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螺螄粉和水煮粉哪個好吃

發布時間: 2022-05-31 06:05:42

『壹』 大家比較喜歡吃店裡的螺螄粉還是自己煮

要是在廣西的話當然是現做現吃,袋裝的方便攜帶,出門在外想吃那一口就解個饞,但味道肯定不如新鮮的,但是廣西以外的地方,可能還是自己煮的螺螄粉更好吃一點,個人觀點啊。

『貳』 第一次買螺螄粉,你覺得好吃嗎

天哪!真的不要太好吃!但是要聲明的是:螺螄粉假的很多,口味差別超大!慎重選擇,最好是熟人推薦+你品嘗過!

還有就是,螺螄粉的種類雖不同,但配料都一樣,好不好吃取決於它的配料內容,其中,「酸筍、醋包、腐竹、花生、酸豆角」這些該酸的必須得酸的夠味,該脆的必須得脆的嘎嘣響才行,那樣才好吃。

還有一個關鍵點是:煮時必須把握好時間。提前泡粉很重要!也可以冷水下鍋,煮的差不多撈出,過涼水,在放水,水開放料包(醬料+油辣),水開放粉,燙1分鍾左右倒出,放配料,可以燙個蔬菜(菠菜、油菜、油麥菜),牛羊肉卷,卧個雞蛋都可以。最後放醋!!!

『叄』 螺螄粉干撈好吃還是加湯

螺絲粉干撈的好吃,1.干撈型的製作步驟簡單方便,可以快速吃到好吃的螺螄粉

2.干撈型的味道也很好吃,而且料包十足也很入味

3.干撈型的不帶湯,可以避免了辣油燙嘴,也沒有水煮型的那麼辣

我已經很早就愛上干撈型的
另一個鴛鴦螺螄粉比較好吃,鴛鴦火鍋我倒是吃得多了,鴛鴦螺螄粉你有沒有吃過。有時間試一試。
鴛鴦火鍋。一半是干撈粉,另一半是螺螄粉。一次吃到兩種粉的快樂,真的絕了。螺螄粉裡面熬制的湯底,鮮、咸、辣,絕對是重口味的最愛,而且裡面真有螺肉。螺肉還超豐盛,浸過湯以後的螺肉還是很有嚼勁。嗦一口粉,喝一口湯,再來一勺滿滿的螺肉,真的愛了!干撈粉裡面的鹵菜有很多可以選擇,有鴨腳、豬腳、小龍蝦、鵪鶉蛋等等。而我加了一個豬腳,豬腳真的好大一塊。一口咬下去,豬腳很入味,肥而不膩,軟軟糯糯的,很好吃。隨便說一下,粉可以免費加喔!吃不飽的話,可以去加喔!

自助加料區的小菜也超多,配菜琳琅滿目,有酸蘿卜、酸菜、香菜、香蔥和黃金豆等等,滿滿的鋪在粉上在撈一撈。這份美味震驚味蕾!

『肆』 煮的螺螄粉和燙的螺螄粉有什麼區別你最喜歡哪種

說到螺螄粉,相信大家也不陌生,很多人在生活中總是喜歡吃螺螄粉,獨特的臭味卻吸引了大眾的熱愛,螺螄粉裡面的酸筍簡直就是螺螄粉的靈魂,臭味彌漫在身旁,有時候吃完螺螄粉全身都是一個味。煮的螺螄粉和燙的螺螄粉有什麼區別?你最喜歡哪種?煮的螺螄粉口感要好一些,新鮮q彈,而且有螺螄粉獨特的風味,燙的螺螄粉口感比較粘稠,而且沒有煮的那麼q彈,自己比較喜歡吃煮的螺螄粉,這樣有在現場吃螺螄粉的口感。以上只是小編個人的看法,那麼你喜歡哪一種呢?

『伍』 螺螄粉要煮嗎還是直接泡

螺螄粉怎麼煮(宿舍袋裝)

小貼士

1.白醋+蒜是關鍵!
2.配菜一定直接放碗中!
3.自己可以加煎蛋、鹵蛋、香腸、青菜、酸蘿卜等配菜,更好吃!
4.不吃辣和不吃酸筍的可以不放,但是不辣不酸螺螄粉就沒有靈魂
5.嫌棄不辣的一定要放生的小米椒,然後吃之前咬一口,會辣到懷疑人生的(不吃辣的千萬別放)
6.花生米超好吃!

『陸』 煮螺螄粉VS炒螺螄你最喜歡哪種吃法

煮的螺螄粉有湯有粉,比炒的要好吃。

『柒』 螺螄粉真的有那麼好吃嗎

螺螄粉非常好吃,而且裡面的粉也非常的勁道。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。

未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴,紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油,綠油油的是時令青菜,鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條,螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同,此種帶著有侵略性的辣,嫩滑香酥得讓人忘了本位。

螺螄粉的起源:

上世紀七八十年代,谷埠街菜市成為柳州市內生螺批發的最大集散地,附近工人電影院的觀眾散場後,喜歡在附近逛,形成谷埠街夜市。

柳州人素來嗜吃螺螄和米粉,有些夜市老闆同時經營煮螺和米粉。一些食客喜歡在米粉中加入油水甚多的螺螄湯,就此形成了螺螄粉的雛形。

『捌』 螺螄粉干拌好吃還是水煮好吃

螺螄粉干拌還是水煮 都要根據個人的口味而定 其實這兩個都差不多好吃 ,如果喜歡帶湯的就下著吃 如果喜歡乾的就煮好把佐料都拌在一起吃 ,個人感覺羅氏芬兒還是下著比較好吃一點 。

『玖』 你認為螺螄粉自己煮的比店裡的好吃嗎

我覺得店裡面好吃 自己煮的也好吃 心理上好吃 關鍵看品牌

『拾』 螺螄粉干拌還是湯好吃

螺螄粉當然是有湯才會好吃,因為過於稠就吃不到它鮮美的味道了,口感上面也會差很多很多的營養成分也都會在湯裡面去體現,吃口面喝口湯,這感覺實在是太好了,太美味了。