Ⅰ 蘋果上的蠟能吃嗎
無論是蘋果自帶的「天然果蠟」，還是果農打的食品級果蠟，都是安全的，不用把它刮掉再吃。
喜（懶）歡（得）吃（削），就洗干凈直接啃吧。
Ⅱ 蘋果外面的蠟能吃嗎
蘋果外面的蠟是天然果蠟才可以吃，是人工食用蠟或者工業蠟就不可以吃。
蘋果表面本身帶有的天然果蠟。這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農葯等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。
一些進口蘋果人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟直接用熱水沖洗即可去除。
工業蠟。其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。
(2)蘋果蠟可以吃嗎擴展閱讀
選購蘋果的小妙招：
1、蘋果並非越紅就越甜，紅蘋果相對而言水分含量較少，口感也不夠清脆，所以挑選蘋果的時候，可以挑選條紋狀的蘋果，紋路越多，口感越好。
2、蘋果新鮮不新鮮要看蘋果的蒂，就是俗話說的「蘋果把兒」。是青翠的，那就是剛摘下來不久的蘋果；是枯黃的，說明放了一陣子了、不夠新鮮了；是黑的，說明很不新鮮。
3、挑選蘋果的時候可以輕輕按一下蘋果，很容易按下去，說明這個蘋果比較甜，否則就是有點酸的。也可以用手估量一下蘋果的重量，比較輕，說明是綿蘋果，重的含水分較多，是脆蘋果。
Ⅲ 蘋果皮上面的蠟，能吃嗎
隨著我們生活水平的提高，現在很多人都很注重自己的健康問題，我們都知道，吃水果對我們的身體健康有很大的好處，然而蘋果就會一個很不錯的選擇，但是現在很多蘋果都是打了石蠟的，那麼蘋果表面的蠟是怎麼回事?打了蠟的蘋果皮是否可以吃呢？其實給蘋果打石蠟是為了避免害蟲叮咬以及修飾美觀等，對於這種打了蠟的蘋果是不能吃的，下面我們具體來分析一下。
還有就是打了蠟的蘋果能夠防止害蟲的叮咬，在蘋果的生長過程中，肯定會有很多的蚊蟲來破壞，因為蘋果的皮本來就很薄，這就給那些尖嘴的害蟲提供了機會，打了蠟的蘋果就會時蘋果皮與害蟲隔離起來，可以起到一種保護的作用。其實打了蠟的蘋果皮是不可以吃的，如果我們在市場上不小心買到了這種打了蠟的蘋果，那可以先把削皮再吃，不然很容易引起消化不良以及危害我們的身體健康等，或者是吧石蠟刮干凈再吃夜市可以的。
Ⅳ 蘋果表面的蠟能吃嗎
蘋果表面的蠟不能吃，最好洗掉再吃。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅介紹，去除果皮上的蠟，最簡單的方法就是削皮。如果你想保全蘋果的更多營養，那麼也不一定非要削皮，還有一個簡單易行的好辦法就是用熱水沖燙。
蠟一遇熱就融化，水的表面會浮起一層蠟膜。只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。此外，也可以用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
蘋果果皮上的蠟主要來源
一是蘋果生長過程中表皮自身分泌的一層果蠟。這種果蠟是一種酯類成分，可以防止外界微生物、農葯等入侵果肉，對人體無害。
二是人工添加的食用蠟，起到保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用，這種蠟是一種食品添加劑，對人體沒有害處。
三是人為添加的非食用蠟，也是消費者需要擔心的工業蠟，一些不法小販使用工業蠟給蘋果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉，給人體帶來危害。
以上內容參考人民網-打蠟蘋果致癌嗎？ 合理使用食用蠟不必擔心
Ⅳ 蘋果上的蠟可以吃嗎
最好不要吃。
蘋果表面本身就帶有一層果蠟，在蘋果表面生成植物保護層，它可以有效防止外界微生物、農葯等入侵果肉，起到保護作用。
果皮上的蠟主要有三種情況：
蘋果表面本身就帶有一層果蠟，在蘋果表面生成植物保護層，它可以有效防止外界微生物、農葯等入侵果肉，起到保護作用。
一些高檔蘋果上面帶有的蠟，是人工加上去的食用蠟，這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝類等甲殼類動物中提取而來，這種物質本身對身體並無害處，主要是用來保鮮。要去除這層食用蠟非常簡單，直接用熱水沖洗即可去掉蘋果表面的這層人工食用蠟。
至於第三種蠟，即不法小販使用工業蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能透過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。因此在挑選打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，千萬別買，這很有可能就是工業蠟。
關於蘋果打蠟：
1、目的是保鮮(防蟲防菌防失水);
2、最常用的棕櫚蠟和蟲膠都是所謂的「天然產物」，也用於糖果等食品;
3、規范使用的食品蠟及添加成分不產生安全問題，即使吃了也沒事;
4「不法商販」使用的噶是否合格是監管問題，「科普」無濟於事。
當然，所有的蘋果都推薦在自來水下充分清洗。如果你實在不放心，削皮就好了。 專家說，使用果蠟保鮮水果，國內外都是允許的，但過量使用或使用工業蠟，長期食用則對身體有害。目前水果保鮮相當混亂，不良商販什麼都做得出來，因此，對於那些表面特別漂亮的蘋果，特別是反季節蘋果，最好削皮後再吃，蘋果秋天成熟，新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理，吃果皮安全一些。
Ⅵ 蘋果上打的蠟能吃嗎
要看蘋果的來源，如果你是直接在果農那裡購買的，蘋果表面的是天然果蠟，這個是可以使用的。
如果是在商店買的，那就很難確認在流通渠道中有沒有被中間商打工業蠟延長保鮮，這個對身體是有害的，最好就是去皮後吃。
一般來說，蘋果皮上的蠟可分為3類：天然果蠟、人工可食蠟和工業用蠟。其中，天然果蠟、人工可食蠟可食用。具體如下：
1、天然果蠟：這種蠟是蘋果皮上自然生長的果蠟，是一種脂類成分，是在蘋果的表面生成的植物保護層，能夠有效的有效地防止外界微生物、農葯等入侵果肉，起到很好的保護作用。且從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃，因為果皮與果肉相比含有更多的抗氧化物質，所以吃蘋果皮時蘋果皮上的蠟質是對人體十分是十分有好的。
2、人工可食蠟：這種蠟一般是在進口蘋果表面上，是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。如果要去除這層蠟，可以直接用熱水沖洗。
3、工業用蠟：這種蠟是為了讓蘋果看起來更加新鮮，顏色更加鮮艷，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害，所以不可食用。該類蠟可以用手或餐巾紙擦拭果皮表面來辨別，如能擦下一層淡淡的紅色物質，則很有可能是工業蠟。
Ⅶ 蘋果皮有蠟能吃嗎
可以吃。
蘋果自身會產生一種天然果蠟，果蠟是天然的一種脂類成分，也就是俗稱的天然果蠟，對人體沒有任何危害。打蠟一般會出現在一些高端的或者需要長途運輸的進口水果上給水果打蠟主要是為了讓表皮長時間不脫水。目前市場上銷售的國內蘋果，基本上沒有打蠟的。
因為蘋果在完全成熟後，表皮本身就產生果蠟，是蘋果為了自我保護而產生的一層膜。表皮越厚，果蠟越多，拿小刀就可以刮下，原來優質蘋果生產要求打蠟，現在蘋果生長時多數都是套袋的，所以就不需要打蠟。
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去除果蠟的方法
天然果蠟無危害是可以食用的，用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就是工業蠟了，去除果蠟的方式有兩種。
1、把水果放進溫度適中的熱水裡，蠟遇熱會融化，但水溫不可過高以免異物滲透進入果皮。
2、把牙膏塗在水果表皮上用作清洗劑，也能把蠟除掉。