法。
1.首先我們從超市買回來一些水蘿卜,這時候要注意,腌制時需要長時間的等待過程的,所以要是真的想吃腌制的水蘿卜,建議多買一些回來,然後還要買幾袋鹽,要買一些蘋果和梨,還要准備適量的花椒,生薑。
2.哎,材料准備好之後,我們開始進行下一步。首先我們要准備一個大缸,用來腌制水蘿卜,然後在缸中加入適量的清水,我們將已經買回來的水蘿卜清洗干凈,並切成片狀,將我們准備好的花椒和姜也切開,和水蘿卜攪拌在一起,然後將我們已經准備好的適量的鹽,倒入水蘿卜之中,並且用手或者其他工具將它們攪拌混合均勻。
3.把我們買回來的蘋果和梨皮去掉,然後將它們切成碎末狀或者碎塊狀,倒入我們剛剛調配好的水蘿卜和鹽中,並且攪拌均勻,然後我們向其中加入已經切好的花椒和姜,並將這些東西放入我們剛剛准備好的缸中,然後將水蘿卜及其材料壓實,如果覺得鹽量不夠,可以適量地向其中再加一些鹽,然後密封住我們的大缸,並等待十天半個月左右,然後即可以陸續的撈出我們腌制好的水蘿卜來就飯吃,或者就酒喝了。
腌制水蘿卜的方法是很簡單的,但是腌制水蘿卜的過程所需要的工程是巨大的,所以要做好這個准備。
『貳』 水蘿卜吃法很多,要怎麼做才能更加好吃
我覺得水蘿卜加排骨燉成蘿卜排骨湯好吃。只需要把蘿卜和排骨放在鍋里燉,最後加上調料就可以了,非常簡單好吃,而且有營養。
『叄』 小水蘿卜怎麼做好吃
【主料】水蘿卜兩只
【配料】香菜
【調料】醯官米醋(一般白醋也行)、鹽、白糖、香油
脆拌水蘿卜的做法
水蘿卜兩只,洗凈外皮,香蔥兩根也洗凈。
小貼士
1、調味最好用白醋,一般的醋會讓嫩白的蘿卜絲發黑,賣相不好。
2、白醋和白糖比例基本為1:1,其他的調味品不要多加,最大限度保留水蘿卜的鮮脆。
『肆』 腌水蘿卜的做法,腌水蘿卜怎麼做好吃,腌水蘿卜的家常
『伍』 水蘿卜怎麼做好吃 水蘿卜燉肉的做法
食材:水蘿卜,五花肉,瘦肉,木耳,香菜,蔥姜蒜 調料:八角,料酒,醬油,冰糖,香油,鹽
常食蘿卜能增強人體的免疫能力,並且能抑制癌細胞的生長。同時蘿卜中富含膳食纖維,且熱量低,是非常受歡迎的蔬菜之一。蘿卜最常見的烹調方式就是與肉同燉,可去掉一些肉類食材中特有的不好味道,還能增加清香,同時蘿卜吸收了濃郁的肉湯也十分鮮香。今天跟大家分享的水蘿卜燉肉就是一道非常美味的下飯菜。
准備好所需食材。
1.蘿卜洗凈切滾刀塊。
2.放入沸水中焯燙後撈出瀝干備用。
3.鍋燒熱,放少許油,下入五花肉煸炒出油。
4.五花肉炒至焦黃後下入瘦肉翻炒。
5.瘦肉炒至變色後加入冰糖。
6.冰糖融化後放入蔥姜蒜和八角炒香。
7.加入焯過水的蘿卜翻炒。
8.調入醬油和料酒。
9.加入木耳同炒。
10.調入鹽,加入適量開水小火慢煮5分鍾,大火收汁,撒入香菜、淋入香油即可出鍋。
『陸』 水蘿卜怎麼做
我覺得這東西好事要看自己,每個人都是不一樣的,口味都是不一樣的
『柒』 水蘿卜怎麼做好吃呀
『捌』 水蘿卜怎麼做好吃,素炒水蘿卜的家常做法
食材
主料
紅水蘿卜
3根
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
步驟
6.出鍋了
小貼士
很簡單,沒什麼技巧呢