① 干貝可以和白蘿卜一起燉湯嗎
就我個人而言，我認為干貝和白蘿卜一起燉湯，味道非常的鮮美，完全是可以一起吃的
② 蘿卜干貝湯好喝又暖身，應該要先下蘿卜還是先下干貝
都說「冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方」，這是因為冬天大家都喜歡補一補，運動量也減少了，因而體內易生痰熱。這時候吃點蘿卜，具有清熱化痰，消積除脹的作用。 蘿卜干貝湯味道清鮮，非常適合最近吃肉較多的朋友。
一、冬瓜干貝老鴨湯
材料：小冬瓜500克、干貝20粒、老鴨半隻、豬裡脊150克、陳皮5克、鹽1茶匙、清水2000ml
做法：
1、將干貝洗凈放入溫水中浸泡2小時。小冬瓜連皮洗凈，切開後去除裡面的冬瓜子，將冬瓜切成5cm左右大的厚片。
2、老鴨洗凈，去除內臟和鴨頭鴨尾，將鴨子切成大塊。豬裡脊和陳皮也洗凈待用。
3、鍋中倒入清水，大火煮開後，放入鴨塊，焯燙3分鍾後撈出，用清水沖凈鴨塊表面的浮沫。焯燙鴨塊的水倒掉不用。
4、將鍋洗凈倒入清水，放入鴨塊，冬瓜塊，豬裡脊，泡漲的干貝，陳皮，大火加熱煮開，煮開後如再有浮沫，用勺子撇干凈後蓋上蓋子，用中小火煲2個小時即可。食用前調入鹽。
③ 白蘿卜湯的做法，干貝白蘿卜湯怎麼做好吃
材料
白蘿卜半根，干貝數粒
做法
1、干粒放入碗中，倒入黃酒或水沒過干貝，放入蒸鍋中蒸約30分鍾
2、白蘿卜洗凈，切成絲，蘿卜櫻洗凈切成小塊
3、將蒸好的干貝撈出和蘿卜絲放入鍋中，加入三碗水
4、大火煮開後，轉小火煮約15分鍾即可，最後五分鍾加入蘿卜櫻
5、不用加任何調料，干貝的咸香味道已經足夠（嫌味淡可加少許胡椒粉、香油，盡量不要加鹽）
6、蘿卜櫻不要扔，一起扔到鍋里，營養大大滴！
④ 干貝怎麼煮湯最好吃
准備材料：白蘿卜、豬筒骨、干貝、食鹽
步驟：
1、准備材料。
⑤ 做出美味的蘿卜排骨湯有什麼技巧
想做出美味的蘿卜排骨湯。
首先選排骨，選那種本地的土豬的精排，排骨買回去後用清水泡，把血水泡出來，中間早換水，大概泡兩個小時，冷水下鍋，放入蔥，姜，料酒去腥，煮出血沫，撈出過涼水，
如果想燉清淡的湯，就清燉，最好用砂鍋燉，把砂鍋里放蔥，姜，把排骨放進去，用開水沒過排骨還多一點，
大火水燒開轉小火燉，最後快燉熟了再放鹽和蘿卜，最好放點枸杞，如果想吃油點的，就用豬油炒一下，再燉
一，做之前要將排骨用熱水焯一下；
二，鍋中放少許的油，加入蔥姜花椒大料爆香，加入排骨翻炒二分鍾；
三，將切好的蘿卜片倒入鍋中，翻炒一分鍾；
四，加入開水小火慢燉一個半小時，這樣煮出的蘿卜排骨湯既美味，又營養，容易被身體吸收；經常喝一些這樣的湯，順氣又可以補充身體所需的營養，對身體健康非常有利。
⑥ 干貝白蘿卜排骨湯怎麼做
用料
排骨 350克
干貝 20克
蔥 1根
姜 2片
白蘿卜 300克
干貝白蘿卜排骨湯的做法
鍋里加入清水和排骨，煮出血沫，撈出排骨備用。
鍋里加入5碗清水，排骨，干貝，蔥和姜。再加入1小勺料酒。
煮1.5小時後加入切片的蘿卜，再煮12分鍾。加鹽調味。
⑦ 蘿卜干貝排骨可以一起煲湯嗎
當然可以一起煮湯。胡蘿卜排骨煮湯很好味，主要是胡蘿卜要煮熟才可以將營養釋放出來。干貝一般是提鮮用的的，使湯更加美味。
蘿卜干貝排骨湯：
主料
白蘿卜
排骨
干貝
輔料
芹菜適量
步驟1
排骨斬塊 ，飛水待用
步驟2
干貝洗凈 ，泡水一個小時
步驟3
蘿卜去皮切片，芹菜切粒
步驟4
鍋里放水，先燉好排骨。再加入蘿卜和干貝繼續燉，蘿卜軟了後加入調味品。起鍋前加入芹菜粒就大功告成。
⑧ 很多人愛吃排骨，蘿卜干貝排骨湯的做法是什麼
瑤柱和雞、豬肉燉湯，湯的味道會變得醇厚異常；做蔬菜湯的時候，就算是普普通通的冬瓜湯，只要隨便加入幾顆瑤柱，滾上幾滾，那湯水的滋味就會變得特別甜美。瑤柱是「海八珍」之一，是用扇貝的閉殼肌做成的。其含有豐富蛋白質和鈣、磷、鐵等多種營養成分。瑤柱還含豐富的谷氨酸鈉，所以加了瑤柱的湯粥味道非常的鮮美。你只要加上一點點的鹽，而無需要再另外加上其他的調味料。
⑨ 蘿卜干貝湯怎麼做好吃
材料
主料：干貝100g、蘿卜250g；
輔料：鹽適量、高湯適量
蘿卜干貝湯
1、湯最重要是清淡，所以只要蘿卜跟干貝就可以了
2、蘿卜洗凈切小粒，具體要怎麼切，可以根據自己的需求
3、干貝洗凈，用溫水泡10分鍾
4、准備好高湯，這里我用的是骨頭湯，這是煮了第二遍的骨頭了，湯比較白
5、把切好的蘿卜跟泡好的干貝連泡干貝的水一起下鍋，先大火煮開，用文火煮15分
6、加少許鹽巴就可以起鍋，清淡可口的蘿卜干貝湯就可以美美的享用了
小貼士
如果能撒上蔥花就跟好了，只是今天忘記買了，干貝本身就有些咸，所以鹽不用多，干貝煮的湯味很鮮所以也用雞精
⑩ 在家如何做出美味的蘿卜排骨湯
在家如何做出美味的蘿卜排骨湯?
在家裡想做出美味的蘿卜排骨湯不難的：
1、排骨採用豬上排是最好的，新鮮的豬上排切塊，然後沖洗干凈，拿一塊碗放到碗里浸泡一小時左右，把血水浸泡出來，要換水；
2、鍋里加入水把水煮開，然後加入生薑片和浸泡過的排骨焯一下；
3、把焯好的排骨用水沖洗干凈瀝干備用；
4、把白蘿卜外面的泥土沖洗干凈削皮，然後切成滾刀塊備用；
5、砂鍋洗干凈，把處理好的排骨放進去，加入適量料酒和生薑片，加入清水要沒過排骨，然後開大火煲，等燙煲開後就可以關小火繼續煲，這過程可以煲個一至兩個小時，然後加入白蘿卜再煲10來分鍾就可以了；
6、裝到碗里，加入適量的雞精和鹽調味，撒上蔥花，一碗非常清淡美味的蘿卜排骨湯就製作好了。