A. 柿子未熟，是否可以放個蘋果催熟
可以啊，把蘋果和柿子一同放進密封袋裡，幾天後柿子就會熟了。
B. 蘋果可以催熟柿子嗎
可以
1，柿子剛採下時，生理上尚未達到成熟階段，所以吃起來又硬又澀。柿子必須經後熟才能由硬變軟、由澀變甜，就象香蕉由硬變軟、由澀變甜的道理一樣。俗話說「秋風起，黃葉落」、「瓜熟蒂落」也說明了這種自然規律。以後有人在無意中發現，把未成熟的青番茄與成熟的梨或蘋果放在一起，番茄會由青變紅。
2，科學家發現，產生這種現象的原因，是「乙烯」的作用。乙烯不僅在植物的花、果、葉等器官內存在，還會散發到體外，未成熟的水果與成熟的水果放在一起，也會起到催熟的效果。乙烯的作用引起了科學家的注意，並研製出了一種能釋放出乙烯氣體的化學物質——乙烯利，用它來處理柿子，同樣可以達到催熟的效果。
3，乙烯利催熟柿子的機理是：剛採下的柿子果實中含有大量的可溶性單寧，所以又硬又澀，難以食用。乙烯利進入果實後，會釋放出乙烯，進而轉化為乙醛，乙醛與可溶性單寧結合可變成不溶性單寧，從而起到軟化、脫澀的作用，達到催熟的效果。
C. 為什麼柿子和蘋果放在一起，柿子會熟的比較快
蘋果會釋放乙烯，能催熟其他水果。
D. 烘過柿子的蘋果可以吃嗎
可以
蘋果在捂柿子的過程中散發的氣體中有可以催熟的效果，捂柿子的蘋果由於時間長可能會有些皺巴巴的，水分較少，但不影響食用
E. 用來催熟柿子的蘋果能吃嗎
可以的。
催熟柿子的方法有多種：如將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脫澀。農村一般用石灰水浸泡，這樣獲得的脫澀果品脆一些，北方人稱為「懶柿子」。
柿子怎麼催熟，其他方法介紹：
辦法1：用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。
辦法2：用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡便。
辦法3：在柿子皮上抹點白酒，然後存放起來，這種方法最簡單，但效果不是每次都顯著。
柿子具有很高的影響，但並不是所有人都適合吃柿子，看看小編給大家的小提醒：
柿子營養分析：
1.
柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用;
2.
柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;
3.
柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效;
4.
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害;
5.
柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
未成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。
另外，柿子富含果膠，它是一種
水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
F. 蘋果為什麼能把柿子催熟
如果已經爛了，就不需再催了，沒有意義了。
你的蘋果確定是熟透的嗎？
柿子在催熟時是不是已經變黃了，採摘過程中有沒有機械性損傷？
另外，環境濕度、堆放層高也有影響。
G. 一個沒有熟的柿子和一個熟的蘋果能讓柿子熟嗎
的確是有這樣的說法，就是說把沒有成熟的柿子裡面擺放上成熟的蘋果，可以加快柿子的成熟速度。我曾經這樣做過，但沒有感覺到柿子成熟速度有明顯加快。
不過柿子脫澀，採用溫開水浸泡，效果倒是很好，柿子成熟的速度大大加快，這是我親自實踐過得。
H. 為什麼柿子要用蘋果來烘熟
熟的水果會產生乙烯
I. 硬柿子用蘋果捂幾天能熟
夜市則用蘋果五幾天能收硬柿子的話，一般情況下的話，用蘋果的話，應該五個，四五天就可以把它捂熟的，因為他們在空氣當中會以發生一些養發的工資。氧化的功效應