1. 非洲鯽魚好吃嗎
非洲鯽魚就羅非魚，很多性價比高的飯店會有，因為是鱸魚屬，所以沒什麼小骨頭，吃起來比較方便。
熱帶的魚，要燒熟吃，某寶有一批超便宜的刺身，其實是羅非魚做的，根本不能生吃，寄生蟲。
2. 淡水魚中最好吃的是不是羅非魚
南方特有，不易得。羅非魚俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。此魚在南方才有，因為高溫才能存活，低溫基本上都是死，溫度在20攝氏度以下就很難存活。
雖然中國人不愛吃，但是美國人愛吃羅非魚，已經吃了近二十年，人均>=1.25斤，是美國餐桌第四大貴賓，僅次於對蝦、三文魚和鱈魚。
美國政府說羅非魚Tilapia是含汞量最低的魚類之一（與沙丁魚並列），美國農業部也說羅非魚低脂肪、高蛋白、高氨基酸高鉀、高硒、高維生素K，推薦食用。
3. 鯉魚和羅非魚哪個更好吃
水好的內地吃鯉魚，肉質好。水質不好的地方吃羅非魚。水質不好，養出來的鯉魚吃不了。
4. 非洲鯽魚本地鯽魚哪個好吃
不能單純地說哪個好吃，你習慣了吃本地鯽魚自然認為本地鯽魚好吃，你如果在非洲吃非洲鯽魚，也許會認為非洲鯽魚好吃，，我覺得吃什麼東西，要在出產的地方吃，這樣味道才會融入進去，才帶有些許感情。
5. 怎樣煮出來的非洲鯽魚好吃,更嫩更甜美請告訴我煮的步驟和藹材料.
清蒸的非洲鯽魚最好吃!!
需要的材料有:1條非洲鯽魚、一點姜絲、一點蔥、鹽、油、醬油
煮的步驟：
1.將魚洗干凈,放在蝶中備用.放入姜絲、小許鹽
2.將洗干凈的魚放入水中蒸3分鍾。
3.再放蔥於魚面上.淋上醬油
4.燒紅花生油後,將油淋於魚面上.
這樣就完成一蝶美味香甜的非洲鯽魚拉!!!
6. 非洲鯽魚（羅非魚）和鯽魚，哪個刺少些哪個營養高
鯽魚刺比較多，非洲鯽魚（羅非魚）的刺比較少。營養是鯽魚的比較高。
羅非魚又叫非洲鯽魚,但不是鯉形科的魚。它屬於鱸形目麗魚科羅非魚屬.該屬原產於非洲，有600多種,目前被養殖的有15種。
羅飛魚是一群中小型魚類，它的外形、個體大小有點類似鯽魚，鰭條多荊似鱖魚。廣鹽性魚類，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般棲息於水的下層，但隨水溫變化或魚體大小改變棲息水層。鯉魚唇邊有一對須,羅非魚則無.
1、
鯽魚（學名：Carassius auratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒）在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育，可以產生許多新品種，例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類，和食用的野生鯽魚學名同為 Carassius auratus 。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚葯用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。
鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生產，以2～4月份和8～12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一。最大體長約30厘米，棲息深度為0～20米，無毒，經濟型食用魚類，物美價廉。多產於黃河流域、長江流域一帶，洱海鯽魚較為出名。
(6)非洲鯽魚哪個最好吃擴展閱讀：
羅非魚俗名南洋鯽、非洲仔、福壽魚，羅非魚原產於非洲的坦噶尼喀湖，外形類似鯽魚，鰭條多棘，形似鱖魚。福壽魚屬廣鹽性魚類，在海水、淡水中均可生存。對低氧環境具有較強的適應能力，一般棲息在水的底層，通常隨水溫度變化或魚體大小改變棲息水層。有著優良的適應能力及強大的繁殖力。
7. 非洲鯽魚能不能吃
可以吃的，非洲鯽魚一般指羅非魚。羅非魚原產非洲，屬熱帶性魚類，羅非魚屬包括亞種共有100多種。羅非魚具有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。
羅非魚是我國主要養殖水產品，其肉質鮮美，少刺，蛋白質含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。 羅非魚因以上特點而深受人們喜愛，素有「白肉三文魚」、「21世紀之魚」之稱。
一、清蒸羅非魚
1.原料
羅非魚、醋、白砂糖、澱粉、鹽、蒜
2.做法
將羅非魚切好，並在切口處放入蔥段，然後加醋和醬油腌制20分鍾；等魚腌好後，將蔥段去除，在切口處撒上澱粉；起油鍋燒至八分熟，將入放入鍋中先後炸三次，等魚肉定型之後瀝干油，此時在鍋中放入少量蒜末，加入一勺醋一勺糖翻炒，之後加入澱粉勾芡，等糖醋汁做好之後直接澆在魚肉上即可。
8. 羅非魚好吃嗎口感如何
羅非魚生魚片，有膽試試看嗎
最後說一點，人們對於羅非魚是臟魚的看法是徹頭徹尾錯誤的。現在對於淡水魚類的寄生蟲檢測中，幾乎所有的魚都呈陽性（有寄生蟲），其中以鯉魚和麥穗魚的檢出率最高。唯獨沒有檢測出來的，就是羅非魚。
9. 有沒有覺得羅非魚好吃的
1、南方特有，不易得。羅非魚俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。此魚在南方才有，因為高溫才能存活，低溫基本上都是死，溫度在20攝氏度以下就很難存活。
2、羅非魚可能攜帶細菌。羅非魚是上世紀八十年代引進的，因為生長迅速，繁育能力強，迅速擴展到國內各大水域。而且越是在城市排污口，這種魚就越多。羅非魚攜帶細菌的可能性比較大，處於安全考慮，很多人不敢吃。
(9)非洲鯽魚哪個最好吃擴展閱讀：
雖然中國人不愛吃，但是美國人愛吃羅非魚，已經吃了近二十年，人均>=1.25斤，是美國餐桌第四大貴賓，僅次於對蝦、三文魚和鱈魚。
美國政府說羅非魚Tilapia是含汞量最低的魚類之一（與沙丁魚並列），美國農業部也說羅非魚低脂肪、高蛋白、高氨基酸高鉀、高硒、高維生素K，推薦食用。
參考資料：
羅非魚——網路