1. 烤地瓜條應該怎麼做
1. 地瓜削皮,洗凈。
2. 盡量切大小一致的長方形的條狀。3.烤箱盤,放錫紙或者吸油紙,刷油,擺放切好的地瓜條,刷蜂蜜。4.烤之前,烤箱預熱五分鍾,上下火230度,地瓜條放入烤箱中層先烤10分鍾,然後取出翻面,刷蜂蜜再烤10分鍾,這個時間根據自己切的大小有關。
2. 紅薯條的做法家常最簡單做法
紅薯條的做法,家常最簡單做法,把紅薯條切成條條狀,把油靠好,在油鍋里炸黃翠,臟紅薯條就做好了
3. 飯店裡的烤紅薯條怎麼做的
大家周末的時候,都吃點什麼零食度日啊,歡迎推薦給我,誰讓我分享給大家這道小吃呢!
准備食材:紅薯、生菜、辣椒粉。
1、將准備好的紅薯,削皮,簡單的沖洗,之後切成一個個條形塊狀,留以備用。
2、將紅薯條放在容器中,在其中加入適當量的食用油。
3、再准備適當量的鹽巴,撒在紅薯中,留以備用。
4、將准備好的辣椒粉也一同撒在紅薯上,留以備用。
5、將切成塊、放好調料的紅薯放在烤箱中,進行烤制。
6、熟好之後,拿出來就好啦。
我喜歡的烤紅薯的熟度是那種外面軟糯糯,但裡面中心處還稍稍有一點點硬芯的感受,可是我每次烤出來的口感都有點不大相同,等我摸好了規律再來和大家炫耀,當然有會了的朋友們,歡迎你們分享給我啊!
4. 香辣烤紅薯條應該怎樣做
用料:紅薯 3個約300克、橄欖油 2大勺、辣椒粉 1大勺、鹽 適量 。
香辣烤紅薯條的做法
5、入烤箱220度烤45分鍾左右即可,中間取出翻面
小貼士:
烤盤先預熱能迅速讓紅薯條升溫避免產生蒸汽
紅薯不可去皮,充分洗凈即可
大膽的放辣椒粉,鹽也要稍多,才能突出香辣
紅薯條不要在烤盤上擁擠在一起,彼此不要重疊。
5. 烤白薯片烤箱做法大全集
烤白薯片烤箱做法
用料
白薯 1根 鹽 1勺 玉米油之類的隨便 1勺
烤白薯片的做法
洗干凈用削皮器削皮再削肉,形狀無所謂,怎麼方便怎麼來 油和鹽混合,用削剩的白薯塊沾油,抹到白薯片兩面,然後放烤架上 就這樣,烤網下面放一個盤子托住,防止掉下去。上火135,下火150,開熱風烘烤18分鍾 晾涼了吃。
6. 白薯用烤箱怎麼用
烤白薯大家都喜歡吃,尤其是在冬天吃上一塊烤白薯不僅可以填飽肚子,而且還能讓你忘記了冬季的寒冷。有好多朋友不知道如何在家做出好吃的烤白薯,小編今天就手把手的教給您輕松的做出好吃、香甜流油的烤白薯。方法特別簡單,主要是白薯的挑選和烤制過程中的小技巧還是有些作用都哦!
准備食材:
白薯數個
製作步驟:
1、、白薯是小編前幾天在網上購買的。我們在挑選好吃的白薯有幾個要點:首先是不要挑選干癟、發芽和根須多、有裂口和有蟲蛀的白薯。在烤制白薯的過程中一次烤制的白薯盡量讓它們大小差不多一致,這樣我們烤出的白薯用的時間比較一致。
2、用自來水一邊反復沖洗白薯將表面的泥土沖洗干凈,在沖洗的時候可以用刷碗布輕輕的擦拭,在擦洗過程中不要太用力,防止把白薯皮擦破。
3、將白薯的兩頭切掉不要,這樣烤出來的白薯不會發焦。
4、將白薯放到電飯鍋交叉放置,先把白薯蒸熟。
5、在烤盤底部鋪上烘焙紙,把之前蒸好的白薯放在烤盤上,注意白薯之間要留有一定的距離,這樣在烤制的過程中受熱比較均勻。
6、將烤箱調到上面250°、下面230°的溫度放入白薯後烤制大約40分鍾。再烤制過程中間大約20分鍾左右的時候將白薯翻一個面。
7、這樣烤出來的白薯特別好吃,這是不同品種的白薯烤出來的效果哦。再有不用外面買路邊攤的了。
有時間不如也嘗試製作一下,小編期待您的反饋哦!如果有什麼問題可以隨時留言。您是否學會了呢?如果覺得文章還不錯請勞您點擊關注、點贊或者轉發到您的朋友圈。小編的努力離不開您的支持,謝謝!
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烤白薯烤箱做法?冬天裡手捧一個熱乎乎的烤白薯(地瓜、紅薯),是多少行人都紛紛羨慕的事情。外面烤的地瓜多少用水煮過,風味很差勁,不如自己動手一下,烤地瓜時滿屋飄香。
烤白薯烤箱做法
1、把地瓜洗干凈,擦乾或自然瀝干表面的水。建議選那種中等偏小,長條形狀的,這樣的好熟。
2、把瀝干好的地瓜放在烤架上擺好,然後放進烤箱中。烤箱是屬於烤盤那種的,切記一定要把烤箱的底盤放進去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部不好清洗。或者是烤網架子那種的,那烤網上定要鋪錫紙,或者把紅薯直接用錫紙包著烤,以防止地瓜出油滴落在烤箱內。
3、關上烤箱,選擇上下加熱,溫度230度,時間20分鍾。
4、20分鍾後,取出給地瓜翻一下面,再放進烤箱,繼續烤20分鍾。這樣受熱更均勻。注意,為了避免翻面時無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套。還有,由於每家烤箱和地瓜都不一樣。這個時間僅供參考。覺得地瓜還有些硬,可再適當延長時間。
5、時間到以後不要馬上拿出來,拔掉電源,利用烤箱的余熱開烤10分鍾左右。
6、拿出來的時候用手捏一下,如果還是硬的,就要再加熱一會。這樣香噴噴的地瓜就烤好啦。出爐,掰開。黃澄澄的。
微波爐烤紅薯的做法
1、紅薯洗凈。和烤箱烤法不同,記住,不用擦水,需保留外皮的水分。
2、用一張紙將紅薯包起來。當然,不包紙就烤也可以,但是烤的時候會出點水分,包起來微波爐會干凈點,盡量用干凈的紙,廚房紙巾就可以。
3、放入微波爐的托盤上,用高火加熱3分鍾;再翻個面,繼續高火3分鍾即可(根據紅薯大小調整時間)。不確定時間的話,中途可以看一下,摸一下是否烤軟了。
烤紅薯(白薯)小貼士
1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小,以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大,烤的時間要長一點。
2、在選擇紅薯的時候,最好選擇水分含量比較多的,這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候,先用手捏一下,如果感覺是軟的,代表紅薯熟了,如果還很硬就要多烤一會兒。
4、為了避免翻面時無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套。
5、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時間長一點還會流糖汁。如果喜歡吃口感面的,就選紅皮白瓤的那種。水分少,比較干,吃起來很甘甜。
6、建議電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。
7、有的家用小電烤箱烤紅薯容易焦,主要是由於烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形,蓋住紅薯,這樣電熱管不會直射到紅薯,上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱後會形成熱循環,讓紅薯均勻受熱,可有效避免食物外焦內生。
8、烤箱是屬於烤盤那種的,切記一定要把烤箱的底盤放進去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部不好清洗。或者是烤網架子那種的,那烤網上定要鋪(包)錫紙,以防止地瓜出油滴落在烤箱內。
烤箱烤白薯溫度和時間
烤紅薯烤箱所使用的溫度並不是一層不變的,這都根據紅薯的大小,具體烤紅薯的時間來決定的,200℃到250攝氏度不等。
一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的,不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯,那麼烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調節到220℃,只需要30分鍾即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鍾了,如果個頭很大的紅薯,我們可以適當的延長烘烤的時間。而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話,用150℃的溫度烘烤10分鍾就差不多了。
怎麼判斷紅薯(白薯)烤熟了
把紅薯從烤箱里拿出來,用手捏一捏,如果紅薯整個軟乎乎,香噴噴,就是烤熟了。如果紅薯還是硬的,或者有的部位軟,有的部位硬,則沒有烤熟,還要再烤,直到軟熟為止。