㈠ 冰糖雪梨好吃嗎
有些人喜歡這種味道，有些人可能不喜歡。
冰糖雪梨的功效與作用：
1、冰糖雪梨能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用，經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。
4、冰糖雪梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
5、冰糖雪梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
6、冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
㈡ 冰糖雪梨是用哪種梨比較好
冰糖雪梨水是經常被人們煮出來用來解渴和止咳的糖水，而在做冰糖雪梨水的過程中是用的哪一種類型的梨呢?
普通的就可以梨一般分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨。這只是梨的品種不同而已。雪梨比普通梨果大核小，色澤微黃透白，皮薄肉細，肉質脆嫩，汁多味香，甘甜化渣。梨，自古以來就是廣大群眾喜愛的水果，味甘微酸、性寒、無毒，具有潤肺涼心、消炎降火、解毒的作用。
用來燉冰糖雪梨、香梨、鴨梨都可以的，一般都用雪梨或鴨梨燉的。
原料：
雪梨700g(盡量選汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。
做法步驟：
1、雪梨洗凈，去皮，切成塊。在鍋中加入少量的水，剛沒過梨即可，把梨放進去，大火燒開。
2、加入冰糖，改中火，冰糖完全融化後改小火燉20分鍾。關火，燜10分鍾左右。
這款飲料冷熱喝均可，冬季更適合熱飲，一杯下肚，能讓寒冷的身體整個都溫暖起來。
提醒：
梨性寒冷，所以內火較盛的人不妨經常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。
補充說明：
1、冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做，才有更好的治咳嗽效果，有一種皇冠梨和雪梨非常相似，大家在購買雪梨時要注意識別。
2、如果在冰糖雪梨中加入川貝同煮，其治療風熱咳嗽的效果會更好。
梨的營養價值梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
㈢ 是雪梨好吃，還是酥梨好吃
個人的喜好和口感不一樣。總的來說：酥梨和雪梨它們口感上是不同的，酥梨多汁酥脆。酥梨和雪梨在外觀上也有不同，酥梨的外表很美觀、光滑，而雪梨的外表則比較粗糙。它們兩者生存環境的不同，酥梨比較耐寒，而雪梨要求相對較高，喜陽喜溫。
㈣ 冰糖雪梨和冰糖紅梨那個治咳嗽比較好
冰糖雪梨和冰糖紅梨我覺得是冰糖雪梨。治咳嗽比較好。冰糖雪梨可以潤肺，可以清熱解毒。治咳嗽是比較有效果的。
㈤ 什麼品種的梨口感脆甜多汁，而且敗火，止咳化痰的效果最好
各種梨子都具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效，
其中敗火、止咳化痰的功效最好的當屬以下兩種梨子：
（1）雪梨
，也稱為雪花梨，它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。著名的川貝雪梨膏就是以其為原料。
（2）萊陽梨
，也稱為煙台梨、著名品種是五九香，果皮綠黃色。汁較少，味酸甜，以山東煙台萊陽市出產的最為出名。萊陽梨止咳糖漿為歷史悠久的中成葯。
㈥ 梨是生吃好還是與冰糖煮好,哪種梨更好
分不同人群：
因為其性寒，食之過多則傷陽氣。冠心病、糖尿病、身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，或者放湯煮熟後再吃。
A、生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、聲音嘶啞，以及便秘尿赤等症狀。
B、冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用，「梨膏糖」更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。由於梨有保護喉嚨黏膜的作用，現代的人還利用梨為喉嚨做SPA。
㈦ 做冰糖雪梨黃皮梨好還是雪梨好
做冰糖雪梨最好用雪梨，雪梨水分大，有清涼解渴的作用
冰糖雪梨
主料雪梨1個
輔料冰糖少許
冰糖雪梨的做法
1.挑選新鮮雪梨，一個人吃的話，燉一個就好
2.雪梨去皮，去皮後燉出來的雪梨口感更好
3.將雪梨削成片狀，不用太薄也不要太厚，看自己的感覺就好
4.准備少量冰糖，這個看個人口感，喜歡甜一點的可以加多一點冰糖
5.將削好的雪梨片和冰糖倒入電燉盅的內膽中，加適量水沒過冰糖就可以，水不用加太多，雪梨本身也會出水
6.插好點，按下電燉盅的功能鍵，定時1.1小時，也可以燉得更久一點
7.1個小時過後即可
㈧ 燉冰糖雪梨用哪種梨好的呢
冰糖雪梨的做法有很多，很受人們喜歡。而市面上，一般都會有好幾種梨，那做冰糖雪梨時，應該選用哪種梨比較好呢？
那我們在製作的時候，完全可以根據自己的喜好進行選擇，這樣不僅可以使得製作出來的冰糖燉雪梨更有味道，在製作上，也不會迫害雪梨的營養價值，冰糖燉雪梨適合各類人群選擇，尤其是對中老年，是不錯的營養補充佳餚哦!
梨一般分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨，最適合的是雪梨，也叫雪花梨，這種梨潤肺、止咳效果最好。雪梨是一種美味可口的水果，它含有的營養元素較多，對人體的幫助較大，尤其是它含有的維生素，更是人體每日的所需，它對促進人體營養吸收有著很好的幫助，而且雪梨在製作方式上，也是有著很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一種。
雪梨其顏色黃中稍帶綠色，較粗糙，果皮摸上去有蠟質感。這種梨吃起來肉有點粗糙，感覺味道也不是特別甜。據資料記載，雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
雪梨是比較老的梨品種，以前市場上比較多見，但最近幾年由於新品種梨上市比較多，雪梨的口感被比了下去，所以現在市場上比較少見。
但是，由於雪梨鮮食口感一般，目前雪梨的銷售在所有梨中排名靠後，零售市場上也不多見，其實雪梨是最適合做冰糖燉梨的。