❶ 潮汕味道綠豆春卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
去皮好的乾的綠豆瓣 三兩
薄餅皮 一斤
配料：
胡椒粉 適量
蝦皮 一把
胡蘿卜 小半個
香菇 四個
芹菜 適量
油 少量
潮汕味道綠豆春卷的做法
綠豆泡兩小時以上，中火蒸十五分鍾，鍋下油蝦皮用中火炸一下，撈起來去油，涼了用刀背壓碎，胡蘿卜、芹菜、香菇切碎粒，用油炒熟，加入蒸好的綠豆，撒一點點胡椒粉攪拌均勻
油炸到金黃色出鍋，看起來是不是很要食慾(^o^)
❷ 綠豆芝麻卷怎麼做好吃
材料
皮：脫皮綠豆仁1袋，水2杯，糖1/2杯
餡：白芝麻，糖，各色果仁適量
做法
1、脫皮綠豆仁洗凈加水入高壓鍋，噴氣後離火，稍涼後倒出趁熱用木匙攪碎成綠豆沙，將綠豆沙放入鍋中，加糖以小火炒至不粘手即可。
2、白芝麻炒香碾碎，再將各色果仁切碎，加糖拌勻成餡。
3、綠豆沙上下墊ParchmentPaper，用擀麵杖擀開成一長形片狀，中間放芝麻果仁餡，隔著紙小心捲起，放入冰箱冷藏1小時，取出切塊即可。
❸ 綠豆餅的做法，綠豆餅怎麼做
綠豆餅的做法【圖解】綠豆餅怎麼做好吃_香哈網
主料：綠豆渣、糯米粉、白糖
輔料：食用油
口味：甜
功效：養心安神、除煩、安神
烹調步驟
相關菜譜
1.這是剛過濾後，剩下的綠豆渣（可以說是綠豆泥）
2.趁熱加入白糖一勺拌勻
3.慢慢加入糯米粉
4.攪拌均勻，感覺不能成型，再加點糯米粉
❹ 綠豆春卷的做法，綠豆春卷怎麼做好吃，綠豆春卷
用料
調料
食鹽適量
紅蘿卜1個
胡椒粉適量
調和油適量
1.將綠豆瓣洗凈泡1個小時上鍋蒸熟
2.紅蘿卜去皮切絲，加入蒸好的綠豆瓣，鹽，胡椒粉拌勻成餡料
3.將春卷皮包上餡料，入油鍋炸至金黃色即可
❺ 怎麼做綠豆餅蒸制的，不是用綠豆粉做的，不要酥皮，北京台演過的！簡單的
綠豆餅（16個左右）
材料：熟糯米粉250克，炒香綠豆粉180克，糖粉130克，豬油170克
做法：把所有材料混合均勻，將粉料放入模具中，壓扁壓實，定型後用力敲出，蒸鍋內鋪上濕潤的蒸籠布，把綠豆餅放在蒸鍋上隔水大火三分鍾左右冷卻後取出。
❻ 綠豆如何做好吃
綠豆想來大夥兒也不生疏，是一種豆類植物，歸屬於五穀雜糧之一，服用烹調方法頗多，如：年糕、小米粥、紅豆沙等。而紅豆沙便是由綠豆做成的，口味會比小米粥更為爽口、細致、清爽。在炎炎夏日，紅豆沙也是遭受了很多人的鍾愛，文中就簡易詳細介紹下怎麼做紅豆沙快又准吃。
方式一
原材料：綠豆200克、礦泉水適當
1、綠豆用冷水清洗干凈，添加適量冷水侵泡1~2鍾頭，侵泡一段時間，煮的情況下能夠 節約時間。 鍋中添加礦泉水，火災燒開。礦泉水與綠豆的容積比為10:1。
2、將泡好的綠豆裝進去，沸水煮綠豆可節省煮的時間，全部煮全過程要沸騰煮，沸騰煮綠豆出沙迅速。火災燒開，改成文火漸漸地煮至豆油皮飄起來。
3、用漏勺將豆油皮撈起來，撈起來豆油皮才不容易影響紅豆沙細細地噝噝的口味。撈完豆油皮，用湯勺不斷的壓剩餘的綠豆，使其成糊狀。拌和全過程千萬別放水，不然煮出去的紅豆沙會水沙分離出來。
4、綠豆漸漸地變成細細地噝噝的紅豆沙就可以了。盛在水杯可趁著熱食用，也可放置電冰箱冰飲後再食用。喜愛清甜味的可趁著熱天賦加點老冰糖或是白砂糖。
方式二
原材料：綠豆200克、老冰糖80克、玫瑰適當、蓮籽20顆上下
1、提早將綠豆用冷水侵泡開，蓮籽清洗。
2、將綠豆放進電飯煲內，倒進適當冷水，轉到熬粥階段。
3、待時間到了，開啟蓋子，將盛開的綠豆舀出放入濾網上，過慮出沙。
4、過慮的另外可將蓮籽和玫瑰放進壓力鍋內，倒進500ml冷水轉到白米飯階段。
5、待過慮出細致的紅豆沙後，將煮有蓮籽壓力鍋開啟，放進老冰糖，待老冰糖徹底溶化後，便是玫瑰花蓮籽紅豆糖水。
6、將玫瑰花蓮籽紅豆糖水和綠豆泥另外冰飲後，再把玫瑰花蓮籽紅豆糖水倒進紅豆沙泥中，攪拌便是老冰糖玫瑰花紅豆沙啦，口味冰冷沙甜超棒。
方式三
原材料：綠豆適當、百合花適當、茯苓二塊、老冰糖適當、桂花樹一勺
1、綠豆提早侵泡2個鍾頭，以後反復自來水清洗，最終將綠豆和百合花清洗放進鍋中預留。
2、茯苓提早泡一個鍾，切條預留。 3、將老冰糖茯苓百合花綠豆一同放進鍋中燉爛就可以，(綠豆不容易煮的時間太長)盛出時加一小撮桂花樹就可以。能吃冷的冷凍後味兒更為。