Ⅰ 請指點下茉莉花茶怎麼做才好吃
茉莉花茶是融茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品，所以沖泡方法也尤為重要。適宜的泡飲方法才能將茶味與花香更好地融合，品嘗到濃醇鮮爽之味。沖泡優質高檔的茉莉花茶宜用透明玻璃茶杯，沖泡時置杯於茶盤內，茉莉花茶與水的比例為1:50，用初沸開水稍涼至90℃左右，提高茶壺，使沸水從高處落下沖泡，隨即加上杯蓋，手托茶盤對著光線，透過玻璃杯壁觀察茶葉在水中的變幻過程。沖泡3分鍾後，揭開杯蓋，可聞湯中飄出的香氣，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相協動作品茶香，使茶湯在舌面上往返流動1-2次品茶味。泡飲一般的普通的茉莉花茶，可用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋，5分鍾後聞香氣，品茶味。花茶香氣芬芳，茶味醇正，三開仍有茶味，耐沖泡。泡飲中低檔花茶或花茶末，一般採用白瓷茶壺，因壺中水多，保溫較杯好，有利於充分泡出茶味。取適量茶葉入壺，用100℃初沸水沖入壺中，加壺蓋，待5分鍾，即可酌入茶杯飲用。
Ⅱ 碧螺春與茉莉花茶哪個好喝
碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人，都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。
外形條索纖細，茸毛遍布，白毫隱翠；泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。人們贊道：「銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津」。洞庭碧螺獨特的花果香，主要是因為它生長在果園之中，並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成。外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。根據不同品種的茶胚，例如用龍井茶做茶胚，就叫龍井茉莉花茶，如用黃山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度教好，以嫩芽者為佳，以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，以此類推。低檔茶葉則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。
Ⅲ 求推薦好喝的花果茶
花果茶，又稱果粒茶，一種類似茶的飲料，以各種不同的花朵與水果濃縮乾燥而成。 花果茶成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質，但不含咖啡因與單寧酸。不同口味的花果茶的成份略有不同，以芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片為主要組成元素，沖泡後仍能保持花果的原風味
熱花果茶
先取花朵或是花瓣置於花茶壺內（花茶壺建議用玻璃制的），加入略微沒過花朵的熱水，洗滌後倒去。再在經過取標准匙約一勺至一勺半（約10～15g），放入花茶壺，加入熱水至8分滿（約400～500g），溫度約45℃（因花果茶含大量維他命及果酸，溫度太高會破壞營養及影響口感），在吧台放置約2分鍾再端給客人。
冰花果茶
取花果茶15g～20g，溫水（約45℃） 泡5分鍾後加入糖或蜂蜜攪拌，取杯子放入冰塊後再慢慢倒入果茶。
滋潤花果茶
將花果茶用熱開水沖泡後，加入適量的蜂蜜或冰糖，此為熱飲；調好後加入冰塊，即為冷飲的喝法，另外，如果時間充裕的話，也可以放入冰箱冷卻後飲用。這是花果茶最基本的飲法。
冰淇淋花果茶
先將花果茶調配成冷飲，倒入漂亮的杯子中，大約九分滿就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，切記要用冰的花果茶，如果冰淇淋一放進去就融化了，就會影響茶的口感。
風味花果茶
把花果茶沖泡好後，加入話梅略拌一下，等3分鍾左右，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。花果茶用熱飲或冷飲均可，蜜餞也可使用無花果、金橘乾等，依口味而定，主要的功能只是用來增添風味而已。
果醬花果茶
把花果茶沖泡好後，加入蘋果果醬或其他果醬1小匙，攪拌後飲用。熱飲冷飲均可，要注意的是，加了果醬，蜂蜜或冰糖就應減少用量，甚至可不放。
原料:蘋果、橘子、梨等各種水果、蜂蜜、紅茶。
步驟：
1、將各種水果分別洗凈，去皮，切成小塊。檸檬洗凈，連皮切一片；
2、將所有水果放入玻璃茶壺，並投入紅茶包；
3、天然礦泉水燒至沸開，沖入茶壺；
4、蓋上壺蓋兒，燜5-10分鍾；
5、 喝前調入蜂蜜即可。
功效：
含蔗糖、還原糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀、鈉等成分。
煩熱口渴，飲食健康，或飲酒過度；消化不良或脾陰不足，少食腹瀉。
材料:薏米粉5克 冰糖10克 冷水1000毫升
步驟:
1、將薏米粉放入冷水中，放在爐上，用攪拌器慢慢攪勻,再用小火煮開
2、再加入冰糖，用小火慢慢煮至微稠狀，盛出後，冷熱飲皆可。
功效:薏米味甘、淡，性涼，其葯用功效為利水，祛風濕、清熱排膿、健脾止瀉。
材料:荷葉半張,山楂50克,肉桂1支(2克),冷水1000毫升, 冰糖2大匙
步驟:
1、將荷葉剪碎，放入水中，放在爐上用小火煮至水開，放入山楂，煮約5分鍾。
2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分鍾即可。
功效:荷葉可以清熱解暑，升發清陽、散瘀止血。山楂可以健胃整腸，散瘀化痰，行氣活血。
材料:大麥20克， 冰糖10克，紅茶包1袋， 檸檬1個(70克)，冷水1000毫升
步驟:
1、 將大麥放入冷水中放爐上煮10分鍾，加入冰糖，煮溶，濾出茶汁。
2、 將紅茶包浸入做法1中，煮2一3分鍾，待涼。
3 、檸檬切開、擠汁，倒入做法2中攪勻即可。
功效:大麥本身含有豐富的食物纖維，可以減肥、改善便秘、改善皮膚粗糙並可整腸。
材料:蘆薈20cm長的1段，菊花少許，紅茶包1個，蜂蜜1勺。
步驟:
1、蘆薈去皮只取內層白肉，將蘆薈和菊花放入水中用小火慢煮
2、水沸後加入紅茶包和蜂蜜即可。
功效:提高細胞活力，加速脂肪消化，調節人體的生理機能，改善肌膚光澤，減慢皮膚老化，是美白養顏的良方。花果茶和花草茶一樣，也具有葯用的功效，不僅自然順口，還能提神、瘦身。
蘋果茶
步驟：蘋果若干個，將蘋果用開水洗凈，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥，備用。服法：每日4次，每次約一百克，一歲以下嬰兒每次約五十克，日服3～4次，此時不食其他食物，待症狀好轉後可減少吃蘋果泥，而適當增加牛乳酪。還適用於經常大便溏薄。製作指導：將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡，可防止氧化使蘋果清脆香甜。
功效：益脾健胃，厚腸止瀉。
祛斑花果茶
菜系及功效:美容菜譜
材料:主料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3個,牛奶適量調味料,蜂蜜適量。
步驟:白果去殼，去衣；白菊花洗凈，取花瓣；雪梨洗凈，取肉切粒;將白果、雪梨放入清水煲，煲至白果變軟，加入牛奶煮滾即可，待放涼後，加蜜糖調味食用。
功效:白果、白菊花、梨、牛奶都可以潔面美白，潔膚除斑，阻止黑色素的沉積對皮膚有美白的作用。
速溶水果茶
1．取10-12g速溶花果茶茶粉放入杯中，加250ml熱水或冰水，即成一杯鮮爽水果茶。
2．茶凍，取速溶花果茶茶粉和果凍粉可作成各種茶凍。
3．玫瑰綠茶：玫瑰一小撮，放入杯中加開水燜泡十分鍾，取泡好的玫瑰水（或放入冰箱冰涼）250ml加入10g速溶綠茶茶粉，即成一杯瘦身效果非常好的飲品。玫瑰，具有疏肝解郁的作用，對於保護肝臟，促進新陳代謝，強效去脂的作用(所去油脂只是腸胃道的油脂，而不是已經存在皮下的皮下脂肪)。
4．檸檬綠茶：取10-12g速溶檸檬綠茶茶粉放入杯中，加250ml熱水或冰水。檸檬和綠茶都是鹼性食物，對酸性體質的調整有幫助，可加快新陳代謝、排除多餘水分。但若有胃病則不宜。
5．蘋果綠茶：取12g速溶綠茶茶粉和一個蘋果或取12g速溶蘋果綠茶粉加水沖飲。將1個蘋果榨汁，加1小匙綠茶粉，早晚各喝1次，在飯前飲用。適合無法控制食慾的減肥者使用。蘋果有豐富的鉀，可以緩和過量的鈉引起的水腫，還有利尿的功用。蘋果還有豐富纖維質，可以預防便秘。
注意事項
孕婦禁止食用花果茶。
Ⅳ 哪個產地的茉莉花茶質量好
福建福州產地的茉莉花茶質量好。
世界茉莉花茶發源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。
在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。
注意事項：
有些本身體質不好的人就不能夠經常飲用。首先腸胃堵塞的人不應經常喝茉莉花茶，因為茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。
神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神，使得大腦處於興奮狀態更加不能夠入睡了。
Ⅳ 想買花茶喝，哪個牌子的花茶比較好
花茶的種類很多了，現在喜樂田園這個牌子的花茶喝著還不錯。
Ⅵ 茉莉花茶和桂花茶哪個好喝,哪個適合經常喝
茉莉花茶素有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香。」之美稱，主要功效：《中葯大辭典》中記載：茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。此外，茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，因而想消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。
桂花茶既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用，很適合於胃功能較弱的老年人飲用。主要功效：桂花茶溫補陽氣的功效。
主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。
所以哪個好喝關鍵看LZ喜歡那種味道和花香氣，經常喝的話，看功效依自己的身體情況去喝
Ⅶ 茉莉花茶哪個好
茉莉花茶因產地不同，其製作工藝與品質也不盡相同，各具特色，其中最為著名的產地有福建福州、福鼎，浙江金華，江蘇蘇州，四川雅安、安徽歙縣、黃山，廣西橫縣，重慶等地。
茉莉花茶六大品牌：
6、四川花茶
—碧潭飄雪、茉莉大蝦毫四川花茶以四川蒙山等所產川青為茶坯，具有獨特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨具風格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉的美稱。北京緣福號茶莊利用產地優勢，使用蒙山野生茶坯，研發了茉莉大蝦毫新品，採用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優點。
Ⅷ 哪種茶好喝
1.覆盆子葉茶
覆盆子葉（Rubus idaeus）生長在覆盆子植物上，使用歷史悠久。這些用途包括各種草葯以及茶。
盡管有名稱，但茶的味道並不像覆盆子，其味道類似於其他綠茶/香茅茶。它是一種受歡迎的飲料，並且由於不含咖啡因，因此非常適合那些尋求不含咖啡因的飲料的人。
Ⅸ 花茶哪個品牌好
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Ⅹ 鼓浪嶼花茶店有幾家哪家花草茶做得比較好呢
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