琢磨蘋果怎麼吃，做了好幾道蘋果料理。
01 蘋果沙拉
蘋果最好的吃法，當然是直接吃，一咬就是一口甘甜清爽的汁水。
但我要這么說，你們肯定不買賬。
所以今天的第一道蘋果料理，換了個形式，蘋果和雪梨橫切片，一片蘋果一片雪梨美美的疊起來，再澆上清爽的油醋汁。
好吃又好看的蘋果沙拉就做好啦。
02 蘋果菠蘿紅茶
平時很多人喜歡把蘋果榨成蘋果汁，不過蘋果汁氧化很快，所以我更喜歡煮成蘋果茶。
和菠蘿一起煮成的蘋果菠蘿紅茶，清新可口；降溫的時候，還可以煮蘋果紅糖肉桂水，暖胃暖心。
03 自製蘋果醋
熱飲雖然好，但現在馬上入夏了，所以再推薦一個冰爽好喝的蘋果醋做法。
太陽明晃晃的中午，倒半杯蘋果醋，兌半杯冰水。那種蘋果經發酵，釀造出酸酸甜甜的迷人滋味，猛的扎進心窩的感覺，別提多爽了。
蘋果醋不止好喝，還富含果膠、有機酸、維生素，能幫助消化、美白嫩膚、預防心血管疾病等。
做法十分簡單，把蘋果切好，和冰糖米醋一起放入密封罐，等著時光發酵就行（大約兩周後就可以喝）。
保存得當的話，做好的蘋果醋可以放置半年以上，不過胃酸過多的小夥伴，一定要控制住少喝哦。
食材：蘋果 釀造白醋 碎冰糖
1.蘋果用鹽搓洗干凈，去核去籽，切成薄片，玻璃瓶洗凈，晾乾水分
一層蘋果一層冰糖，鋪滿罐子
蘋果洗凈後要注意晾乾（用廚房用紙吸干水分也可以）
為了讓果醋保存時間長一些，切水果的菜板和刀、裝蘋果醋的玻璃瓶也一定要是乾燥無油
2.白米醋從頂部慢慢倒入
最好用純糧釀造、配料無酒精的白醋
白醋不要倒太滿，蘋果醋的果味會比較濃
建議米醋、冰糖、蘋果的比例為1：1：2
3.密封後放陰涼處或冰箱里
保存15天後就可以喝了~喝的時候用2-3倍飲用水稀釋飲用
瓶口上包一層保鮮膜再封口，可以增加瓶子的密封性
04 蘋果吐司包
蘋果醋好喝，不過要等上至少兩周，稍微有點漫長。
所以心急的同學，可以先嘗試下面這款簡單快手的蘋果吐司包。
我是用現成的吐司卷著蘋果醬一起烤成的。
吐司煎得外殼酥香，蘋果沒有煮成稀爛的漿狀，保留了大顆粒的果肉，每一口咬下去都是驚喜。
沒有烤箱也可以用平底鍋來煎，在一旁照看好火候就好。
食材：白吐司 雞蛋 蘋果 黃油 白糖
1.蘋果洗凈削皮，切成丁；小火融化黃油，倒入蘋果丁翻炒
根據自己的口味加糖，加少許水澱粉煮至蘋果成軟爛、濃稠狀態
水澱粉的製作：一茶匙澱粉加水混合
沒有澱粉加清水也可以，但粘稠度就會低一些
2.吐司去掉四邊，用擀麵杖壓平
在吐司四周邊緣刷上蛋黃液，舀一勺蘋果泥放在吐司一邊，摺合吐司
3.用叉子把吐司邊的收口壓緊實，包身劃三個口，以免之後爆裂
4.烤箱預熱180°，在吐司表面刷一層蛋黃液
5.烤箱預熱上下火180度烤10-15分鍾
根據自家烤箱脾氣來調整時間，烤至表面金黃色就好
香甜的蘋果吐司包，拿來做早餐或下午茶，再好不過。
最後的最後，如果以上辦法還不足以消耗掉家裡的蘋果，建議你們帶給朋友同事一起分享，也是一件美好有愛的事
作者 菜菜美食日記
『貳』 蘋果怎樣做才好吃簡單
今天分享2款蘋果的做法，步驟簡單，酸甜可口又解饞，孩子們全都吃嗨了。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
『叄』 蘋果可以做哪些美味的食物呢
蘋果的營養價值一直都非常的高，而且特別適合孩子吃，在吃了之後也會特別的美味。同時蘋果也可以做成很多好吃的食物，例如蘋果派、蘋果蛋糕等等。其實孩子如果最開始想要吃蘋果的話，可以從蘋果泥開始添加，因為蘋果泥本身比較柔軟，吃起來容易接受，而且也有助於消化。同時也可以將蘋果切成條狀，這樣也會非常的好吃。而前面所說的蘋果派，無論是大人還是小孩，都會愛上這個味道。
將蛋液塗抹均勻之後，可以將接下來的四周圍在餅皮上面，最後繼續塗上蛋液。在將蛋液塗好之後，可以在餅皮的中間放上炒好的蘋果餡料。然後將另一張長方形的餅皮蓋在准備好的餡料上面，最後在餅皮的最外面塗上一層蛋液，用剪刀在餅皮的中間剪出一個十字口，然後放入烤盤之中，烤箱200攝氏度預熱烘烤20分鍾，蘋果派就做好了。
『肆』 蘋果可以做什麼好吃的
1,蘋果布丁
原料：蘋果100克，雞蛋75克，麵粉100克，發酵粉5克，澱粉15克，食用紅色素少許。
調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹飪方法：
[1]，將蘋果洗凈削皮去核切丁；把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
[2]，先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
特點：香甜可口
2,蘋果凍
原料：蘋果200克，麥澱粉20克，雞蛋50克。
調料：砂糖80克，檸檬汁20克，精鹽少許
烹飪方法：
[1]，將蘋果削皮去核，刮製成泥狀；雞蛋打開取蛋白，打至發泡，緩緩地加入砂糖，麥澱粉調勻，放入盤內，放進冰箱冷藏成蛋白凍；備用。
[2]，把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻，再加入蘋果泥，適量清水調勻，放入蒸鍋用大火蒸至凝結時，澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點：酸甜爽口。
3,蘋果烤豬肉
原料：豬腿肉750克，蘋果400克，土豆600克，蔥頭100克。
調料：食油75克，精鹽、胡椒粉、雞清湯各適量。
烹飪方法：
[1]，將豬肉洗凈切成20片，抹上少許鹽、胡椒粉、蘋果削皮去核切片；土豆洗凈去皮切片；蔥頭洗凈切片；備用。
[2]，把鍋燒熱後倒入食油，待油溫6成時，放入豬肉片煎至上色，碼入烤盤，放上土豆片，蔥頭片放在土豆片上面，再放上蘋果片，倒入用鹽、胡椒粉調好口味的雞清湯，放進烤箱烤至熟透即可。
特點：香鮮味美。
4,拔絲蘋果
原料：
蘋 果 400 克 ，
山 楂 糕 75 克 ，
白 糖 150 克
制 法：
[1].蘋 果 洗 凈 ， 煮 至 8 成 熟 撈 出 ， 去 皮 ， 捅 掉 核；
[2].將 山 楂 糕 切 短 條 插 入 棗 肉 ， 蘸 均 面 粉 ；
[3].蘋 果 下 8 成 熱 油 鍋 中 炸 至 金 黃 色 ， 撈 出 瀝 油；
[4].油 鍋 燒 至 4 成 熱 時 ， 加 白 糖 炒 至 金 黃 色 ， 將蘋 果 迅 速 放 入 顛 翻 掛 勻 ， 倒 在 抹 油 的 盤內 即 成。
5，蘋果烤鴨
蘋果作輔料與烤鴨同食。
6，蘋果煎餅
煎餅的原料和做法
125克麵粉，一小撮鹽，一勺油，一個蛋黃，2公升牛奶，一個抽打成雪花狀的蛋清。
把麵粉放進盆里，加入泉水。
然後，放進油、鹽、牛奶和蛋黃慢慢地攪動。必須把麵糊攪勻，要稠些，不能太稀。
麵糊放在一邊醒兩個小時。
使用前一刻鍾，在麵糊里加進已經被抽打成雪花狀的蛋清，再把蘋果片放進麵糊里。
最後，加入熱油中炸。
7，糖煮水果拼盤
准備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；檸檬汁或香草等。水果的准備需要10到15分鍾，燒的時間大約是10到20分鍾。
准備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋里，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鍾；將其攪拌；倒在盆里冷卻。即成。
『伍』 蘋果做什麼好吃又簡單
不愛吃蘋果怎麼辦？教你這樣做，簡單又好吃，酸甜可口，人人愛
今天想要和大家分享的小餅是一道由水果和蔬菜共同完成的，選擇了蘋果和胡蘿卜做配搭，家裡寶貝不愛吃蘋果，只能想著法子來做成他們愛吃的樣子！
食材
2個蘋果，1根胡蘿卜，2個雞蛋，蔥花，麵粉，鹽，黑芝麻（用料非常簡單）
開始製作
1.蘋果洗凈，不用去皮，切成丁，切完泡入鹽水中，以免氧化變黑
2.胡蘿卜切丁，剁碎一些，放入碗中備用
3，切蔥花備用，
4.三種食材放在一起，准備開始製作
5.盆中加入2個雞蛋，打散攪拌均勻，
6.再放入量少普通麵粉，攪拌均勻，至黏稠狀
7.這個就是攪拌後的狀態啦，（是不是很快）
8.電餅鐺預熱，底部刷油，（沒有電餅鐺也可以用平底鍋哦，效果一樣）
9.放入食材，攤成餅狀，能薄盡量薄一些，比較好熟，蓋上蓋子上下盤烤10分鍾左右就可以了
10.時間到，香噴噴的蘋果蘿卜餅就做好咯
11喜歡芝麻可以撒點黑芝麻點綴哦
12.今日份的果蔬小面餅我們就做好了，不光味道清甜松軟，而且做法沒有任何難點，空閑的時候可以做給家裡的小盆友吃，相信他一定會喜歡的。
『陸』 蘋果可以做什麼好吃的
做法1：拔絲蘋果
准備食材如下：蘋果2個，澱粉80克，白砂糖100克
具體做法如下：.將蘋果瓜皮去籽後切成小塊，裝入湯盆，加入澱粉，攪拌均勻，接著鍋中倒油，油溫燒至七成熱，倒入裹上澱粉的蘋果，炸至金黃盛出控油，鍋中倒油，白砂糖，小火炒糖色，倒入蘋果，均勻裹上糖漿即可！
做法2：蘋果派
准備食材如下：雞蛋1個，蘋果1個，白砂糖50克，低筋麵粉150克，黃油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克
具體做法如下：容器里加入水100毫升，倒入黃油，白砂糖50克，雞蛋1個，低筋麵粉150克過篩，和成面團，醒發10分鍾，蘋果去皮切丁，黃油10克，倒入蘋果，白砂糖20克，翻炒均勻，加入朗姆酒5克，擀成餅狀，面餅切條，倒入蘋果鋪勻，面條擺成網格狀，刷玉米油，烤箱預熱後，180°C上下火烤30分鍾！
做法3：蘋果糖水
准備食材如下：蘋果500克，枸杞1抓，蜂蜜適量，紅棗10個，桂圓肉
具體做法如下：將枸杞泡水幾分鍾，清洗干凈備用，紅棗洗去灰塵，備好蘋果，蘋果去核，不要削皮，並將蘋果切成大丁，取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水，大火煮開，轉小火25分鍾，怕酸可以加點白糖或冰糖與蘋果同煮.最後將枸杞倒入，煮開就可以享用了。
『柒』 蘋果可以做成什麼吃的東西
常見的有山楂蘋果水
主料：山楂適量、蘋果1個
調料：冰糖10克
做法步驟：
1、山楂加鹽揉搓洗凈。
『捌』 酥脆香甜，好吃又解饞的蘋果新吃法，簡單易操作嗎
【烹飪小貼士】：
1、炸好的蘋果可以淋入一些自己喜歡的醬料，比如說番茄醬或者是淋上一層酸奶，這樣還能解油膩，而且味道更好，大家可以根據自己的喜好來添加。
2、炸過的我蘋果比生食的時候還要甜，但是最好是炸好就吃，因為放置一會的話就會變軟。
3、如果覺得有一些油膩的話，炸好之後用吸油紙將蘋果表面的油脂吸掉，而且介入適量的醬料也會解油膩。
『玖』 烤蘋果好吃嗎
蘋果是一種一年四季都很受歡迎的水果，很多人吃蘋果不是榨汁就是直接干啃，其實蘋果還有很多的吃法，蘋果酥、蘋果片、蘋果圈等等。即今天我們就來看一下烤蘋果好吃么？
蘋果酥
把買回來的蘋果洗好切碎，與奶油混合在一起，然後平鋪在烤盤上，鋪的厚度看個人喜好，最上面撒上一層黃油，糖、麵粉和燕麥片這些食材，弄好之後，送進烤箱中烤熟，中間起泡，表面金黃就說明熟了。
絕妙搭配：蘋果酥+冰淇淋，火與冰的結合，保證爽歪歪。
蘋果脆片
做法：把蘋果洗干凈，然後中間的蘋果核挖出來，切成薄片，也不要太薄，不然容易焦，如果新鮮檸檬的話可以加點，把切好的蘋果片放在檸檬汁裡面，之後拿出來曬干就成蘋果片了。
絕妙搭配：加點奶油味道更贊。
說實話我還沒有吃過烤的蘋果，不知道味道怎麼樣。
做法：把蘋果削皮之後，把中間的核挖出來，弄面空心的樣子，然後把糖和一些調料都塞到蘋果肚子里，放到烤箱上面烤熟就可以了。
絕妙搭配：出鍋後加一個冰淇淋球在上面，味道非常棒。
做法：蘋果削皮之後，也得把中間的核去掉，然後把蘋果切成環形的厚片，在碗里放上麵粉，加水，弄成麵粉糊，在蘋果片下鍋炸之前，先包上一層麵粉，這樣炸出來的蘋果圈非常美味。
絕妙搭配：加點水果再來點糖粉味道也是不錯的。
蘋果麵包
做法：把蘋果洗好之後切成碎末調味，像包湯圓一樣把蘋果當餡包在麵皮裡面，然後把弄好的蘋果麵包放到烤箱烤熟，再撒上點大顆粒的糖就可以吃了。
絕妙搭配：香甜的蘋果麵包配上一杯現煮的咖啡，味道簡單太好了。
蘋果棒棒糖
吃過外面買回來的很多種棒棒糖，蘋果棒棒糖還是第一次吃。
做法：把蘋果洗干凈，要找個頭不太大的青蘋果比較好，外麵包上一層糖醬，等焦糖凝固住 之後，簡單美味的蘋果棒棒糖就完成了。
絕妙搭配：美味的棒棒糖加點堅果和巧克力豆就更好吃了。