⑴ 包菜火腿餡怎麼做好吃
火腿包菜是一道家常菜品，主料是包菜，配料為火腿等，調料為鹽、糖、干辣椒等，通過大火快速翻炒的做法製成。
1.火腿切片，干辣椒改刀，包菜洗干凈撕成大片，撒入少許鹽，去除水分備用。
2.鍋底加入2大勺油，加入辣椒爆香後，加入切好的火腿，翻炒出香味時加入包菜轉大火快速翻炒。
3.待包菜稍微變軟時，加入少許的鹽巴（因為前期加過鹽巴，根據口味調整）與少許白糖調味即可出鍋。
⑵ 包菜炒火腿腸的做法
包菜洗凈後撕成小塊，火腿腸切成薄片。大蒜剝干凈後切碎。
炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後炸香大蒜，接著倒入包菜，翻炒幾下後調入適量的鹽、、一勺生抽翻炒均勻，待翻炒至包菜7成熟的時候加入火腿腸，翻炒均勻。炒的時候如果太干可以稍微加點水或者油，這樣就不會炒糊了。
最後翻炒至包菜熟透就可以盛出裝盤了。
前言
豆腐高蛋白、低脂肪，是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。
都是家裡剩不多的菜，懶的去買菜了，就做一起吃了，也是一道很不錯的下飯菜
材料
主料：豆腐300g、火腿100g；
輔料：油適量、鹽適量、包菜200g、蔥花適量、蒜末適量、老抽適量、醋適量、花椒面適量、澱粉適量、水適量、味精適量、辣椒面適量
豆腐火腿炒包菜
1
包菜，豆腐切塊
2
蔥蒜切末
3
火腿切小塊
4
豆腐切好後放入鹽水裡泡一會兒
5
蔥蒜末放入碗里
6
加花椒面，鹽，味精，澱粉，辣椒片，老抽，醋，適量水調勻
7
鍋里倒油
8
放包菜炒
9
包菜炒軟放豆腐一起炒
10
再放火腿
11
一起翻炒一會兒
12
將調好的碗汁倒入鍋里
13
翻炒均勻
14
煮一會兒，大火收汁
15
盛盤
小貼士
因為都是熟的，不需要炒很長時間
⑷ 青椒火腿包菜的做法，青椒火腿包菜怎麼做好吃
1.食材准備：把包菜切成麻將塊大小，臘腸切片，青椒掰成小塊，木耳泡開，豬肉切丁，姜和蔥切末。
2.熱油下鍋後，開小火，依次放入肉、姜和蔥，爆香後，放包菜，轉中火。
3.包菜炒個八成熟，倒老抽調味，放青椒、火腿、木耳，炒至全熟，放入食鹽，轉小火，一分鍾後關火。
⑸ 火腿腸炒包菜怎麼做
用料
主料
火腿腸2條
包菜250克
輔料
油
適量
鹽
1勺
辣椒
兩個
姜
適量
蒜
適量
雞精
半勺
火腿腸炒包菜的做法
1.
包菜洗凈切細。
2.
准備好姜蒜，辣椒和蔥。
3.
火腿切條，姜蒜蔥切末。
4.
鍋熱油，加姜蒜和辣椒炒香。
5.
加入包菜。
6.
大火翻炒。