水果卷最好吃的做法

① 水果春卷的做法，水果春卷怎麼做好吃，水果春卷的家常

• 主料

• 香蕉

  1根

• 蘋果

  1個

• 混沌皮

  20張

• 輔料

• 白砂糖

  適量

• 步驟

• 1.准備好原材料，香蕉一根，蘋果一個。

• 2.水果洗凈之後，去皮，切成小丁丁。將蘋果丁放入不粘鍋中，放入少量白糖，開小火翻炒。由於要給寶寶吃，所以糖放的很少，可以根據個人口味添加。

• 3.待蘋果變軟以後，放入香蕉丁，快速翻炒幾下。----香蕉本身就是甜的，不像蘋果加熱以後會變酸，所以不用再放糖。

• 4.香蕉、蘋果混合均勻以後，從鍋中盛出，放入盤里。----盤里的水分要提前用廚房紙巾擦乾。

• 5.拿出提前買好的混沌皮，准備辦春卷了。。

• 6.在混沌皮的四周抹上一層水，將水果餡放在中間，量不要太多，要不然容易露餡(＾＿＾)☆
  將混沌皮像疊被子一樣進行折疊，裹成長方形，長方形的兩邊各自折疊，或者扭一下，做成糖果的形狀。

• 7.不粘鍋放入少量油，放入包好的春卷，開始煎春卷咯。

• 8.煎至兩面金黃即可。由於混沌皮本身很薄，水果事先炒過，所以煎的時間很短。

• 9.盛出，裝盤，開始享受美味吧。我家笨笨今天很給面子，乖乖吃了兩個，麻麻好開心啊。----我在盤子裡面鋪了一張廚房紙巾，用來吸走多餘的油，不想寶寶吃的太油膩。

② 新鮮水果蛋糕卷怎麼做如何做好吃

主料

雞蛋4個 低筋麵粉40g
植物油40g 水40g
細砂糖40g 淡奶油120g
應季新鮮水果適量
新鮮水果蛋糕卷的做法步驟

1. 將蛋白和蛋黃分開在兩個無水無油的盆子里【這時也可以先把烤箱提前預熱175度】

2. 加入40克植物油【只要沒有特殊味道的食用油都可以】攪拌均勻

3. 再加入清水繼續攪拌均勻【也可以用純牛奶代替清水】

4. 攪拌均勻的蛋黃糊篩入低筋麵粉【快速而輕柔的劃之字攪拌以防麵粉起筋】攪拌好之後放一旁備用

5. 蛋白分三次加入細砂糖用打蛋器打至比乾性稍微濕一點點的蛋白霜即可

6. 打好的蛋白霜就是這個樣子滴~

7. 用刮刀挖三分之一的蛋白和蛋黃糊混合均勻【劃十字攪拌或輕柔翻拌以防消泡】

8. 攪拌均勻之後把蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜里繼續翻拌

9. 翻拌好的蛋糕糊倒入提前鋪好油紙的烤盤，用刮刀刮平表面入烤箱175度20分鍾【時間溫度僅供參考，因為每個烤箱的溫度都有所不同】表面金黃即可出爐~

10. 烤好的蛋糕從烤盤拿出放烤網上晾至手溫就可以鋪奶油和水果繼續操作了

11. 把蛋糕反面到一張干凈的油紙上把奶油均勻摸在蛋糕上鋪上新鮮水果卷緊

12. 卷好的蛋糕卷包上油紙放入冰箱定型1個小時拿出來切塊即可食用【我一般都會等不及定型卷好直接拿刀切了吃，只要操作得當是不會散開的】

13. 美美的蛋糕卷怎麼卷都不會裂開*^O^*
新鮮水果蛋糕卷的做法視頻
小貼士
試過無數個蛋糕卷方子，不用說這個方子也是我做過最多次的，0基礎的烘焙愛好者都可以操作，簡單好記~而且成功率高

③ 水果卷麵包怎麼做

水果卷麵包

用料

基本面團 500克

干水果 140克

黃油

麵粉

糖粉 4大匙

水 少許

水果卷麵包的做法

• 把烤模用黃油塗一層後撒上麵粉，再把多餘的麵粉倒出去。【這是最基本的烘焙烤模防沾處理手法。烤模可以不用這種，成品樣子不同些，味道相同的。我是因為剛剛買了這個烤模，新鮮感還沒有消退，就一直用這個模子：）】

• 干水果切成大小相同的丁，混合後揉進基本面團里，靜置醒面20分鍾後，把面團擀成厚薄均勻的大薄片，然後捲起來成長條棒狀

• 將長條狀面團平均分成六等份，斷面朝上，均衡間隔地擺放在烤模中，靜置做第二次發酵。發酵後約為發酵前的2倍大，約和模具差不多滿就好了

• 烤箱預熱至380華氏度/差不多185攝氏度，烘焙大約15到16分鍾。各家烤箱性能不同，注意觀察不要烤焦，大約2/3時段時候可以把烤模掉轉一下位置以利於烘烤受熱均勻

• 取出麵包倒扣在網架上透氣待涼

• 這個時候准備糖霜。4大匙糖粉加一點點飲用水來調和成濃稠的糖霜，用調羹或者用擠花袋把糖霜澆在涼透的麵包圈上即可

④ 瑞士水果卷的最好吃的做法 瑞士水果卷怎麼做好吃

食材與明細
蛋黃4個
綿白糖（加入蛋黃）10g
黃桃罐頭水70g
色拉油40g
低筋麵粉70g
玉米澱粉15g
蛋清4個
綿白糖（加入蛋清）15g
淡奶油100g
獼猴桃適量
芒果適量
香蕉適量
難度普通
時間一小時
口味甜味
工藝烘焙
瑞士水果卷的做法步驟
1. 將蛋清分離入無油、無水的容器，分3次加入綿白糖（15g），打至9分發，即抬起打蛋頭可見小彎鉤。放冰箱冷藏備用。

2. 蛋黃分離入另一個容器，加入綿白糖（10g）、黃桃罐頭水和色拉油，用電動打蛋器攪打至混勻。

3. 篩入低筋麵粉和玉米澱粉。

4. 用刮刀翻拌均勻即成蛋黃糊。

5. 取1/3打發的蛋清加入至蛋黃糊中，切拌均勻。

6. 將上述蛋糕糊加入至剩餘的打發蛋清中。

7. 切拌均勻即成蛋糕糊。

8. 烤盤鋪油紙，倒入蛋糕糊，用刮刀抹平表面，振動幾下去除蛋糕糊中的大氣泡。

9. 將蛋糕卷倒扣在烤網上，晾涼至表面溫熱時撕去底面的油紙，再將撕下的油紙蓋在蛋糕表面以防蛋糕水分流失。

10. 鮮奶油打發至出現紋路的硬性狀態，水果切小塊。待蛋糕卷晾至手心溫度時，將蛋糕卷翻面，底面向下，把奶油和水果擺在頂面距下側邊線1/3處。

11. 藉助擀麵杖將蛋糕卷捲起，放冰箱冷藏30分鍾以上定型後即可切成所需的長度。

12. 藉助擀麵杖將蛋糕卷捲起，放冰箱冷藏30分鍾以上定型後即可切成所需的長度。

⑤ 春卷水果怎麼做

材料

主料：香蕉1根、木瓜150g、春卷皮30g；
輔料：油適量、鹽適量

水果春卷

• 1

  香蕉去皮後切成塊；
  

  

⑥ 法式水果卷餅的顏值很高，它的味道怎麼樣

說起美食，相信很多人都抵抗不了它的誘惑。古往今來，每一個朝代都有著吃貨，比如蘇東坡發明了東坡肉。但是在科技發達和社會繁榮的現代，人們對美食的要求也越來越高。他們不僅要求美食的顏值能夠在線，而且味道也非常好吃。但是有的女性為了保持身材的話，就會吃一些低脂低卡的食物。法式水果卷餅的顏值就很高，而且裡面也沒有什麼熱量，受到了大部分人們的喜歡。那麼它的味道到底怎麼樣呢？