㈠ 涼拌紫甘藍怎麼做怎麼做才好吃
首先我們將紫甘藍切成絲，放入適量的鹽加少許的白糖，醋加辣椒油，香油蒜末，攪拌均勻即可，這樣做出來的紫甘藍特別好吃。
㈡ 涼拌甘藍絲怎麼做好吃
涼拌甘藍絲的做法
用料
主料甘藍半顆花椒半個
輔料蒜2瓣米醋1勺生抽1大勺白糖少許辣椒粉少許熟芝麻適量
涼拌甘藍絲的做法
1. 准備材料
2. 甘藍洗凈去老梗切成細絲
3. 紅椒洗凈切成細絲
4. 蒜瓣切成碎粒
5. 辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌勻
6. 潑入熱油成小料
7. 甘藍絲、紅椒絲放入碗中澆入小料，最後加入生抽、米醋、白糖拌勻即可食用
㈢ 涼拌紫甘藍也很好吃的，那麼具體的做法步驟是什麼
拌冷盤紫甘藍如何做才美味？少了這一步，怪不得紫甘藍生澀難以下咽
蔬菜水果是人們在日常生活中需要的營養元素，常常吃蔬菜能夠為我的身體填補各類維他命，因此 每回去超市采購，我都是會用心選擇各種蔬菜，而紫甘藍便是我每一次去超市都是會納入明細內的蔬菜水果。由於夏季氣溫非常熱，家中冷盤吃的比較多，紫甘藍口感爽脆特別適合拌冷盤，並且紫甘藍中包含充足的「花青素」，花青素針對女性而言作用是特別多的。
最終匯總：
要想紫甘藍脆響可口.花青素外流還少，就必須把紫甘藍用鹽和白砂糖來殺水，殺水後不可以用水清洗，控出不必要的水分就可以。