Ⅰ 大家有誰吃過鹽焗雞感覺好吃嗎
好吃，但是吃多幾塊很容易膩，所以買的時候買一家人差不多的分量，看如果喜歡下去可以買多點。第一次吃時不宜買太多，免的浪費錢~ ~
滿意請採納
Ⅱ 沒有一隻雞可以活著走出廣州，廣州有哪些關於雞的美食
廣州人吃飯有句話叫「無雞不成宴」，老廣的餐桌從來不能缺了一隻雞。廣州人吃雞有很多品種，比如白切雞、鹽焗雞、隔水蒸雞、豉油雞、清燉雞、姜蔥雞、燒雞、還有打雞煲等等種類繁多，數不勝數。
Ⅲ 廣州最好吃的鹽焗雞在哪裡
鹽焗雞是道著名的客家菜，所以最好吃的鹽焗雞自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成為世界客都，離廣州非常近。
鹽焗雞是一道製作時間比較比較久，但是製作比較簡單的菜餚，風味獨特，顏色誘人。適合多數人品嘗，製作的話比較簡單，選擇2-3斤的雞宰好洗干凈，適當的晾乾水分（無需加任何作料）准備6-7斤粗海鹽，用油紙包裹住雞，此時需要包裹3-4層，鍋中加入一半粗海鹽，放入幾個八角桂葉加熱至燙手撈出，把另外一半鹽放進鍋中， 雞放表面，鋪上剛才加熱的鹽，蓋上蓋子大火加熱至有聲轉小火慢慢加熱1小時左右就可以出鍋了，美味的鹽焗雞就做好了。
1、經典鹽焗雞品雞坊(星光店)
粵菜 |人均 ¥69
廣東省廣州市海珠區新港中路354號珠影星光城1層107B鋪
2、勝記馳名手撕鹽焗雞
熟食 |人均 ¥28
廣州越秀區東華西路1號之二(喜爾賓酒店對面)
3、客家鹽焗雞
客家菜
倉邊路25—1號106
4、嘉興州鹽焗雞翅
美食
廣東省廣州市白雲區景泰中街景泰商業步行街自編E07號
5、客家鹽焗雞
客家菜
芳村大道中1號自編B11
6、鼎記鹽焗雞
粵菜
白雲區同和雲祥路238號(小城花園公交站旁)
7、眾福小廚東江鹽焗雞專門店(景星店)
粵菜 |人均 ¥40
廣州市天河區林和西路89號景星酒店附樓一樓(近火車東站)
8海南鹽焗雞 外粵菜 |人均¥34
Ⅳ 燒雞和鹽焗雞哪個更好吃
我覺得還是燒雞會比較好吃一點，鹽焗雞的配料比較單一隻需要鹽焗粉就可以了，有時掌握不好就會咸了。燒雞是由多種香料腌制候燒至而成，皮焦肉嫩，非常入味。
Ⅳ 梅州鹽焗雞那家店最正宗好吃
梅州做鹽焗雞的品牌有很多，吃來吃去我還是覺得振城這個牌子的好吃，有30多年的生產歷史的老品牌，在梅州城區都有振城鹽焗食品的實體店，在外面的朋友也不用擔心，因為網上也有賣，大部分地區順豐包郵，所以振城鹽焗雞是一個不錯的選擇。
Ⅵ 鹽焗雞好吃嗎什麼味道
1、雞翅1斤，鹽焗雞粉半包、雞翅1斤，生抽、酒
3、雞翅，鹽焗雞粉，醋，香油，芝麻，蚝油，蔥，姜，蒜
雞翅、鹽焗粉、姜、食油
雞翅洗凈，不放油在鍋內干炒一會兒，炒到出油，顏色略為金黃。
加水，以淹過雞翅為標准，放進鹽焗雞粉，煮到水收干，起鍋，盛盤。
用油和薑片煎下雞翅，顏色略為金黃。放點酒，炒出酒香，
加水，以淹過雞翅為標准，放生抽，煮到水收干，起鍋，盛盤。
1、先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻，腌制20分鍾；
2、將蔥，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起調成汁。
（喜歡辣味的可以加入辣椒醬）
3、電飯鍋里放少量油塗抹均勻，稍微預熱待油微熱後放入腌好的雞翅，
蓋蓋按到煮飯狀態。
4、在跳到保溫狀態後，悶5分鍾後，將雞翅反面後在跳回煮飯狀態，同樣到保溫後，悶5分鍾。
同樣到保溫後，悶5分鍾。
1、雞翅在沸水中浸熟即可撈起，再用冰水泡過，如果想要有皮滑肉爽的口感，
這個步驟很重要，天熱時最好放入冰箱冷室20分鍾或者更長時間，這樣雞皮才會更爽口。
2、鹽焗雞粉先不要加多了，試下味，不夠味再添。
Ⅶ 燒雞、鹵雞、烤雞、炸雞、鹽焗雞什麼雞好吃
其實都好吃，要想知道那個更好吃，一樣買一隻親自嘗一嘗，覺得那各更合自己口味。
Ⅷ 鹽焗雞用什麼雞最好
鹽焗雞用三黃雞最好，三黃雞個體比較小但是肉質很嫩，很好入味，顏色也是非常有光澤。
Ⅸ 鹽焗雞買什麼雞做比較好吃
當然是三黃雞最好